Telur orak-arik dengan paprika hijau dan daging tanpa lemak.

Cuci bersih dan potong paprika hijau menjadi potongan-potongan kecil, potong ham menjadi potongan-potongan kecil, kocok telur dan tumis hingga menjadi potongan-potongan kecil dan sajikan. Panaskan minyak dan tumis bawang putih cincang, masukkan paprika hijau dan tumis hingga setengah lunak, masukkan ham dan tumis hingga harum, tuang telur, tambahkan garam dan sedikit kecap asin untuk membumbui, tumis dengan cepat dan merata. Warnanya cerah, paprika hijau sedikit pedas, hamnya asin dan harum, dan telurnya empuk dan lembut. Cocok untuk nasi dan cepat dan mudah.
Bahan-bahan
- 200g kaki babi

- tiga butir telur

- dua sosis ham, tiga paprika hijau, dua bawang bombay

- 5 siung bawang putih

- Dua sendok teh minyak goreng🥄

- 2 sendok teh kecap asin

- 1 sdt saus tiram

- sedikit garam

Langkah-langkah
- Potong perut babi menjadi potongan-potongan kecil.

- potong daging sapi kecil-kecil, beri garam 2 gram, kecap asin 1 sdt, dan sedikit tepung maizena, diamkan 2-3 menit

- Potong ham menjadi potongan-potongan diagonal.

- Pecahkan tiga butir telur ayam kampung ke dalam mangkuk dan sisihkan

- Iris bawang putih dan potong cabai hijau dan cabai rawit menjadi potongan-potongan kecil, sisihkan.

- potong daun bawang menjadi beberapa bagian.

- Tuang minyak ke dalam wajan, panaskan minyak dan tuang telur ke dalam mangkuk

- goreng tiga butir telur dan sajikan

- tuang daging perut babi yang sudah disiapkan ke dalam panci, goreng hingga berwarna cokelat keemasan.

- Masukkan 5 iris bawang putih ke dalam daging tanpa lemak yang sudah dimarinasi, tumis hingga merata, lalu masukkan paprika hijau dan sosis ham, tumis terus.

- 2 gram garam, 1 sendok teh kecap asin, dan sedikit saus tiram untuk bumbu.

- Terakhir, tambahkan telur dan orak-arik.

- penyajian

- Telur orak-arik dengan paprika hijau dan daging tanpa lemak siap.

Languages
Rührei mit grüner Paprika und magerem Fleisch. - Deutsch (German) version
Scrambled eggs with green pepper and lean meat. - English version
Huevos revueltos con pimiento verde y carne magra. - Española (Spanish) version
Oeufs brouillés au poivron vert et viande maigre. - Français (French) version
Telur orak-arik dengan paprika hijau dan daging tanpa lemak. - Bahasa Indonesia (Indonesian) version
Uova strapazzate con peperone verde e carne magra. - Italiana (Italian) version
ピーマンと赤身肉入りスクランブルエッグ。 - 日本語 (Japanese) version
녹색 고추와 살코기를 넣은 스크램블 에그. - 한국인 (Korean) version
ไข่คนพริกเขียวและเนื้อไม่ติดมัน - แบบไทย (Thai) version
青椒瘦肉炒蛋。 - 香港繁體中文 (Traditional Chinese - Hong Kong) version