Cara Kreatif Memasak dengan 2 sendok makan gula – Resep yang Belum Pernah Kamu Coba

Segarkan rutinitasmu dengan resep 2 sendok makan gula yang tak terduga namun lezat — seru, mudah, dan penuh rasa.

Resep dengan 2 sendok makan gula

Image
Resep Bolu Pisang Cuma 2 Telor

Resep Bolu Pisang Cuma 2 Telor adalah kue sederhana yang memadukan kelembutan pisang matang dengan adonan ringan berbasis telur. Tanpa memerlukan mixer, adonan cukup diaduk hingga rata, menjadikannya pilihan praktis untuk pemula. Teksturnya lembut dan moist, dengan aroma pisang yang khas, cocok dinikmati sebagai camilan atau teman minum teh.

Image
Empat potong dingin yang menyegarkan

Warna hijau dari mentimun, warna coklat dari telur yang diawetkan, warna putih dari ubi dan warna oranye dari wortel membuat keseluruhan hidangan berwarna-warni dan meningkatkan selera makan.

Image
Dua semur bergizi dan kecantikan (kurma merah, getah persik dan santan & semur kurma merah, susu dan perut ikan)

1. Kurma Merah, Peach Gum, dan Santan Persik gum bersifat elastis, kurma merah lembut dan lengket, sementara santannya lembut. Ketiganya berpadu menciptakan rasa yang kaya, manis, dan tidak berminyak. Peach gum mengandung kolagen yang dapat menutrisi kulit, kurma merah menutrisi darah, dan santannya memberikan energi. Ini adalah hidangan penutup yang lezat sekaligus menyehatkan. 2. Perut Ikan Rebus Kurma Merah dan Susu Perut ikan lembut dan lengket, susunya lembut, sementara kurma merah manis, menciptakan rasa yang lembut dan nikmat. Perut ikan kaya akan kolagen dan elemen, yang dapat menyehatkan yin dan kecantikan, serta meningkatkan kekebalan tubuh. Dipadukan dengan kurma merah yang menutrisi darah dan susu yang kaya protein dan kalsium, dapat menyehatkan tubuh dan menunda penuaan. Ini adalah produk suci yang bernutrisi untuk kecantikan dan kesehatan.

Image
Saus tomat rebus dengan telur dan tahu yang mudah dan cepat dibuat

Anak-anak saya suka sekali! Rasa asam manisnya sangat menggugah selera, dan Anda tidak akan bisa berhenti memakannya. Disantap dengan nasi, Anda bisa menghabiskan beberapa mangkuk. Ini adalah pendamping nasi yang sempurna. Bahkan seorang pemula di dapur pun bisa membuatnya, dan anak-anak pasti akan menjilati piringnya hingga bersih!

Image
Daging sapi brisket dengan lobak

1. Potong-potong daging sapi brisket, didihkan dengan api besar, tambahkan irisan jahe, masukkan daging sapi brisket, dan didihkan dengan api kecil selama 10 menit. Tiriskan dan bilas untuk digunakan kemudian. 2. Kupas dan potong lobak menjadi beberapa bagian. Menyisihkan. 3. Panaskan minyak dalam wajan, tumis irisan jahe, daun bawang, bawang putih, adas bintang, daun salam, masukkan daging sapi cincang, tumis hingga harum. 4. Tambahkan lobak putih, saus tiram, sedikit gula dan kecap asin, aduk rata, tambahkan air secukupnya dan didihkan. 5. Kecilkan api, tutup dan biarkan mendidih selama 20 menit, hingga sausnya menyusut. Matikan api dan panggang selama 15 menit. Lalu, didihkan lagi dengan api kecil selama 20 menit, matikan api, dan didihkan lagi selama 15 menit.

Image
Ayam dengan bumbu korea

Ayam dengan bumbu Korea ini menampilkan potongan ayam yang digoreng hingga berwarna keemasan, lalu dilapisi saus khas Korea—kombinasi kecap asin, mirin, bawang putih, minyak wijen, sirup jagung, gula, dan serpihan cabai kering—yang memberi rasa manis, gurih, dan sedikit pedas. Teksturnya menggiurkan: luar ayam renyah, tapi lapisan sausnya tetap terasa licin dan kaya cita rasa. Aroma bawang putih dan minyak wijen menyatu secara harum, sementara taburan daun bawang segar menambah kesegaran dan warna yang menggugah selera. Hidangan ini adalah perpaduan sempurna antara rasa bold ala Korea dan keakraban citarasa ayam goreng yang familiar—sempurna sebagai camilan istimewa atau sajian utama yang menyenangkan.

Image
Ikan Kerapu Asam Manis

Ikan bass laut asam manis memiliki warna merah cerah dan diberi saus asam manis berwarna kuning keemasan. Baik saat menjamu tamu atau makan malam bersama keluarga, hidangan ini langsung mengangkat suasana perjamuan dan pastinya menjadi "posisi C" di atas meja! Ini menunjukkan ketelitian dalam memasak dan ketulusan keramahtamahan. Ikuti 4 teknik utama berikut untuk menciptakan hidangan lezat dengan tampilan dan rasa yang lezat: 1. Pemilihan pati: Tepung kentang digunakan untuk menggoreng adonan. Karakteristiknya dapat membuat tubuh ikan membentuk cangkang tipis dan renyah, memberikan hidangan pengalaman rasa yang kaya. 2. Penghilang bau: Bau amis harus dihilangkan secara efektif untuk memastikan ikan terasa murni dan manis. 3. Pemilihan bahan: Disarankan untuk memilih ikan bass laut dengan sedikit tulang, daging tebal, dan daging padat, yang tidak hanya dapat memastikan kenyamanan dan kenikmatan makan, tetapi juga memudahkan pembentukan hidangan. Tentu saja, Anda juga dapat memilih spesies ikan lain yang sesuai sesuai dengan preferensi pribadi Anda. 4. Pencampuran saus asam manis: Saat menyiapkan saus asam manis, cobalah untuk mengikuti proporsi formula.

Image
Hidangan Ubi Portugis Huolong

Dalam keseluruhan hidangan penutup ini, warna dasar ubi yang polos, warna merah pitaya yang mencolok, dan bentuk bulat anggur yang elegan. Rasanya seperti hangatnya dasar ubi, kesegaran pitaya, serta asam dan manisnya anggur. Lapisan-lapisannya bagaikan alunan melodi ringan yang perlahan menyebar di ujung lidah.

Image
Kue kastanye air dengan santan yang harum dan kenyal

Kue basah rasa santan ini super nikmat dikunyah, wanginya juga bisa tercium meski lewat layar! Tips membuat kue talas santan (kunci teksturnya kenyal!) 1. Pratinjau terlebih dahulu: Pastikan untuk membaca langkah 1-3 sebelum Anda mulai untuk menghindari kesalahan. 2. Teknik pelepasan cetakan: ◦ Anda harus menunggu hingga kue kastanye air benar-benar dingin sebelum mengeluarkannya dari cetakan dan memotongnya menjadi beberapa bagian (kue akan lengket saat dipotong saat masih panas, dan akan cukup kenyal setelah dingin!); ◦ Saat mengeluarkan kue dari cetakan, tekan perlahan sisi kue dengan tangan Anda untuk memisahkannya dari cetakan, lalu balikkan untuk mengeluarkannya. Akan lebih rapi saat memotong~

Image
Bakpao Empuk dan Harum (Versi Sederhana)

Karena kandungan airnya yang banyak, kulitnya sangat lembut dan sederhana, cocok untuk pemula yang belum bisa membuat pangsit (tidak perlu menguleni adonan atau memotong adonan, dan lain kali bisa membuat roti kukus berbahan dasar pasta). Anak saya makan roti manis (pangsit, roti) dan kue untuk sarapan. Membuatnya sendiri memang lebih menenangkan, tapi biayanya agak mahal. Kacang itu terlihat cukup segar hari ini, jadi saya segera membeli 2 pon daging babi dan mulai membuat roti.

Image
iga babi kentang bawang putih menara

Iga Lemak Giok Bawang Putih Emas: "Iga Lemak Giok Bawang Putih Emas", "Iga Lemak Giok" menggambarkan tekstur lembut dan kenyal dari potongan kentang, dan "Iga Karet" tidak hanya mencerminkan visual iga yang tersusun rapi, tetapi juga menyiratkan kesan berlapis dari tiga lapis bahan yang ditumpuk secara berjenjang. 2. Menara Iga Rasa Bawang Putih: "Rhyme" menggemakan rasa yang kaya dari kentang, iga, dan bawang putih, dan kata "Tower" memberi hidangan ini kesan bentuk, yang menunjukkan susunan bahan-bahan yang sangat indah yang ditumpuk seperti menara. 3. Iga Rasa Bawang Putih: Meminjam konsep "Tiga Kesegaran" dari hidangan Timur Laut yang terkenal, kepadatan kentang, aroma daging iga, dan aroma pedas bawang putih dipadukan menjadi tiga kesegaran baru, yang menonjolkan rasa yang kompleks.

Image
Mi soba dengan minyak wijen harum, udang, ayam suwir, dan mentimun

Warna hijau zamrud dari irisan mentimun, warna keemasan dari telur goreng, dan warna putih dari udang tersebar pada mi soba yang kenyal. Sausnya dibumbui dengan bawang putih, bubuk cabai, dan biji wijen yang dituangkan ke dalam minyak panas, lalu ditambah dengan kecap asin, cuka tua, dan saus tiram untuk menambah rasa, gula dan garam untuk mencampur, dan beberapa tetes minyak wijen dan minyak merica untuk memberikan aroma yang lebih berlapis. Merah, zamrud, hijau dan putih saling bertautan, dan aroma asam, pedas dan segar menyeruak di ujung lidah. Mie soba rendah lemak dan tinggi serat, udang kaya akan protein, dan mentimun menyegarkan dan menghilangkan rasa berminyak. Anda harus tahu cara membuat saus jiwa, yang dapat dicampur dengan mentimun, telur yang diawetkan, dll.)

Image
Iga babi rebus dengan tahu dan lembaran tahu

Hidangan iga babi rebus dengan seribu lembar ini dipenuhi dengan seribu lembar keemasan yang dibalut saus merah cerah. Teksturnya lembut dan lezat, serta aroma dagingnya yang kaya. Iga babi direbus hingga empuk dan dagingnya akan terlepas dari tulang saat digigit, dan aromanya membuat orang ingin menghisap jari. Seribu lembar ini penuh dengan kuah dan rasanya lebih lezat daripada daging. Rasanya membuat orang ingin segera mengambil sumpit. Baik dimakan dengan nasi maupun bakpao, dijamin Anda akan ingin makan lebih banyak lagi setelahnya, bahkan tidak ingin menyisakan kuahnya. Hidangan ini benar-benar cocok untuk dinikmati bersama nasi!

Image
Kue sayur dan buah

Rasa keseluruhannya ringan, dengan kelembutan kue dan sedikit kepadatan yang dibawa oleh pure sayuran dan buah. Cocok sebagai camilan teh atau camilan sehari-hari, dengan mempertimbangkan rasa dan kesehatan.

Image
Api merah terbungkus salju

Hidangan "Api Merah Terbungkus Salju" memiliki cita rasa yang kaya dan beragam, memadukan cita rasa bahan-bahan merah itu sendiri dengan cita rasa yang berbeda dari bagian "terbungkus salju". Rasanya lembut dan lumer di mulut, dengan rasa manis dan asam yang sedang.

Image
Kue Jinyu Mantang

"Kue Jin Yu Man Tang" adalah makanan yang terbuat dari labu, daun bawang, dan telur. "Fungsinya" terutama tercermin dalam nutrisi dan tingkat yang dapat dimakan. 1. Daun bawang kaya akan β-karoten, vitamin C, serat makanan, dan kalium, yang dapat melengkapi vitamin dan meningkatkan gerak peristaltik usus. Daun bawang: Mengandung vitamin B, vitamin K, zat besi, seng, dll., yang membantu meningkatkan kekebalan tubuh dan melengkapi elemen jejak. 2 Telur: Sumber penting protein berkualitas tinggi, lesitin, vitamin D, dan berbagai mineral, yang dapat memberikan energi dan mendukung fungsi fisiologis normal tubuh. Kombinasi ketiga bahan tersebut memiliki serat makanan dari labu dan daun bawang serta protein dari telur, yang dapat menunda pengosongan lambung dan membuat orang merasa lebih kenyang setelah makan. Cocok sebagai makanan pokok atau camilan. 3 Rasa dan aroma Labu yang manis dan lengket, aroma segar daun bawang, dan telur yang lembut dan halus dipadukan dengan rasa yang kaya dan rasa yang lezat. Dapat digunakan sebagai hidangan rumahan atau sarapan sehari-hari untuk memuaskan selera. 4. Makna yang baik, menambah kesenangan saat menyantap "Rumah penuh emas dan giok" adalah kata dengan makna yang baik. Bila digunakan sebagai nama makanan, selain memiliki nilai yang dapat dimakan, kata ini juga dapat menambah suasana yang meriah pada pertemuan, festival, dan acara lainnya, sehingga membuat makan menjadi lebih ritualistik. Secara keseluruhan, fungsi utama kue ini adalah memberikan nutrisi dan rasa kenyang melalui kombinasi bahan-bahan, sekaligus meningkatkan pengalaman menyantap dengan makna yang lezat dan baik. Kue ini merupakan kue rumahan yang cantik, praktis, dan menarik.

Image
Daging merah QQ elastis

Sendokkan sepotong perlahan dengan sendok, tekstur kenyalnya terasa sedikit bergetar di ujung lidah. Seruputlah, rasa manis dengan sedikit aroma buah naga yang ringan dan unik menyebar di mulut. Tidak terlalu manis, namun seperti kesegaran musim panas yang membeku menjadi bentuk yang mudah dikunyah. Sesekali, gigit partikel buah kecil yang tersembunyi di dalamnya, suara renyahnya menambah sedikit rasa yang menggoda. Setelah dimakan, bahkan ujung lidah pun terasa sedikit merah lembut.

Image
Nanas Asam Manis Babi Asam Manis

Babi asam manis merupakan hidangan pembuka yang nikmat dan lezat. Pilih tenderloin babi yang ada fascianya, dagingnya empuk, tidak kering atau berlemak. Ini tidak seperti makan di restoran, yang seperti membuka kotak buta. Terkadang dagingnya keras dan tersangkut di gigi, dan terkadang berminyak dan sulit ditelan. Jika Anda membuatnya sendiri, Anda dapat mengendalikan bahan-bahannya. Fascia mengunci kelembapan, dan setelah digoreng, daging menjadi renyah di luar dan empuk di dalam. Setiap potongan daging dilapisi dengan sari asam manis, membuatnya aman dan nikmat untuk dimakan. Kelezatan itu begitu sederhana...

Image
Dua jenis sup daging tanpa lemak yang direbus cocok untuk orang dengan konstitusi lemah dan mereka yang begadang

‌1. Ginseng Amerika, dendrobium dan air daging rendah lemak untuk orang yang begadang. 2. Morel, Cordyceps, Bunga dan Air Daging Tanpa Lemak untuk orang dengan konstitusi lemah. Sup ginseng Amerika dan dendrobium merupakan resep terapi diet tradisional dengan manfaat utama menutrisi yin dan melembabkan kekeringan, menyegarkan qi dan meningkatkan cairan tubuh. Sering digunakan untuk memperbaiki gejala seperti mulut dan tenggorokan kering, kelelahan, dan keringat malam akibat kekurangan panas. Ginseng Amerika (American ginseng) dan dendrobium yang dipasangkan dengannya merupakan bahan obat dan bahan yang dapat dimakan, cocok untuk dikonsumsi dalam jumlah sedang oleh orang yang menderita kekurangan qi dan yin, begadang, atau memiliki tubuh kering dan panas. Sup Morel, Bunga Cordyceps dan Daging Tanpa Lemak adalah sup yang memiliki nilai gizi dan terapeutik. Kaya akan protein, asam amino, dan unsur-unsur mikro. Memiliki khasiat meningkatkan kekebalan tubuh, mengisi kembali qi dan menutrisi yin, melembabkan paru-paru dan memperkuat limpa. Kombinasi bahan-bahan utamanya, jamur morel, bunga cordyceps dan daging tanpa lemak, secara sinergis dapat memberikan efek bergizi dan cocok untuk orang-orang dengan kondisi tubuh lemah, mudah lelah atau membutuhkan pengondisian.

Image
krim kupu-kupu giok

Rasa inti dari "lemak kental kupu-kupu giok" lembut dan halus, meleleh di mulut. 1. Asosiasi intuitif "lemak kental": selembut dan selembut lemak hewani yang dipadatkan (seperti lemak babi dan lemak kambing), padat dan tidak berbutir, dapat meleleh dengan sentuhan ringan di lidah, mirip dengan tekstur lembut tahu atau puding yang lembut, tetapi lebih kenyal dan sedikit lengket seperti produk beras. 2. Dikombinasikan dengan karakteristik tahu beras: mempertahankan aroma beras itu sendiri, mengunyahnya memiliki kehalusan pasta beras, dan karena ketebalan sedang dari bentuk "kupu-kupu", ia menghadirkan rasa yang ringan dan tidak berminyak, seolah-olah memegang sepotong lemak giok yang "meleleh", rasa manis dan asin dapat disesuaikan dengan deskripsi tekstur ini.