Cavolfiore arrosto con salsa allo yogurt

Cavolfiore e funghi arrostiti al forno con aglio e parmigiano, accompagnati da una cremosa salsa allo yogurt. Mangiare le verdure è molto più facile!

Ingredienti

• 1 cavolfiore
  
• 5 funghi
  
• 30 G parmigiano grattugiato
  
• 4 spicchi d'aglio (tritati)
  
• 70 G yogurt greco
  
• 1 cucchiaio olio d'oliva
  
• 1 G paprica
  
• 1 G erbe miste
  
• 1 peperoncino in polvere
  
• 1 cucchiaino succo di limone
  
• 2 cucchiaini miele
  
• Sale
  
• Pepe nero
  

Passaggi

1. Prima di iniziare, preriscaldare il forno a 200°C
   
2. in una ciotola, tagliare le verdure a pezzetti. Aggiungere sale, pepe, paprika, erbe aromatiche miste, metà dell'aglio tritato, formaggio grattugiato e olio d'oliva.
   
3. mescolare bene e trasferire su una teglia da forno
   
4. Cuocere in forno a 210°C per 15-20 minuti
   
5. preparare la salsa allo yogurt mescolando lo yogurt greco, il peperoncino in polvere, l'aglio tritato rimasto, il succo di limone, il miele, il sale e il pepe.
   
6. infine, servire aggiungendo altro miele e buon appetito!
   

Languages

Gerösteter Blumenkohl mit Joghurtsauce - Deutsch (German) version
Coliflor asada con salsa de yogur - Española (Spanish) version
chou-fleur rôti à la sauce au yaourt - Français (French) version
Kembang Kol Panggang Dengan Saus Yoghurt - Bahasa Indonesia (Indonesian) version
Cavolfiore arrosto con salsa allo yogurt - Italiana (Italian) version
ヨーグルトソースのローストカリフラワー - 日本語 (Japanese) version
요거트 소스를 곁들인 구운 콜리플라워 - 한국인 (Korean) version
ดอกกะหล่ำย่างราดซอสโยเกิร์ต - แบบไทย (Thai) version
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