Pollo al vapore con funghi orecchioni secchi e fiori di banano secchi

Il pollo al vapore con funghi orecchioni secchi e fiori di banano è un piatto al vapore in stile orientale che unisce il pollo con funghi orecchioni secchi, fiori di banano secchi e datteri rossi. Condimenti come la salsa di ostriche, la salsa di soia, l'olio di sesamo, lo zenzero e il pepe conferiscono un gusto saporito e un aroma caratteristico. La cottura a vapore rende il pollo tenero e le spezie vengono assorbite perfettamente, dando vita a un piatto sano e delizioso.

Ingredienti

• 375 gr Pollo
  
• 15 fungo orecchio di legno secco gr
  
• 10 gr di fiori di banana essiccati
  
• 3 grani di datteri rossi
  
• 1 cucchiaio salsa di ostriche
  
• 1 cucchiaio Olio di sesamo
  
• 1 cucchiaino polvere di pepe
  
• 1 cucchiaino sale
  
• 1 cucchiaino Zucchero
  
• 1 cucchiaio farina di tapioca
  
• 1 cucchiaio salsa di soia salata
  
• 1 cucchiaio olio
  
• 1 cucchiaino brodo in polvere
  
• 1 spicchi di zenzero tagliati sottili nel senso della lunghezza
  

Passaggi

1. Lavare il pollo, quindi scolarlo
   
2. lavare bene, quindi lasciare in ammollo per 15 minuti
   
3. condividere e drenare
   
4. preparare il pollo su un piatto
   
5. poi metti tutte le spezie
   
6. poi mescolare bene
   
7. poi aggiungere i funghi, i fiori di banano secchi, i datteri, lasciare riposare per 30 minuti in modo che le spezie vengano assorbite
   
8. preparare una pentola piena d'acqua, aspettare che bolla
   
9. poi metti dentro il pollo
   
10. cuocere a vapore per 15 minuti
    
11. Il pollo è cotto
    
12. pronto a servire
    

Languages

Gedämpftes Hähnchen mit getrockneten Judasohren und getrockneten Bananenblüten - Deutsch (German) version
Steamed Chicken with Dried Wood Ear Mushrooms and Dried Banana Flowers - English version
Pollo al vapor con setas oreja de madera secas y flores de plátano secas - Española (Spanish) version
Poulet cuit à la vapeur avec champignons séchés et fleurs de bananier séchées - Français (French) version
Pollo al vapore con funghi orecchioni secchi e fiori di banano secchi - Italiana (Italian) version
乾燥キクラゲと乾燥バナナの花を添えた蒸し鶏 - 日本語 (Japanese) version
말린 목이버섯과 말린 바나나꽃을 곁들인 찐 닭고기 - 한국인 (Korean) version
ไก่นึ่งเห็ดหูหนูแห้งและดอกกล้วยแห้ง - แบบไทย (Thai) version
木耳芭蕉花蒸鸡 - 简体中文 (Simplified Chinese) version
木耳芭蕉花蒸雞 - 香港繁體中文 (Traditional Chinese - Hong Kong) version