Resep sedikit garam laut Hemat – Hemat Uang, Makan Enak

Memasak dengan sedikit garam laut tidak harus mahal. Coba resep hemat, enak, dan mengenyangkan ini.

Resep dengan sedikit garam laut

Image
Telur orak-arik dengan paprika hijau dan daging tanpa lemak

Cuci bersih dan potong paprika hijau menjadi potongan-potongan kecil, potong ham menjadi potongan-potongan kecil, kocok telur dan tumis hingga menjadi potongan-potongan kecil dan sajikan. Panaskan minyak dan tumis bawang putih cincang, masukkan paprika hijau dan tumis hingga setengah lunak, masukkan ham dan tumis hingga harum, tuang telur, tambahkan garam dan sedikit kecap asin untuk membumbui, tumis dengan cepat dan merata. Warnanya cerah, paprika hijau sedikit pedas, hamnya asin dan harum, dan telurnya empuk dan lembut. Cocok untuk nasi dan cepat dan mudah.

Image
Salad Dingin Tiga Serat

Sayuran parut dingin adalah hidangan musim panas yang berwarna-warni dan menyegarkan.

Image
Semangka Mangga

Di musim panas, minumlah secangkir semangka dan mangga untuk mendapatkan suasana hati yang baik!

Image
Kue Bulan Lucky Bag Kuning Telur Asin dan Abon Babi

Sayangku, jangan makan kue bulan yang itu-itu saja untuk Festival Pertengahan Musim Gugur! Tahun lalu, saya terobsesi dengan kuning telur dan pasta biji teratai, tapi tahun ini, saya ikut tren dan membuat kue bulan kuning telur asin, abon babi, dan pasta kacang merah. Resep ini menghasilkan 20 kue bulan menggunakan cetakan 75g, dan langkah-langkahnya sederhana dan mudah. Jika Anda menginginkan kuning telur dan pasta biji teratai, Anda bisa mengikuti resep kulit pangsit ini dan menggunakan 30g kulit pangsit untuk 45g kuning telur dan pasta biji teratai. Untuk cetakan dengan ukuran gram lain, rasio kulit pangsit dan isian yang sama adalah 3:7. Lihatlah kue bulan buatan saya ini! Masing-masing tampak seperti tas keberuntungan kecil, dan sangat meriah! Dipanggang hingga berwarna keemasan, berkilau, dengan garis-garis yang tajam, Anda bisa tahu bahwa kue bulan ini dibuat dengan sangat hati-hati. Baik Anda mengemasnya atau membiarkannya kering dengan sendirinya, kue bulan ini akan terlihat memukau di mana pun Anda meletakkannya. Rasanya lezat dan gurih saat dimakan langsung, dan akan lebih mengesankan lagi jika diberikan sebagai hadiah. Siapa yang tidak akan tergoda? Coba gigit, dan kuning telur asin yang harum dan abon babi berbalut pasta kacang merah yang lembut dan kaya rasa. Saking lezatnya, Anda pasti ingin memutarnya. Berikan sebagai hadiah saat Festival Pertengahan Musim Gugur. Rasanya lezat dan memiliki makna yang mendalam. Ini jelas merupakan pilihan terbaik untuk memuaskan hasrat Anda! Segera buat sekali dan Anda akan tahu betapa lezatnya!

Image
Udang segar dan telur dicampur dengan tiga sayuran

Hidangan ini terasa sangat lezat. Daging udang segarnya kenyal dan padat, dengan kesegaran hidangan laut; telur rebus dipotong-potong, kuning telurnya padat, putih telurnya halus, dan memiliki aroma telur yang lembut; mentimunnya renyah dan berair, dan bawangnya sedikit pedas dan manis. Kesegaran keduanya menyeimbangkan kekayaan rasa udang segar. Beberapa bahan berpadu di mulut, dengan kelembutan dan kehalusan yang terjalin dengan kerenyahan dan lapisan yang bening. ​

Image
Casserole bihun sayur dan makanan laut

Sup bihun laut campur yang direbus dengan kuah yang gurih, bihun menyerap sari kuahnya, makanan lautnya segar dan manis lembut. Setiap gigitan, Anda dapat merasakan kesegaran makanan laut dan rasa asam dari acar sawi. Makanan laut dari udang, kerang, dan bakso ikan terasa lembut dan menyegarkan, dan acar sawinya sedikit pedas dan cukup renyah. Seluruh rasa terasa kaya berlapis-lapis. Tumis bawang bombay dan bawang putih, tambahkan beberapa bawang bombay atau tomat untuk menambah rasa. Meja terasa panas dan harum, supnya cukup gurih, bihunnya lembut dan tidak hancur, sangat cocok disajikan dengan nasi, makan sepanci di cuaca dingin benar-benar hangat dan memuaskan.

Image
Sambal Tomat dengan Udang Kering

Bayangkan warna merah dalam yang memancar dari cabai dan tomat yang diolah hingga karamelisasi sempurna, menguar aroma segar, pedas, dan sedikit manis yang langsung membangkitkan selera. Ketika suapan pertama menyentuh lidah, sensasi gurih kuat dari udang kering menambah dimensi rasa yang kaya — asin, bertekstur ringkih, namun lembut dalam aroma laut. Teksturnya seimbang: leburan tomat menyatu intim dengan aroma rempah dan cabai yang hangat, sementara serpihan udang memberi kejutan garing serta cita rasa dalam setiap gigitannya. Tambahan aroma daun jeruk purut dan salam menciptakan lapisan aroma harum yang menenangkan dan menyegarkan. Sambal ini bukan hanya sekadar pelengkap — ia adalah jiwa dari hidangan. Cocok untuk menemani nasi hangat, gorengan, atau sayuran segar, ia mengubah tiap sajian menjadi pengalaman rasa yang menggugah dan penuh karakter.

Image
Daging sapi brisket dengan lobak

1. Potong-potong daging sapi brisket, didihkan dengan api besar, tambahkan irisan jahe, masukkan daging sapi brisket, dan didihkan dengan api kecil selama 10 menit. Tiriskan dan bilas untuk digunakan kemudian. 2. Kupas dan potong lobak menjadi beberapa bagian. Menyisihkan. 3. Panaskan minyak dalam wajan, tumis irisan jahe, daun bawang, bawang putih, adas bintang, daun salam, masukkan daging sapi cincang, tumis hingga harum. 4. Tambahkan lobak putih, saus tiram, sedikit gula dan kecap asin, aduk rata, tambahkan air secukupnya dan didihkan. 5. Kecilkan api, tutup dan biarkan mendidih selama 20 menit, hingga sausnya menyusut. Matikan api dan panggang selama 15 menit. Lalu, didihkan lagi dengan api kecil selama 20 menit, matikan api, dan didihkan lagi selama 15 menit.

Image
Ikan Kerapu Asam Manis

Ikan bass laut asam manis memiliki warna merah cerah dan diberi saus asam manis berwarna kuning keemasan. Baik saat menjamu tamu atau makan malam bersama keluarga, hidangan ini langsung mengangkat suasana perjamuan dan pastinya menjadi "posisi C" di atas meja! Ini menunjukkan ketelitian dalam memasak dan ketulusan keramahtamahan. Ikuti 4 teknik utama berikut untuk menciptakan hidangan lezat dengan tampilan dan rasa yang lezat: 1. Pemilihan pati: Tepung kentang digunakan untuk menggoreng adonan. Karakteristiknya dapat membuat tubuh ikan membentuk cangkang tipis dan renyah, memberikan hidangan pengalaman rasa yang kaya. 2. Penghilang bau: Bau amis harus dihilangkan secara efektif untuk memastikan ikan terasa murni dan manis. 3. Pemilihan bahan: Disarankan untuk memilih ikan bass laut dengan sedikit tulang, daging tebal, dan daging padat, yang tidak hanya dapat memastikan kenyamanan dan kenikmatan makan, tetapi juga memudahkan pembentukan hidangan. Tentu saja, Anda juga dapat memilih spesies ikan lain yang sesuai sesuai dengan preferensi pribadi Anda. 4. Pencampuran saus asam manis: Saat menyiapkan saus asam manis, cobalah untuk mengikuti proporsi formula.

Image
Kepiting masak daun kemangi ala Hongkong

Kepiting potong dimasak tumisan bawang putih, jahe, dan cabai dengan saus tiram, kecap asin, kecap manis, dan minyak wijen hingga meresap. Di akhir dimasukkan daun kemangi segar, menghasilkan cita rasa gurih-manis dengan aroma kemangi yang harum.

Image
Bola udang dan leci

Leci adalah buah musiman dan udang segar adalah kombinasi yang menyegarkan dan manis

Image
Sup labu, kerang dan daging tanpa lemak

Sup pare sebenarnya adalah hidangan rumahan. Setiap rumah tangga tahu cara membuat sup ini. Pare dapat menghilangkan panas dan melembabkan tubuh. Sup yang dibuat dari pare rasanya manis dan lezat. Sup ini paling cocok untuk kedua putra saya yang menderita sengatan panas.

Image
Panggangan kaki babi panggang

Seperti yang dijanjikan pada resep terakhir, berikut adalah alternatif bagaimana Anda dapat membumbui daging rebus Anda untuk meningkatkan rasanya ke tingkat berikutnya!

Image
Telur kuah kecap

undefined

Image
Iga Kukus dengan Saus Kacang Hitam

Masakan rumahan

Image
Tumis daging babi dengan jamur tanduk rusa

Rendam jamur beludru dan sobek tipis-tipis. Potong daging babi menjadi irisan tipis dan goreng hingga minyaknya keluar. Panaskan minyak dan tumis bawang putih cincang. Masukkan jamur beludru dan tumis hingga harum. Masukkan irisan daging babi dan goreng bersama. Siram dengan kecap asin dan taburi dengan daun bawang cincang. Daging jamurnya empuk dan segar, irisan daging babinya harum tetapi tidak berminyak, dan sausnya dibalut dengan kesegaran jamur. Cara memasaknya mudah, cepat, dan cocok dengan nasi.

Image
Tumis zucchini dengan ayam iris

Zukini adalah sejenis labu musim panas. Labu ini dapat ditumis dengan berbagai jenis daging dan makanan laut. Labu ini juga dapat ditambahkan sebagai bahan sup atau dipanggang dengan daging dan sayuran lainnya.