telur kukus dengan sayur

Kehalusan telur kukus berpadu dengan warna cerah wortel dan brokoli, menciptakan tekstur yang lembut sekaligus menggigit. Aroma bawang putih dan kecap bermain dalam tiap lapisan, memberi sentuhan gurih dan hangat. Taburan wijen dan paprika merah menambahkan dimensi visual dan rasa, sementara setiap potongan terasa ringan tetapi memuaskan. Hidangan ini sederhana namun berlapis — pas untuk menyajikan kehangatan dan nutrisi di setiap gigitan.

Bahan-bahan

• 100 gr wortel (potong tipis memanjang)
  
• 100 gr brokoli menurut selera (potong2 agak kecil)
  
• 6 butir telur Ayam
  
• 2 tangkai daun bawang (dipotong kecil)
  
• 1 /4 buah cabe Merah paprika (potong kotak kecil)
  
• 3 siung bawang putih (dicincang)
  
• 1 /2 sendok teh merica bubuk
  
• 1 /2 sendok teh garam
  
• 1 sendok teh kecap Manis
  
• 1 sendok makan biji wijen
  
• 1 sendok makan kecap asin
  

Langkah-langkah

1. siapkan bahan yang sudah diracik taruh diwadah (bawang putih, cabe Merah paprika, daun bawang Dan biji wijen)
   
2. lalu panas Kan minyak, Dan siram Kan minyak panas dibahan yang tadi
   
3. lalu tambahkan kecap asin, garam Dan kecap manis
   
4. lalu aduk2 sampai bumbu tercampur rata, lalu sisihkan
   
5. lalu siapkan sayur untuk direbus (wortel Dan brokoli)
   
6. siapkan panci tuang air, tunggu sampai air mendidih lalu tambahkan 1 sdt garam
   
7. lalu masuk Kan sayur nya untuk direbus
   
8. rebus selama 3 menit
   
9. setelah 3 menit, lalu saring Dan sisihkan
   
10. lalu pecahkan telur dimangkok, lalu kocok Dan tambahkan 1/2 sdt garam Dan 1 /2 sdt merica bubuk
    
11. lalu tambahkan irisan daun bawang Dan wortel, lalu aduk2 sampai semua tercampur rata
    
12. lalu tambahkan air tepung maizena
    
13. lalu aduk2 sampai bumbu tercampur rata
    
14. lalu siapkan wadah untuk mengukus, lalu olesi dengan minyak
    
15. lalu masuk Kan rebus an brokoli Dan Tata diwadah
    
16. lalu tuang Kan adonan telur tadi diwadah
    
17. lalu tutup dengan plastik supaya tidak bergelembung
    
18. siapkan wajan tuang air tunggu sampai air mendidih
    
19. lalu masuk Kan telur kukusnya
    
20. lalu tutup Dan kukus selama 30 menit
    
21. setelah 30 buka tutup wajan nya
    
22. lalu buka plastiknya
    
23. lalu pindah Kan telur kukus nya ketalenan
    
24. lalu potong memanjang menjadi 5 bagian
    
25. lalu potong lagi menjadi 8 bagian
    
26. lalu taruh dipiring Dan Tata Dan siap untuk dihidangkan dengan sambal saosnya
    

Languages

gedämpfte Eier mit Gemüse - Deutsch (German) version
steamed eggs with vegetables - English version
huevos al vapor con verduras - Española (Spanish) version
œufs à la vapeur avec légumes - Français (French) version
uova al vapore con verdure - Italiana (Italian) version
野菜入り蒸し卵 - 日本語 (Japanese) version
야채를 곁들인 찐 계란 - 한국인 (Korean) version
ไข่นึ่งกับผัก - แบบไทย (Thai) version
蔬菜蒸蛋 - 简体中文 (Simplified Chinese) version
蔬菜蒸蛋 - 香港繁體中文 (Traditional Chinese - Hong Kong) version