Käsepizza

Eine gute Pizza, um Ihre Freunde zu beeindrucken

Zutaten

Teig
In einer Schüssel Mehl, 3 Teelöffel Salz, 18 g Zucker und die gesamte Hefe vermischen
In einer separaten Schüssel 3 Esslöffel Olivenöl und Ihr Wasser hinzufügen
Fügen Sie nach und nach Ihre feuchte Mischung hinzu und kneten Sie sie 10 Minuten lang
Eine Stunde gehen lassen
Sauce
Hacken Sie Ihren Knoblauch
Den Rest des Öls hinzufügen und anbraten, bis es duftet
Sobald es duftet, fügen Sie zerkleinerte Tomaten hinzu
Getrockneten Oregano und den Rest Ihres Salzes und Zuckers untermischen
Gewürze zu Ihrer Sauce hinzufügen und 15 Minuten köcheln lassen
Formen und backen
Nach dem Aufgehen den Teig herausnehmen und ausrollen
Heizen Sie Ihren Backofen auf 260 °C vor
Pizzasauce und Käse hinzufügen
14 Minuten backen
Genießen!