Resep 20g anggur masak Sehat untuk Setiap Hari
Isi harimu dengan makanan bergizi dari 20g anggur masak. Lezat, seimbang, dan mudah dimasak.
Resep dengan 20g anggur masak
Ceker ayam lemon yang pedas dan menyegarkan, dengan rasa pedas dan asam yang unik, dapat merangsang selera dan menambah nafsu makan, sangat cocok untuk disantap di musim panas saat nafsu makan sedang buruk. Ceker ayam kaya akan nutrisi seperti kolagen, yang dapat melengkapi tubuh dengan nutrisi yang diperlukan, membantu menjaga fungsi fisiologis normal tubuh, dan juga baik untuk kesehatan kulit, membuat kulit lebih elastis.
Roti Mario walnut ini (juga dikenal sebagai roti walnut cokelat atau roti cocoa walnut renyah) dilapisi dengan walnut cincang. Gigitan pertama melepaskan semburan aroma kacang, diikuti oleh rasa cokelat yang kaya yang memenuhi hidung Anda – tidak terlalu manis, tetapi aroma cocoa yang lembut. Roti itu sendiri lembut namun padat, kenyal namun tidak keras. Aroma cokelat dan rasa walnut yang kaya berpadu, menjadi lebih lezat dengan setiap gigitan. Bagian dalamnya lembut dan halus. Ketika diisi dengan krim cocoa ringan, sentuhan menyegarkan krim menyeimbangkan kekayaan rasa cokelat, sementara kerenyahan walnut menambah tekstur lebih lanjut. Satu gigitan menawarkan keseimbangan sempurna antara kerenyahan, kelembutan, dan aroma – sangat lezat sehingga Anda tidak akan bisa berhenti memakannya!
Lumpia bunga pasta kacang merah ini benar-benar cantik! Garis-garis merah dan putihnya menyerupai pola marmer alami. Setiap lapisan pasta kacang merah digulung dengan sempurna, menciptakan pembungkus adonan putih yang lembut dan mengembang di sekitar isian pasta kacang merah yang halus dan manis. Hanya melihatnya saja sudah membuat air liur saya menetes. Adonannya lembut namun sedikit kenyal, dan pasta kacang merahnya lembut dan tidak terlalu manis. Anda dapat merasakan sedikit rasa kacang merah yang bertekstur di setiap gigitan.
Sayap ayam panggang rasa bawang putih yang akan selalu dibeli oleh "pecinta daging" saya sudah hadir! Bawang putih cincang dibalut bumbu rahasia untuk memijat sayap ayam sepanjang malam, dan berubah menjadi bom emas di dalam oven. Gigit saja, kulitnya yang renyah berderak, aroma bawang putih meledak di ujung lidah, dan kuahnya yang lembut mengalir keluar. Rasa ini akan membuat makanan yang dibeli di luar terasa seperti sampah dalam sedetik!
Hidangan Kanton klasik ini menampilkan aroma harum daging babi panggang yang dibalut tekstur gurih dan lengket dari kuning telur asin. Kelembutan daging dan aroma asin kuning telur yang harum langsung meledak di mulut, sungguh pengalaman yang memuaskan! Percayalah, hidangan ini tidak akan bernilai ratusan dolar di restoran. Membuatnya sendiri di rumah sangat lezat dan ekonomis, mengubah pengalaman restoran mewah menjadi hidangan rumahan yang terjangkau. Buat sekarang dan puaskan selera dan dompet Anda!
Semangkuk bola-bola nasi ketan "Berkah Kesemek" ini sangat lezat! Kulitnya yang merah cerah diisi dengan biji wijen hitam dan putih serta kacang tanah yang dihancurkan, dan saat Anda menggigitnya, Anda akan disambut dengan aroma kacang yang kaya. "Kelopak kesemek" kuning dan hijau yang menghiasi isiannya tampak sangat nyata. Direndam dalam sup nasi fermentasi yang manis dan asam, setiap gigitan adalah perpaduan yang menyenangkan dari rasa yang lembut, kenyal, dan manis, menghangatkan perut dan hati, serta membawa keberuntungan di setiap gigitan.
Tarik roti perlahan dengan tangan Anda, dan Anda akan menemukan teksturnya lembut dan mengembang. Kulit luarnya lembut dan mengembang, bahkan Anda bisa meregangkannya untuk memperlihatkan strukturnya yang halus. Saat Anda membukanya, saus cokelat di dalamnya akan menyembur keluar dengan suara "whoosh," menciptakan isian cokelat hangat yang melapisi isian mochi yang kenyal, bersama dengan potongan kacang yang renyah. Mochi-nya kenyal dan elastis, kacang yang renyah menyeimbangkan rasa manisnya, dan cokelatnya kaya dan lembut. Roti lembut yang diapit dengan isian dan kacang yang meledak adalah kombinasi sempurna dari rasa lembut, kenyal, renyah, dan manis dalam satu gigitan—kepuasan murni!
Kulit luarnya yang baru dipanggang sangat renyah hingga hancur, dan aroma kelapa memenuhi hidung Anda di setiap gigitan. Isian kelapa di dalamnya lembut dan manis, dan satu gigitan saja sudah memberikan Anda kenikmatan murni!
Sosis buatan sendiri yang baru dipanggang, berkilau dengan minyak dan memancarkan aroma yang menggoda, tercium di hidung Anda. Pertama, gigit kulitnya yang tipis dan kenyal; bunyi "cicit" yang memuaskan melepaskan isian yang berair dan berdaging. Di dalamnya, potongan daging yang empuk menawarkan tekstur yang kenyal, sementara potongan lemaknya menciptakan sensasi lembut dan creamy di lidah. Versi yang dicampur dengan biji jagung menawarkan rasa manis yang berpadu sempurna dengan daging yang gurih; versi dengan beras ketan menambahkan tekstur yang lengket dan kenyal, setiap gigitannya penuh rasa. Rasa gurihnya terasa manis halus, menawarkan tekstur daging yang kenyal dan aroma lembut biji-bijian. Berminyak namun tidak berminyak, aroma hangatnya saat disantap panas sungguh menggoda, membuat Anda ingin memakannya lagi. Bahkan saat dingin, rasa daging yang padat dan padat tetap ada, semakin nikmat di setiap kunyahan. Rasa lezat ini tidak hanya menggoda, tetapi juga memberi Anda ketenangan pikiran—resep rumahan sederhana tanpa bahan tambahan "teknologis atau melelahkan". Dagingnya segar, dipilih dengan cermat dari potongan terbaik, bukan potongan daging yang asal usulnya meragukan. Rasanya murni dan murni dari awal hingga akhir. Rasanya memuaskan dan memuaskan, cocok untuk sarapan dengan bubur atau roti lapis, atau camilan bebas rasa bersalah. Rasanya menenangkan dan memuaskan kapan pun Anda menyantapnya. Untuk menciptakan kembali rasa lezat dan menenangkan ini, ingatlah untuk memahami langkah-langkah terakhir dengan saksama: pisahkan bagian daging yang berlemak dan tidak berlemak, aduk isian hingga berdiri tegak di atas sumpit, rendam selongsong sosis dalam alkohol untuk menghilangkan bau tak sedap... Ikuti detail ini, dan Anda dijamin 100% akan mendapatkan kembali cita rasa yang luar biasa ini.
Begitu iga babi rebus ini dihidangkan, aromanya sungguh luar biasa, jauh melampaui restoran-restoran yang mengklaim memiliki "resep keluarga rahasia"! Tulang-tulangnya direbus hingga empuk dan beraroma, dagingnya praktis terlepas dari tulang. Setiap gigitannya sungguh nikmat, saus gurihnya berlapis-lapis dan lumer di mulut, meninggalkan jejak rasa yang masih tersisa di antara tulang. Saus cokelat kemerahan yang mengilap sungguh menggoda, setiap potongannya terbalut kuah kaldu yang kaya dan lezat. Satu gigitan, dan aroma dagingnya berpadu dengan aroma rempah-rempah—kenikmatan sejati! Memakan sepotong iga babi seperti ini di luar ruangan pasti akan menguras kantong, membuat Anda tak punya ruang untuk memanjakan diri. Namun, dengan membuatnya sendiri di rumah, dengan harga yang sama, Anda bisa membeli beberapa pon tulang, merebus satu panci penuh, dan menikmatinya sepuasnya. Anda bahkan bisa menggunakan sisa kuahnya untuk merebus mi dan kol—nilai jualnya tak tertandingi. Kelezatan yang membumi ini dipuji secara universal; Anda akan menginginkannya hanya setelah satu gigitan, membuat "resep rahasia" restoran itu tampak hambar jika dibandingkan!
Saat membuat roti pasta kacang merah ini, saya sengaja menghindari memotong atau mengepangnya, terutama untuk mencegah pasta kacang merah mengering setelah dipanggang di oven, yang akan sangat memengaruhi teksturnya. Sebagai gantinya, saya melapisi pasta kacang merah ke dalam adonan, menciptakan tekstur berlapis yang renyah mirip dengan puff pastry. Ini menghindari masalah menggigit isian yang terlalu manis, dan memungkinkan rasa manis pasta kacang merah berpadu sempurna dengan kelembutan roti. Setiap gigitan menawarkan kombinasi yang menyenangkan antara pasta kacang merah yang lembut dan adonan yang mengembang, dengan lapisan yang kaya sehingga sangat memuaskan untuk dimakan.
Jeli buah naga dan jeruk adalah hidangan penting untuk makan malam Tahun Baru. Warna merahnya yang cerah melambangkan kemakmuran, dan jeruk 🍊 melambangkan keberuntungan. Hidangan ini menarik secara visual, lezat, dan menyenangkan – favorit di kalangan anak-anak.
Telur yang harum dan berkilau keemasan dibalut saus yang kaya rasa, lalu ditumis dengan potongan daging perut babi yang empuk. Aroma telur yang lembut menyelimuti kelembutan daging, dan aroma gosong yang samar membuat orang ingin meneteskan air liur. Setiap gigitannya memiliki kelembutan telur dan kekenyalan daging, asin, segar, dan sedikit pedas, sempurna dengan nasi.
Daging sapinya empuk dan lezat, dipadukan dengan mentimun renyah, ditaburi kacang tanah renyah, paprika merah, dan daun ketumbar hijau, lalu disiram saus asam pedas. Saat digigit, rasa asam, pedas, dan segar langsung terasa di ujung lidah, menyegarkan dan menghilangkan rasa berminyak, hidangan yang sempurna untuk hidangan musim panas.
Pangsit sup buatan sendiri sangat lezat! Sepanci "bom kecil berair" yang baru dikukus ini semuanya lembut dan mengembang seperti awan kecil. Dibuat dengan resep adonan semi-fermentasi, adonannya memiliki kilau mengkilap dan tetap lembut dan mengembang bahkan setelah dingin dan dipanaskan kembali. Ambil satu dan gigit perlahan, dan sari dagingnya meledak di mulut Anda, melapisi aspic sederhana ala Timur Laut yang kenyal—sangat segar hingga membuat mata Anda menyipit! Ini adalah isian dasar yang serbaguna, gurih dan beraroma dengan sedikit rasa manis wortel; satu gigitan adalah kenikmatan murni. Membukanya memperlihatkan sari yang berkilauan melapisi isian daging merah muda yang lembut—sangat menggugah selera hanya dengan melihatnya. Dari aspic hingga adonan semi-fermentasi hingga isian daging yang serbaguna, semua teknik ada dalam resep ini. Simpan dan buat kembali kenikmatan yang meledak ini kapan saja!
Cumi Goreng Bifengtang, Serangan Lezat dan Menyegarkan Saat minyak panas bergolak, cumi-cumi menggulung menjadi bunga-bunga keemasan, dan setiap inci teksturnya dipenuhi kehangatan bawang putih dan cabai. Bifengtang yang renyah dan harum dibalut tentakel cumi-cumi, pertama-tama terdengar suara renyah saat digigit, diikuti oleh rasa juicy dan lembut cumi-cumi yang meledak di ujung lidah. Bawang putihnya terasa terbakar dan tidak pahit, cabainya sedikit pedas untuk meningkatkan kesegaran, dan rasa asin dan harum Bifengtang berpadu sempurna dengan manisnya cumi-cumi itu sendiri.
"Di sebelah kiri adalah bagian saus makanan laut non-pedas: aroma kesegaran langsung tercium begitu disajikan. Ikan direndam dalam aroma manis saus makanan laut, begitu empuk hingga bergetar saat diangkat dengan sumpit. Anak saya langsung menggigit perut ikan, bahkan mengunyah irisan akar teratai yang direndam saus dengan renyah yang memuaskan, sambil berseru, 'Bu, ini bahkan lebih enak daripada yang ada di restoran!'—saus makanan laut memberi sayuran rasa manis yang halus, ringan namun tidak hambar sama sekali. Anak saya bahkan makan nasi lebih cepat dari biasanya. Di sebelah kanan adalah bagian panci kering pedas kami: aroma bahan-bahan panci kering memenuhi dapur begitu saus dituangkan. Kulit ikan dipanggang hingga agak renyah, mengeluarkan sarinya di setiap gigitan saat dilumuri minyak pedas. Bahkan batang seledri pun tercium aroma pedas, semakin nikmat semakin lama dimasak. Pada akhirnya, bahkan sisa saus terakhir di dasar panci..." Saus itu harus dituangkan ke atas nasi dan dipoles. Bersih. Saat ikan ini disajikan, anak-anak di sebelah kiri berseru, "Mmm, empuk sekali!" sementara kami di sebelah kanan berteriak, "Wah, pedas dan lezat sekali!" Pembatasnya jelas memisahkan rasa; ada yang empuk, ada yang harum. Bahkan anak-anak yang biasanya pemilih pun melahap irisan akar teratai. Kami menggunakan wajan panggang khusus untuk ikan yang bisa langsung dipanaskan. Ikan itu langsung bergelembung dan mengepul begitu api dinyalakan, membuatnya sangat memuaskan untuk dimakan sekaligus dimasak—anak-anak di sebelah kiri asyik menyantap ikan empuk beraroma makanan laut, sementara kami di sebelah kanan menikmati potongan ikan yang berair dan pedas, menyesap anggur, aroma pedasnya berpadu dengan aroma anggur, diselimuti kehangatan—sungguh adiktif! Jika Anda tidak punya wajan khusus ini, kompor alkohol kecil dengan wajan panggang biasa juga bisa digunakan, memenuhi udara dengan suasana berasap yang hangat. Hidup ini sungguh luar biasa!
Panekuk bawang hijau seafood (해물파전/Haemul Pajeon) adalah hidangan panekuk Korea yang klasik. Tidak hanya menjadi camilan sehari-hari bagi orang Korea, tetapi juga sering dinikmati dengan makgeolli (anggur beras), dan merupakan favorit klasik di hari hujan. Panekuk bawang hijau yang baru digoreng adalah pesta bagi lidah. Lapisan crepe telur berwarna keemasan membungkus panekuk yang lembut dan empuk, dengan pinggiran yang sedikit renyah. Setiap gigitan melepaskan ledakan rasa telur dan gandum, sementara udang dan stik kepiting yang lembut meledak di mulut Anda, dan aroma bawang hijau yang menyegarkan menyeimbangkan kekayaan rasa dengan sempurna. Dicelupkan ke dalam saus asam manis, rasa umami langsung diperkuat. Baik untuk sarapan, camilan larut malam, atau menjamu teman, sepiring panekuk bawang hijau seafood pasti akan menarik perhatian!
Hidangan iga babi dengan sari buah markisa dan nanas ini merupakan kreasi rasa yang mengejutkan dan inovatif yang saya temukan saat berwisata di Nanning. Setelah mencoba iga babi markisa lokal di Nanning, daerah penghasil markisa utama, saya menambahkan sari nanas buatan sendiri untuk meningkatkan cita rasanya. Kulit buah markisa yang berwarna keemasan dan transparan berfungsi sebagai wadah yang lembut, membungkus iga, bermandikan saus yang kaya, dan ditaburi biji wijen putih. Tampilannya saja sudah memukau. Manisnya sari nanas buatan sendiri berpadu apik dengan rasa asam markisa, melembutkan rasa saus yang kaya dari iga dan memungkinkan dua rasa buah menyebar di lidah. Hidangan ini menawarkan rasa buah tropis yang menyegarkan di atas rasa asli lokal. Bromelain merebus iga hingga empuk dan beraroma, dan setiap gigitan menawarkan keseimbangan rasa manis dan asam, asin, dan gurih yang lembut, menciptakan pengalaman rasa yang unik. Meskipun harga hidangan ini di daerah setempat agak mahal—hampir seratus dolar—setelah Anda mencicipinya, Anda akan tahu bahwa harganya sepadan. Sekali mencicipinya, Anda tak akan pernah melupakannya!
Permukaan roti berwarna cokelat keemasan dan renyah, ditaburi bubuk keju kering dan dipanggang hingga menghasilkan bintik-bintik cokelat muda yang menggugah selera. Penampilannya yang bulat dan montok sangat menggugah selera. Saat Anda menggigitnya, kerak yang renyah dan aroma keju yang gurih memenuhi hidung Anda; bagian dalamnya lembut dan empuk seperti awan. Saat Anda membelahnya, untaian panjang keju mozzarella terbentang, membungkus potongan daging sapi yang empuk dan harum. Rasa pedas lada hitam, rasa manis paprika, dan kerenyahan kol berpadu, menciptakan rasa gurih dan lezat yang tidak berminyak. Ini benar-benar mencerminkan jiwa Sam's Club, membuat setiap gigitan sangat memuaskan!