bistecca con broccoli e pomodori.


bistecca con broccoli e pomodori.

la bistecca viene fritta fino a carbonizzarsi, con il sugo sigillato tra le consistenze. I broccoli verdi sono croccanti e teneri dopo la sbollentatura, e i pomodori rossi hanno un sapore agrodolce. Tagliate la bistecca a pezzetti e mescolatela semplicemente con le verdure. L'aroma della carne e le verdure fresche si fondono, rendendo il piatto rinfrescante. È una piccola gioia sulla punta della lingua assaporare il gusto semplice e delizioso della cucina casalinga in un solo boccone.

Ingredienti

Passaggi

  1. Per prima cosa tagliate la carne di manzo a fette
    Per prima cosa tagliate la carne di manzo a fette
  2. picchiettare la carne tagliata con il dorso di un coltello per facilitarne l'assorbimento del sapore. Il segreto per intenerire la bistecca è immergerla in acqua pulita con una quantità adeguata di sale e 8-10 ml di vino bianco per 10 minuti, quindi sciacquarla più volte con acqua pulita e toglierla.
    picchiettare la carne tagliata con il dorso di un coltello per facilitarne l'assorbimento del sapore. Il segreto per intenerire la bistecca è immergerla in acqua pulita con una quantità adeguata di sale e 8-10 ml di vino bianco per 10 minuti, quindi sciacquarla più volte con acqua pulita e toglierla. picchiettare la carne tagliata con il dorso di un coltello per facilitarne l'assorbimento del sapore. Il segreto per intenerire la bistecca è immergerla in acqua pulita con una quantità adeguata di sale e 8-10 ml di vino bianco per 10 minuti, quindi sciacquarla più volte con acqua pulita e toglierla.
  3. Utilizzare carta da cucina per asciugare la carne lavata, marinare i cipollotti tritati, lo zenzero grattugiato, la quantità appropriata di amido di mais, 15 ml di salsa di soia, 10 ml di vino da cucina, 2 grammi di sale, 20 grammi di pepe nero, 15 ml di olio da cucina, mescolare bene e marinare per 10 minuti
    Utilizzare carta da cucina per asciugare la carne lavata, marinare i cipollotti tritati, lo zenzero grattugiato, la quantità appropriata di amido di mais, 15 ml di salsa di soia, 10 ml di vino da cucina, 2 grammi di sale, 20 grammi di pepe nero, 15 ml di olio da cucina, mescolare bene e marinare per 10 minuti Utilizzare carta da cucina per asciugare la carne lavata, marinare i cipollotti tritati, lo zenzero grattugiato, la quantità appropriata di amido di mais, 15 ml di salsa di soia, 10 ml di vino da cucina, 2 grammi di sale, 20 grammi di pepe nero, 15 ml di olio da cucina, mescolare bene e marinare per 10 minuti
  4. Tagliare il cipollotto a pezzetti
    Tagliare il cipollotto a pezzetti
  5. Lavare le cimette di broccoli
    Lavare le cimette di broccoli
  6. granuli di zenzero
    granuli di zenzero
  7. fate bollire l'acqua, aggiungete un filo d'olio e mezzo cucchiaino di sale, sbollentate i broccoli tritati per un minuto e mettete da parte.
    fate bollire l'acqua, aggiungete un filo d'olio e mezzo cucchiaino di sale, sbollentate i broccoli tritati per un minuto e mettete da parte.
  8. Scaldare l'olio in una padella, distribuire uniformemente la carne marinata, friggere a fuoco basso finché entrambi i lati non saranno dorati e ben cotti.
    Scaldare l'olio in una padella, distribuire uniformemente la carne marinata, friggere a fuoco basso finché entrambi i lati non saranno dorati e ben cotti. Scaldare l'olio in una padella, distribuire uniformemente la carne marinata, friggere a fuoco basso finché entrambi i lati non saranno dorati e ben cotti.
  9. Rosolare la bistecca e disporla su un piatto. Tagliare i pomodori a fette e disporli su un piatto. Se si desidera un tocco dolce, cospargere con un po' di zucchero. Disporre i broccoli preparati sul piatto, nell'ordine indicato.
    Rosolare la bistecca e disporla su un piatto. Tagliare i pomodori a fette e disporli su un piatto. Se si desidera un tocco dolce, cospargere con un po' di zucchero. Disporre i broccoli preparati sul piatto, nell'ordine indicato.
Languages
Steak mit Brokkoli und Tomaten. - Deutsch (German) version
steak with broccoli and tomatoes. - English version
filete con brócoli y tomates. - Española (Spanish) version
steak avec brocoli et tomates. - Français (French) version
steak dengan brokoli dan tomat. - Bahasa Indonesia (Indonesian) version
bistecca con broccoli e pomodori. - Italiana (Italian) version
ブロッコリーとトマトのステーキ。 - 日本語 (Japanese) version
브로콜리와 토마토를 곁들인 스테이크. - 한국인 (Korean) version
สเต็กกับบร็อคโคลี่และมะเขือเทศ - แบบไทย (Thai) version
西蘭花番茄拌牛扒。 - 香港繁體中文 (Traditional Chinese - Hong Kong) version