Resep 1 daun ketumbar Lezat untuk Dimasak Malam Ini

Coba hal baru dengan 1 daun ketumbar — resep mudah dengan bahan yang sudah ada di rumah.

Resep dengan 1 daun ketumbar

Image
1. Bubuk merah haze rasa awal

- Gizi seimbang: Gulungan bihun kaya akan karbohidrat dan dapat dengan cepat menyediakan energi; buah naga kaya akan serat makanan, vitamin C, dan antosianin. Meminumnya bersama-sama dapat melengkapi serat makanan dan antioksidan. Kombinasi keduanya memperhitungkan nutrisi makanan pokok dan buah-buahan serta sayuran. - Rasa yang saling melengkapi: Gulungan bihun yang lembut dan halus kontras dengan minuman buah naga yang manis dan menyegarkan. Kombinasi manis dan asin tidak berminyak, yang cocok untuk sarapan untuk membangkitkan selera. - Kenikmatan visual dan psikologis: Warna merah tua buah naga dan warna putih pucat gulungan bihun seterang "awan bubuk merah". Sarapan memiliki pengalaman visual yang baik, yang dapat membawa suasana hati yang baik dan memulai hari yang bersemangat.

Image
Abon babi buatan sendiri yang aman

Abon daging buatan sendiri ini wajib dicoba! Teksturnya lembut dan padat, tidak terlalu kering, dan aromanya lebih kuat daripada abon daging yang dijual di pasaran. Sangat cocok untuk disandingkan dengan nasi putih atau dibuat kue abon daging yang lembut dan manis! Bagi yang suka rumput laut dan wijen, bisa menambahkannya dalam jumlah yang sesuai sebelum disajikan. Cara penyimpanan: Setelah abon daging benar-benar dingin, simpan dalam wadah tertutup. Abon daging dapat disimpan segar selama 1 minggu di lemari es dan 1 bulan di freezer. Panaskan dalam microwave selama 10 detik sebelum dimakan untuk mengembalikan rasa lembutnya dengan mudah!

Image
Ayam Asam Renyah Khas Thailand

Ayam renyah berwarna keemasan yang dilapisi saus rahasia asam dan pedas. Ikuti terus untuk membuka resep lezat ini!

Image
Telur hitam dengan bumbu iris

undefined

Image
Anggur beras ketan buatan sendiri (super juicy)

Jiuniang rasanya manis dan lembut, dengan tekstur lembut, aroma beras yang kaya, dan aroma anggur yang elegan. Dapat dimakan dengan berbagai cara, baik panas maupun dingin, untuk memenuhi kebutuhan selera yang berbeda: Minuman dingin yang menyegarkan: Dimakan setelah dingin, menyegarkan dan berminyak, dan merupakan pilihan yang sangat baik untuk menyejukkan diri di musim panas. ... Pada saat ini, Jiuniang sangat cocok untuk dimasak dengan telur dan bola ketan. Makanan penutup yang dimasak penuh dengan aroma anggur, rasa yang kaya, menghangatkan tubuh dan perut. Pantangan minum: Meskipun beras ketan yang difermentasi lezat, beras ketan mengandung sejumlah alkohol. Oleh karena itu, wanita hamil, wanita menyusui, orang yang alergi terhadap alkohol, dan anak-anak sebaiknya tidak mengonsumsinya.

Image
Dua semur bergizi dan kecantikan (kurma merah, getah persik dan santan & semur kurma merah, susu dan perut ikan)

1. Kurma Merah, Peach Gum, dan Santan Persik gum bersifat elastis, kurma merah lembut dan lengket, sementara santannya lembut. Ketiganya berpadu menciptakan rasa yang kaya, manis, dan tidak berminyak. Peach gum mengandung kolagen yang dapat menutrisi kulit, kurma merah menutrisi darah, dan santannya memberikan energi. Ini adalah hidangan penutup yang lezat sekaligus menyehatkan. 2. Perut Ikan Rebus Kurma Merah dan Susu Perut ikan lembut dan lengket, susunya lembut, sementara kurma merah manis, menciptakan rasa yang lembut dan nikmat. Perut ikan kaya akan kolagen dan elemen, yang dapat menyehatkan yin dan kecantikan, serta meningkatkan kekebalan tubuh. Dipadukan dengan kurma merah yang menutrisi darah dan susu yang kaya protein dan kalsium, dapat menyehatkan tubuh dan menunda penuaan. Ini adalah produk suci yang bernutrisi untuk kecantikan dan kesehatan.

Image
tumis ubi dengan daun ketumbar.

Potong ubi yang empuk menjadi potongan-potongan kecil dan tumis dengan brokoli cincang. Warna hijaunya seperti sabuk giok yang melilit lobak hijau. Ubi terasa lembut dan segar, sementara brokoli cincang menambah kerenyahan dan aroma. Cara memasak yang sederhana ini memadatkan cita rasa alami, dan kesegaran pedesaan terasa dalam satu gigitan. Ini adalah kebahagiaan kecil dari kesegaran yang dipadukan dengan bahan-bahan sederhana.

Image
Daging sapi brisket dengan lobak

1. Potong-potong daging sapi brisket, didihkan dengan api besar, tambahkan irisan jahe, masukkan daging sapi brisket, dan didihkan dengan api kecil selama 10 menit. Tiriskan dan bilas untuk digunakan kemudian. 2. Kupas dan potong lobak menjadi beberapa bagian. Menyisihkan. 3. Panaskan minyak dalam wajan, tumis irisan jahe, daun bawang, bawang putih, adas bintang, daun salam, masukkan daging sapi cincang, tumis hingga harum. 4. Tambahkan lobak putih, saus tiram, sedikit gula dan kecap asin, aduk rata, tambahkan air secukupnya dan didihkan. 5. Kecilkan api, tutup dan biarkan mendidih selama 20 menit, hingga sausnya menyusut. Matikan api dan panggang selama 15 menit. Lalu, didihkan lagi dengan api kecil selama 20 menit, matikan api, dan didihkan lagi selama 15 menit.

Image
Ikan Kerapu Asam Manis

Ikan bass laut asam manis memiliki warna merah cerah dan diberi saus asam manis berwarna kuning keemasan. Baik saat menjamu tamu atau makan malam bersama keluarga, hidangan ini langsung mengangkat suasana perjamuan dan pastinya menjadi "posisi C" di atas meja! Ini menunjukkan ketelitian dalam memasak dan ketulusan keramahtamahan. Ikuti 4 teknik utama berikut untuk menciptakan hidangan lezat dengan tampilan dan rasa yang lezat: 1. Pemilihan pati: Tepung kentang digunakan untuk menggoreng adonan. Karakteristiknya dapat membuat tubuh ikan membentuk cangkang tipis dan renyah, memberikan hidangan pengalaman rasa yang kaya. 2. Penghilang bau: Bau amis harus dihilangkan secara efektif untuk memastikan ikan terasa murni dan manis. 3. Pemilihan bahan: Disarankan untuk memilih ikan bass laut dengan sedikit tulang, daging tebal, dan daging padat, yang tidak hanya dapat memastikan kenyamanan dan kenikmatan makan, tetapi juga memudahkan pembentukan hidangan. Tentu saja, Anda juga dapat memilih spesies ikan lain yang sesuai sesuai dengan preferensi pribadi Anda. 4. Pencampuran saus asam manis: Saat menyiapkan saus asam manis, cobalah untuk mengikuti proporsi formula.

Image
Kue kastanye air dengan santan yang harum dan kenyal

Kue basah rasa santan ini super nikmat dikunyah, wanginya juga bisa tercium meski lewat layar! Tips membuat kue talas santan (kunci teksturnya kenyal!) 1. Pratinjau terlebih dahulu: Pastikan untuk membaca langkah 1-3 sebelum Anda mulai untuk menghindari kesalahan. 2. Teknik pelepasan cetakan: ◦ Anda harus menunggu hingga kue kastanye air benar-benar dingin sebelum mengeluarkannya dari cetakan dan memotongnya menjadi beberapa bagian (kue akan lengket saat dipotong saat masih panas, dan akan cukup kenyal setelah dingin!); ◦ Saat mengeluarkan kue dari cetakan, tekan perlahan sisi kue dengan tangan Anda untuk memisahkannya dari cetakan, lalu balikkan untuk mengeluarkannya. Akan lebih rapi saat memotong~

Image
salad daging sapi dan vegetarian

Irisan daging sapi berwarna merah muda, telur yang diawetkan berwarna cokelat tua dengan garis-garis putih, dan dihiasi daun ketumbar hijau zamrud serta cabai merah cerah, menciptakan kontras warna yang tajam. Daging sapinya kenyal, telur yang diawetkan terasa lembut dan sedikit kenyal, dan aroma segar bumbunya menyelimuti seluruh bahan, yang asin, segar, sedikit asam, dan memiliki rasa lembut khas telur yang diawetkan. Semakin dikunyah, semakin nikmat rasanya.

Image
Sup ketumbar dan telur seribu tahun

Sup hangat yang cocok untuk segala musim. Keluarga kami suka minum sup ini. Anakku minum setidaknya dua mangkuk sekaligus.

Image
Shredded chicken

Hidangan “Shredded Chicken” ini memadukan ayam kukus yang disuwir halus dengan aroma bawang putih, bawang merah, dan jahe, lalu disiram minyak panas sehingga menghasilkan sentuhan gurih-hangat dan tekstur renyah lembut pada potongan bawang. Ayamnya lembut dan bumbu kecap asin serta oyster sauce meresap merata, dipermanis kesegaran daun ketumbar. Proses kukus membuat sajian ini relatif rendah lemak dan praktis, namun memerlukan ketelitian pada durasi pengukusan agar tekstur ayam tak lembek berlebihan serta kehati-hatian saat menyiram minyak panas agar bawang tidak gosong dan bumbu tercampur sempurna.

Image
daging sapi dingin

Daging sapinya empuk dan lezat, dipadukan dengan mentimun renyah, ditaburi kacang tanah renyah, paprika merah, dan daun ketumbar hijau, lalu disiram saus asam pedas. Saat digigit, rasa asam, pedas, dan segar langsung terasa di ujung lidah, menyegarkan dan menghilangkan rasa berminyak, hidangan yang sempurna untuk hidangan musim panas.

Image
Kue Jinyu Mantang

"Kue Jin Yu Man Tang" adalah makanan yang terbuat dari labu, daun bawang, dan telur. "Fungsinya" terutama tercermin dalam nutrisi dan tingkat yang dapat dimakan. 1. Daun bawang kaya akan β-karoten, vitamin C, serat makanan, dan kalium, yang dapat melengkapi vitamin dan meningkatkan gerak peristaltik usus. Daun bawang: Mengandung vitamin B, vitamin K, zat besi, seng, dll., yang membantu meningkatkan kekebalan tubuh dan melengkapi elemen jejak. 2 Telur: Sumber penting protein berkualitas tinggi, lesitin, vitamin D, dan berbagai mineral, yang dapat memberikan energi dan mendukung fungsi fisiologis normal tubuh. Kombinasi ketiga bahan tersebut memiliki serat makanan dari labu dan daun bawang serta protein dari telur, yang dapat menunda pengosongan lambung dan membuat orang merasa lebih kenyang setelah makan. Cocok sebagai makanan pokok atau camilan. 3 Rasa dan aroma Labu yang manis dan lengket, aroma segar daun bawang, dan telur yang lembut dan halus dipadukan dengan rasa yang kaya dan rasa yang lezat. Dapat digunakan sebagai hidangan rumahan atau sarapan sehari-hari untuk memuaskan selera. 4. Makna yang baik, menambah kesenangan saat menyantap "Rumah penuh emas dan giok" adalah kata dengan makna yang baik. Bila digunakan sebagai nama makanan, selain memiliki nilai yang dapat dimakan, kata ini juga dapat menambah suasana yang meriah pada pertemuan, festival, dan acara lainnya, sehingga membuat makan menjadi lebih ritualistik. Secara keseluruhan, fungsi utama kue ini adalah memberikan nutrisi dan rasa kenyang melalui kombinasi bahan-bahan, sekaligus meningkatkan pengalaman menyantap dengan makna yang lezat dan baik. Kue ini merupakan kue rumahan yang cantik, praktis, dan menarik.

Image
krim kupu-kupu giok

Rasa inti dari "lemak kental kupu-kupu giok" lembut dan halus, meleleh di mulut. 1. Asosiasi intuitif "lemak kental": selembut dan selembut lemak hewani yang dipadatkan (seperti lemak babi dan lemak kambing), padat dan tidak berbutir, dapat meleleh dengan sentuhan ringan di lidah, mirip dengan tekstur lembut tahu atau puding yang lembut, tetapi lebih kenyal dan sedikit lengket seperti produk beras. 2. Dikombinasikan dengan karakteristik tahu beras: mempertahankan aroma beras itu sendiri, mengunyahnya memiliki kehalusan pasta beras, dan karena ketebalan sedang dari bentuk "kupu-kupu", ia menghadirkan rasa yang ringan dan tidak berminyak, seolah-olah memegang sepotong lemak giok yang "meleleh", rasa manis dan asin dapat disesuaikan dengan deskripsi tekstur ini.

Image
Omelet Tiram (makanan lezat klasik Chaoshan di Guangdong)

Gigit omelet tiram, dan kulitnya yang renyah dan hangus akan meleleh di mulut Anda. Tiramnya yang montok, seperti bom kecil, meletus dengan semburan kesegaran! Telurnya licin, irisan daun bawang menambah rasa, dan saus ikannya membuatnya begitu harum hingga Anda ingin menempelkan pipi ke piring. Ini adalah hidangan klasik Chaoshan! Daerah kami dekat dengan laut, jadi tiramnya segar dan terjangkau. Menjualnya di luar bisa sangat mahal, dan kesegaran bahan-bahannya seringkali sulit. Membuatnya di rumah sangat mudah, dengan bahan-bahan asli dan harga yang luar biasa. Buat sebanyak yang Anda mau, dengan banyak tiram segar, dan goreng sepiring penuh untuk kebebasan omelet tiram instan!

Image
Berlayar lancar dengan telinga babi dingin

Mencampur telinga babi dingin dengan mentimun merupakan kombinasi yang kreatif. • Rasa yang lebih kaya: Mentimun yang segar dan renyah sangat kontras dengan telinga babi yang elastis. Anda dapat merasakan dua rasa yang berbeda secara bersamaan dengan satu gigitan, membuat mengunyah lebih menyenangkan. • Rasa yang seimbang: Telinga babi dingin biasanya memiliki rasa yang kuat seperti asin dan pedas, sedangkan aroma dan sedikit rasa manis dari mentimun dapat menetralkan rasa berminyak, membuat rasa keseluruhan lebih menyegarkan dan tidak berminyak. • Komplementaritas nutrisi: Telinga babi kaya akan kolagen dan protein, sedangkan mentimun mengandung vitamin C, serat makanan, dll. Kombinasi keduanya dapat membuat asupan nutrisi lebih seimbang. • Lebih mudah dimakan: Menggunakan mentimun sebagai "wadah", Anda dapat makan langsung dengan tangan, menghindari ketidaknyamanan mengambil dengan sumpit, dan juga lebih bersih dan lebih higienis. Kombinasi ini tidak hanya mempertahankan karakteristik keduanya, tetapi juga saling menyempurnakan. Ini adalah cara makan yang sangat pintar.