Käse-Rezeptideen – Familienmahlzeiten leicht gemacht

Finde einfache und günstige Rezepte mit Käse. Ideal für Mittagessen, Abendessen oder Meal-Prep.

Rezepte mit Käse

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Gebratener Grünkohl mit gepökeltem Schweinebauch

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Gebratene Garnelen und Brokkoli

Gebratener weißer Brokkoli mit Garnelen ist ein Pfannengericht, das frischen weißen Brokkoli mit goldbraun gebratenen Garnelen kombiniert. Mit Knoblauch und Ingwer als Grundgewürz sowie Austernsauce für einen herzhaften Geschmack bietet dieses Gericht eine köstliche Geschmackskombination und eine appetitliche Textur. Der einfache Kochprozess macht es zu einer idealen Wahl für eine gesunde und köstliche tägliche Mahlzeit.

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Cremiger Ei-Käse-Bagel-Schmelz

Ein warmer, getoasteter Bagel, gefüllt mit cremigem Rührei, geschmolzenem Käse, Butter und Frischkäse. Dieses wohltuende Frühstück ist in wenigen Minuten mit einer Heißluftfritteuse zubereitet.

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Hummus

Dieses Hummus-Rezept bietet einen reichhaltigen, cremigen Dip aus gemischten Kichererbsen, Tahini, Zitronensaft und Knoblauch. Bei der Zubereitung wird Wert auf eine geschmeidige Konsistenz und einen ausgewogenen Geschmack gelegt, der sich gut mit verschiedenen Beilagen kombinieren lässt.

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Superweiche Käse-Würstchen-Brötchen (mit Sahne)

Ich liebe es, Teige mit hohem Flüssigkeitsanteil zu machen, besonders für Brot – sie werden weich wie kleine Lämmer. (Ich habe 625 g Mehl verwendet und 14 Stücke gemacht.) Der Duft beim Backen ist so verführerisch, dass die Nachbarn oft anklopfen und fragen, wann das Brot fertig ist. (Beim nächsten Mal probiere ich eine Version mit Butter.) Ich mag lieber herzhaftes Brot, daher verwende ich weniger Zucker und etwas mehr Salz.

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Kombination aus scharf pochiertem Fisch und Frosch

Der würzig gekochte Fisch ist super appetitlich und passt gut zu Reis. Das Aroma von Pfeffer und Chili ist überwältigend. Es ist ölig, aber nicht fettig, würzig und erfrischend. Das Froschfleisch ist zart. Es sieht würzig aus, schmeckt aber aromatisch, würzig und sehr mild.

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Gebratener Reis mit Ei, Lachs, Peperoni und Sardellenfilet

Dieser gebratene Eierreis im Fusion-Stil vereint den Reichtum von Lachs, die würzige Würze von Peperoni und das tiefe Umami von Sardellen zu einem kräftigen und herzhaften Erlebnis. Die Eier bilden eine seidige, geschmackvolle Basis, während sautierte Zutaten Schichten von Textur und Geschmack hinzufügen. Ein Hauch von Ingwer sorgt für Wärme und Frische und rundet diese moderne Variante eines klassischen Wohlfühlgerichts ab.

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Rinderbrust mit Rettich in klarer Brühe

Rinderbrust mit Rettich und klarer Suppe ist eine würzige Suppe mit zarter Rinderbrust und süßem weißen Rettich. Nach dem langen Schmoren ist die Rinderbrust zart und voller Rindfleischaroma, während der weiße Rettich das Wesen der Suppe aufnimmt und ihre natürliche Süße hervorbringt. Die Suppenbasis ist klar und köstlich, mit einer Spur Würze, und sie schmeckt warm und behaglich. Dieses Gericht wird oft als Hauptgericht oder Suppe genossen und kann mit Udon, Reis oder weißem Reis kombiniert werden, um ein zufriedenstellendes Geschmackserlebnis zu erzielen.

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Klebrige Reisbällchen mit Mango

Die Freude an Desserts darf nicht fehlen! Mango mit Fleischbällchen ist ein doppelter Angriff aus Schönheit und Köstlichkeit – ich denke immer, die Portion ist „mini“, wenn ich sie außerhalb kaufe. Durch die Selbstherstellung können Sie nicht nur den Zuckergehalt kontrollieren, sondern auch den natürlichen süßen Duft der saisonalen Mango als Basis nutzen. Kochen Sie einen Topf mit Q-Elastic-Fleischbällchen, eingewickelt in dickes Fruchtpüree. Der eisige Geschmack vermischt mit dem weichen und zähen Geschmack tanzt auf der Zungenspitze. Dies ist der schöne Heimplatz, den der Sommer haben sollte. Das Glücksgefühl, mit einem Bissen zu verfallen, stellt sich direkt ein. Welche Schüssel möchtest du essen?😋

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Koreanisches Hähnchen mit Käse und Reiskuchen

Der gebratene Reiskuchen ist mit geriebenem Käse belegt, der außen leicht knusprig und innen zäh und blättrig ist. Der Reiskuchen hat ein leichtes Butteraroma, kombiniert mit dem kräftigen salzigen Geschmack von Käse, was ihm einen reichen und würzigen Geschmack verleiht. Wenn er scharf und würzig serviert wird, schmilzt und dehnt sich der Käse und erfreut sowohl die Augen als auch die Geschmacksknospen. Es ist ein einfacher und heilsamer Snack oder eine Beilage.

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Makkaroni mit Pilzen und Hackfleisch

Mein ältester Sohn ist krank. Er mag keinen Brei, aber sein Hals ist trocken und er will nicht essen, deshalb koche ich normalerweise diese Makkaroni. Kochen Sie zunächst die Suppenbasis mit getrockneten Jakobsmuscheln und fügen Sie dann Ihr Lieblingsgemüse und Hackfleisch hinzu. Sie ist nahrhaft, lecker und leicht verdaulich.