Isi harimu dengan makanan bergizi dari /2 sendok teh merica bubuk. Lezat, seimbang, dan mudah dimasak.
Resep Bolu Pisang Cuma 2 Telor adalah kue sederhana yang memadukan kelembutan pisang matang dengan adonan ringan berbasis telur. Tanpa memerlukan mixer, adonan cukup diaduk hingga rata, menjadikannya pilihan praktis untuk pemula. Teksturnya lembut dan moist, dengan aroma pisang yang khas, cocok dinikmati sebagai camilan atau teman minum teh.
undefined
1. Kurma Merah, Peach Gum, dan Santan Persik gum bersifat elastis, kurma merah lembut dan lengket, sementara santannya lembut. Ketiganya berpadu menciptakan rasa yang kaya, manis, dan tidak berminyak. Peach gum mengandung kolagen yang dapat menutrisi kulit, kurma merah menutrisi darah, dan santannya memberikan energi. Ini adalah hidangan penutup yang lezat sekaligus menyehatkan. 2. Perut Ikan Rebus Kurma Merah dan Susu Perut ikan lembut dan lengket, susunya lembut, sementara kurma merah manis, menciptakan rasa yang lembut dan nikmat. Perut ikan kaya akan kolagen dan elemen, yang dapat menyehatkan yin dan kecantikan, serta meningkatkan kekebalan tubuh. Dipadukan dengan kurma merah yang menutrisi darah dan susu yang kaya protein dan kalsium, dapat menyehatkan tubuh dan menunda penuaan. Ini adalah produk suci yang bernutrisi untuk kecantikan dan kesehatan.
Labu Bulu Kukus dengan Udang Giling hadir sebagai perayaan rasa yang halus dan elegan. Lembutnya labu bertekstur unik berpadu mesra dengan udang giling yang gurih, menciptakan keselarasan rasa antara kesegaran alami dan sentuhan laut. Setiap potongannya membawa kehangatan yang ringan, sementara saus kental yang membelai hidangan ini hadir dengan aroma tiram, rempah pedas, dan manis halus yang menyatu secara sempurna. Hasilnya adalah sajian yang ringan namun tegas—mengundang gigitan penuh ketenangan, kelezatan, dan keanggunan yang menenangkan.
1. Potong-potong daging sapi brisket, didihkan dengan api besar, tambahkan irisan jahe, masukkan daging sapi brisket, dan didihkan dengan api kecil selama 10 menit. Tiriskan dan bilas untuk digunakan kemudian. 2. Kupas dan potong lobak menjadi beberapa bagian. Menyisihkan. 3. Panaskan minyak dalam wajan, tumis irisan jahe, daun bawang, bawang putih, adas bintang, daun salam, masukkan daging sapi cincang, tumis hingga harum. 4. Tambahkan lobak putih, saus tiram, sedikit gula dan kecap asin, aduk rata, tambahkan air secukupnya dan didihkan. 5. Kecilkan api, tutup dan biarkan mendidih selama 20 menit, hingga sausnya menyusut. Matikan api dan panggang selama 15 menit. Lalu, didihkan lagi dengan api kecil selama 20 menit, matikan api, dan didihkan lagi selama 15 menit.
Ikan bass laut asam manis memiliki warna merah cerah dan diberi saus asam manis berwarna kuning keemasan. Baik saat menjamu tamu atau makan malam bersama keluarga, hidangan ini langsung mengangkat suasana perjamuan dan pastinya menjadi "posisi C" di atas meja! Ini menunjukkan ketelitian dalam memasak dan ketulusan keramahtamahan. Ikuti 4 teknik utama berikut untuk menciptakan hidangan lezat dengan tampilan dan rasa yang lezat: 1. Pemilihan pati: Tepung kentang digunakan untuk menggoreng adonan. Karakteristiknya dapat membuat tubuh ikan membentuk cangkang tipis dan renyah, memberikan hidangan pengalaman rasa yang kaya. 2. Penghilang bau: Bau amis harus dihilangkan secara efektif untuk memastikan ikan terasa murni dan manis. 3. Pemilihan bahan: Disarankan untuk memilih ikan bass laut dengan sedikit tulang, daging tebal, dan daging padat, yang tidak hanya dapat memastikan kenyamanan dan kenikmatan makan, tetapi juga memudahkan pembentukan hidangan. Tentu saja, Anda juga dapat memilih spesies ikan lain yang sesuai sesuai dengan preferensi pribadi Anda. 4. Pencampuran saus asam manis: Saat menyiapkan saus asam manis, cobalah untuk mengikuti proporsi formula.
Kehalusan telur kukus berpadu dengan warna cerah wortel dan brokoli, menciptakan tekstur yang lembut sekaligus menggigit. Aroma bawang putih dan kecap bermain dalam tiap lapisan, memberi sentuhan gurih dan hangat. Taburan wijen dan paprika merah menambahkan dimensi visual dan rasa, sementara setiap potongan terasa ringan tetapi memuaskan. Hidangan ini sederhana namun berlapis — pas untuk menyajikan kehangatan dan nutrisi di setiap gigitan.
Kue basah rasa santan ini super nikmat dikunyah, wanginya juga bisa tercium meski lewat layar! Tips membuat kue talas santan (kunci teksturnya kenyal!) 1. Pratinjau terlebih dahulu: Pastikan untuk membaca langkah 1-3 sebelum Anda mulai untuk menghindari kesalahan. 2. Teknik pelepasan cetakan: ◦ Anda harus menunggu hingga kue kastanye air benar-benar dingin sebelum mengeluarkannya dari cetakan dan memotongnya menjadi beberapa bagian (kue akan lengket saat dipotong saat masih panas, dan akan cukup kenyal setelah dingin!); ◦ Saat mengeluarkan kue dari cetakan, tekan perlahan sisi kue dengan tangan Anda untuk memisahkannya dari cetakan, lalu balikkan untuk mengeluarkannya. Akan lebih rapi saat memotong~
Karena kandungan airnya yang banyak, kulitnya sangat lembut dan sederhana, cocok untuk pemula yang belum bisa membuat pangsit (tidak perlu menguleni adonan atau memotong adonan, dan lain kali bisa membuat roti kukus berbahan dasar pasta). Anak saya makan roti manis (pangsit, roti) dan kue untuk sarapan. Membuatnya sendiri memang lebih menenangkan, tapi biayanya agak mahal. Kacang itu terlihat cukup segar hari ini, jadi saya segera membeli 2 pon daging babi dan mulai membuat roti.
Irisan winter melon lembut menjadi alas yang menyelimuti daging udang cincang, harum dan juicy. Sentuhan bumbu ringan menciptakan harmoni rasa alami—manis dan gurih, berpadu dalam kehangatan uap kukus. Dipermanis kilau saus harum hingga meresap, lalu diberi semburat aroma daun bawang segar—setiap suap menghadirkan inti kelembutan dan kelezatan seimbang, elegan dan mengundang selera.
Iga Lemak Giok Bawang Putih Emas: "Iga Lemak Giok Bawang Putih Emas", "Iga Lemak Giok" menggambarkan tekstur lembut dan kenyal dari potongan kentang, dan "Iga Karet" tidak hanya mencerminkan visual iga yang tersusun rapi, tetapi juga menyiratkan kesan berlapis dari tiga lapis bahan yang ditumpuk secara berjenjang. 2. Menara Iga Rasa Bawang Putih: "Rhyme" menggemakan rasa yang kaya dari kentang, iga, dan bawang putih, dan kata "Tower" memberi hidangan ini kesan bentuk, yang menunjukkan susunan bahan-bahan yang sangat indah yang ditumpuk seperti menara. 3. Iga Rasa Bawang Putih: Meminjam konsep "Tiga Kesegaran" dari hidangan Timur Laut yang terkenal, kepadatan kentang, aroma daging iga, dan aroma pedas bawang putih dipadukan menjadi tiga kesegaran baru, yang menonjolkan rasa yang kompleks.
Tumis terong dengan daging cincang adalah terong iris ditumis bersama daging sapi/ayam cincang, bawang putih, bawang merah, dan cabai hingga harum. Tambahkan kecap manis, saus tiram, garam, merica, dan sedikit air, masak sampai terong empuk dan bumbu meresap. Hasilnya hidangan bercitarasa gurih-pedas dengan tekstur terong lembut dan daging yang kaya rasa.
Irisan lembut ayam yang sarat bumbu menyatu dalam kelembutan waluh kukus, menciptakan harmoni tekstur yang memikat. Aromanya hangat, dengan aroma jahe menyeimbangkan manis alami waluh dan kekayaan rempah yang lembut. Saat disajikan, taburan daun bawang segar memberikan kilau warna sekaligus sensasi segar—membawa ketenangan dan kehangatan dalam tiap gigitan. Hidangan ini mengundang, menenangkan, dan sempurna untuk momen sederhana penuh rasa.
Gorengan bakwan berbentuk bulat dengan tepi renyah—sebuah pijakan gurih yang menyambut telur ceplok yang terselip rapi di tengahnya. Saat digigit, sensasi kriuk tepungnya berpadu dengan lembutnya kuning telur yang mulai mencair, menciptakan perpaduan rasa hangat dan memikat. Aroma bawang putih dan ketumbar menguar lembut, sedangkan sayuran segar seperti wortel dan kol memberikan lapisan tekstur yang segar dan penuh karakter. Sajian ini siap jadi bintang di meja, memikat dengan kesederhanaannya yang “wow”—sempurna sebagai camilan istimewa atau teman santai di sore hari.
Cabe Goreng dengan Ikan Giling mengajak selera Anda menari dengan harmoni rasa dan sensasi tekstur. Ikan lele yang dihaluskan menyatu gemulai dalam lapisan tepung jahe renyah, lalu menyelinap ke dalam tubuh cabe hijau yang lembut, mencipta gigitan gurih berbalur tepung keemasan. Setelah digoreng dengan hati-hati hingga sisi luar memerah kecokelatan, pedas halus dari cabe berpadu manisnya rempah ikan, sementara daun bawang menambahkan semburat segar di setiap kunyahan. Hidangan ini bukan sekadar camilan—ia adalah perpaduan lembut dan renyah, penuh karakter, yang siap meramaikan meja makan dengan rasa yang membuat ketagihan.
"Kue Jin Yu Man Tang" adalah makanan yang terbuat dari labu, daun bawang, dan telur. "Fungsinya" terutama tercermin dalam nutrisi dan tingkat yang dapat dimakan. 1. Daun bawang kaya akan β-karoten, vitamin C, serat makanan, dan kalium, yang dapat melengkapi vitamin dan meningkatkan gerak peristaltik usus. Daun bawang: Mengandung vitamin B, vitamin K, zat besi, seng, dll., yang membantu meningkatkan kekebalan tubuh dan melengkapi elemen jejak. 2 Telur: Sumber penting protein berkualitas tinggi, lesitin, vitamin D, dan berbagai mineral, yang dapat memberikan energi dan mendukung fungsi fisiologis normal tubuh. Kombinasi ketiga bahan tersebut memiliki serat makanan dari labu dan daun bawang serta protein dari telur, yang dapat menunda pengosongan lambung dan membuat orang merasa lebih kenyang setelah makan. Cocok sebagai makanan pokok atau camilan. 3 Rasa dan aroma Labu yang manis dan lengket, aroma segar daun bawang, dan telur yang lembut dan halus dipadukan dengan rasa yang kaya dan rasa yang lezat. Dapat digunakan sebagai hidangan rumahan atau sarapan sehari-hari untuk memuaskan selera. 4. Makna yang baik, menambah kesenangan saat menyantap "Rumah penuh emas dan giok" adalah kata dengan makna yang baik. Bila digunakan sebagai nama makanan, selain memiliki nilai yang dapat dimakan, kata ini juga dapat menambah suasana yang meriah pada pertemuan, festival, dan acara lainnya, sehingga membuat makan menjadi lebih ritualistik. Secara keseluruhan, fungsi utama kue ini adalah memberikan nutrisi dan rasa kenyang melalui kombinasi bahan-bahan, sekaligus meningkatkan pengalaman menyantap dengan makna yang lezat dan baik. Kue ini merupakan kue rumahan yang cantik, praktis, dan menarik.
Udang Kukus dengan Bihun adalah simfoni lembut penuh keanggunan: udang segar yang berbalut bihun melingkar, mengundang rasa penasaran sejak pandangan pertama. Uap hangat menyelimuti setiap helai bihun, menyalurkan rasa asin gurih dan aroma harum bawang putih dan paprika yang menyusup perlahan ke dalam daging udang. Gigitan demi gigitan menghadirkan tekstur kenyal bihun yang harum, memeluk kelembutan udang dengan setiap helainya, sementara sentuhan saus tiram dan kecap asin menambah kedalaman rasa yang lembut dan memikat. Hidangan ini bukan sekadar sajian—ia adalah puisi rasa yang ringan namun berkarakter, memikat indera dalam kehangatan dan kesederhanaan elegan yang sulit ditolak.
Tahu kukus menghadirkan kelembutan menenangkan, di atasnya lapisan daging cincang yang harum, dengan aroma bawang putih, jahe, dan bumbu sedap yang meresap hingga ke setiap pori. Paduan tekstur yang lembut dan padat ini berpadu dengan sentuhan paprika merah dan taburan daun hijau segar, mencipta harmoni rasa hangat, elegan, dan memikat dalam setiap suapan.
1. Ginseng Amerika, dendrobium dan air daging rendah lemak untuk orang yang begadang. 2. Morel, Cordyceps, Bunga dan Air Daging Tanpa Lemak untuk orang dengan konstitusi lemah. Sup ginseng Amerika dan dendrobium merupakan resep terapi diet tradisional dengan manfaat utama menutrisi yin dan melembabkan kekeringan, menyegarkan qi dan meningkatkan cairan tubuh. Sering digunakan untuk memperbaiki gejala seperti mulut dan tenggorokan kering, kelelahan, dan keringat malam akibat kekurangan panas. Ginseng Amerika (American ginseng) dan dendrobium yang dipasangkan dengannya merupakan bahan obat dan bahan yang dapat dimakan, cocok untuk dikonsumsi dalam jumlah sedang oleh orang yang menderita kekurangan qi dan yin, begadang, atau memiliki tubuh kering dan panas. Sup Morel, Bunga Cordyceps dan Daging Tanpa Lemak adalah sup yang memiliki nilai gizi dan terapeutik. Kaya akan protein, asam amino, dan unsur-unsur mikro. Memiliki khasiat meningkatkan kekebalan tubuh, mengisi kembali qi dan menutrisi yin, melembabkan paru-paru dan memperkuat limpa. Kombinasi bahan-bahan utamanya, jamur morel, bunga cordyceps dan daging tanpa lemak, secara sinergis dapat memberikan efek bergizi dan cocok untuk orang-orang dengan kondisi tubuh lemah, mudah lelah atau membutuhkan pengondisian.
Rasa inti dari "lemak kental kupu-kupu giok" lembut dan halus, meleleh di mulut. 1. Asosiasi intuitif "lemak kental": selembut dan selembut lemak hewani yang dipadatkan (seperti lemak babi dan lemak kambing), padat dan tidak berbutir, dapat meleleh dengan sentuhan ringan di lidah, mirip dengan tekstur lembut tahu atau puding yang lembut, tetapi lebih kenyal dan sedikit lengket seperti produk beras. 2. Dikombinasikan dengan karakteristik tahu beras: mempertahankan aroma beras itu sendiri, mengunyahnya memiliki kehalusan pasta beras, dan karena ketebalan sedang dari bentuk "kupu-kupu", ia menghadirkan rasa yang ringan dan tidak berminyak, seolah-olah memegang sepotong lemak giok yang "meleleh", rasa manis dan asin dapat disesuaikan dengan deskripsi tekstur ini.