Rasa keseluruhannya ringan, dengan kelembutan kue dan sedikit kepadatan yang dibawa oleh pure sayuran dan buah. Cocok sebagai camilan teh atau camilan sehari-hari, dengan mempertimbangkan rasa dan kesehatan.
Bahan-bahan
100 gram apel.
100 gram wortel
2 sendok makan gula
300g tepung beras ketan
100g kacang kedelai
12 tomat ceri
sepotong kecil semangka
100 gram mentimun
Langkah-langkah
Potong apel menjadi potongan-potongan kecil dan masukkan ke dalam juicer.
Potong dadu wortel dan masukkan ke dalam juicer.
Tambahkan 150 gram air dan haluskan dalam juicer selama 3 menit, lalu saring sarinya.
Kemudian tuang sari buah ke dalam penanak nasi, tambahkan dua sendok gula pasir dan 300 gram tepung ketan, masak dan aduk hingga tercampur rata.
Aduk hingga mengental. Tuang ke dalam mangkuk dan dinginkan selama dua jam.
Cuci dan keringkan 12 buah tomat ceri, sisihkan.
tumis 100 gram kedelai di wajan lalu tuang ke dalam rabe
Gunakan rapa untuk digiling menjadi bubuk.
tuang bubuk kedelai dalam rabi ke dalam mangkuk dan sisihkan.
Potong semangka menjadi irisan dan gunakan alat untuk memotong bentuk bintang 5 dan letakkan di piring untuk digunakan nanti.
Potong mentimun menjadi beberapa bagian dan taruh di piring, lalu taruh sedikit bubuk kedelai di tengah piring.
Keluarkan kue wortel apel yang sudah didinginkan dan taruh di piring bunga
taburkan bubuk kedelai di atasnya
Atur tomat ceri.
Masukkan bintang berujung lima dan makanan kenyal untuk lima orang siap.