Kue Jinyu Mantang


Kue Jinyu Mantang

"Kue Jin Yu Man Tang" adalah makanan yang terbuat dari labu, daun bawang, dan telur. "Fungsinya" terutama tercermin dalam nutrisi dan tingkat yang dapat dimakan. 1. Daun bawang kaya akan β-karoten, vitamin C, serat makanan, dan kalium, yang dapat melengkapi vitamin dan meningkatkan gerak peristaltik usus. Daun bawang: Mengandung vitamin B, vitamin K, zat besi, seng, dll., yang membantu meningkatkan kekebalan tubuh dan melengkapi elemen jejak. 2 Telur: Sumber penting protein berkualitas tinggi, lesitin, vitamin D, dan berbagai mineral, yang dapat memberikan energi dan mendukung fungsi fisiologis normal tubuh. Kombinasi ketiga bahan tersebut memiliki serat makanan dari labu dan daun bawang serta protein dari telur, yang dapat menunda pengosongan lambung dan membuat orang merasa lebih kenyang setelah makan. Cocok sebagai makanan pokok atau camilan. 3 Rasa dan aroma Labu yang manis dan lengket, aroma segar daun bawang, dan telur yang lembut dan halus dipadukan dengan rasa yang kaya dan rasa yang lezat. Dapat digunakan sebagai hidangan rumahan atau sarapan sehari-hari untuk memuaskan selera. 4. Makna yang baik, menambah kesenangan saat menyantap "Rumah penuh emas dan giok" adalah kata dengan makna yang baik. Bila digunakan sebagai nama makanan, selain memiliki nilai yang dapat dimakan, kata ini juga dapat menambah suasana yang meriah pada pertemuan, festival, dan acara lainnya, sehingga membuat makan menjadi lebih ritualistik. Secara keseluruhan, fungsi utama kue ini adalah memberikan nutrisi dan rasa kenyang melalui kombinasi bahan-bahan, sekaligus meningkatkan pengalaman menyantap dengan makna yang lezat dan baik. Kue ini merupakan kue rumahan yang cantik, praktis, dan menarik.

Bahan-bahan

Langkah-langkah

  1. Iris tipis labu, rendam dengan garam selama 1 menit, bilas dengan air dan sisihkan.
    Iris tipis labu, rendam dengan garam selama 1 menit, bilas dengan air dan sisihkan.
  2. Potong daun bawang menjadi beberapa bagian dan sisihkan.
    Potong daun bawang menjadi beberapa bagian dan sisihkan.
  3. Kocok 3 butir telur lalu sisihkan
    Kocok 3 butir telur lalu sisihkan
  4. Masukkan 10g minyak ke dalam wajan
    Masukkan 10g minyak ke dalam wajan
  5. Tuangkan potongan labu dan goreng hingga semua air mengering. Sisihkan.
    Tuangkan potongan labu dan goreng hingga semua air mengering. Sisihkan.
  6. Masukkan irisan daun bawang dan potongan labu ke dalam telur, tambahkan garam secukupnya dan satu sendok teh sari ayam, aduk rata.
    Masukkan irisan daun bawang dan potongan labu ke dalam telur, tambahkan garam secukupnya dan satu sendok teh sari ayam, aduk rata.
  7. Panaskan 20 gram minyak dalam wajan, tuang telur dan pasta labu, goreng dengan api kecil hingga kedua sisi berwarna cokelat keemasan.
    Panaskan 20 gram minyak dalam wajan, tuang telur dan pasta labu, goreng dengan api kecil hingga kedua sisi berwarna cokelat keemasan.
  8. Angkat dari api dan sisihkan.
    Angkat dari api dan sisihkan.
  9. Potong-potong dan taruh di piring. Tambahkan sedikit saus tomat dan pancake emas pun siap disantap.
    Potong-potong dan taruh di piring. Tambahkan sedikit saus tomat dan pancake emas pun siap disantap.
Languages
​ Jinyu Mantang Kuchen - Deutsch (German) version
​ Jinyu Mantang Cake - English version
Pastel Jinyu Mantang - Española (Spanish) version
​ Gâteau Jinyu Mantang - Français (French) version
Kue Jinyu Mantang - Bahasa Indonesia (Indonesian) version
Torta Jinyu Mantang - Italiana (Italian) version
ジンユマンタンケーキ - 日本語 (Japanese) version
진위 만탕 케이크 - 한국인 (Korean) version
​ Jinyu Mantang Cake - แบบไทย (Thai) version
金玉滿堂餅 - 香港繁體中文 (Traditional Chinese - Hong Kong) version