Casserole bihun sayur dan makanan laut

Kuah kaldu yang terbuat dari campuran sayur-sayuran, makanan laut, dan bihun terasa kental dan bihunnya menyerap sari pati kuahnya, sedangkan makanan lautnya terasa segar, manis, dan lembut.

Bahan-bahan

• 300 gram Aneka makanan laut (termasuk kerang, kerang remis, cumi-cumi, udang)
  
• Setengah wortel
  
• 1 bagian jahe
  
• Setengah kepala brokoli
  
• 400 gram Sawi putih
  
• 500 gram penggemar
  
• Minyak zaitun
  
• Sedikit lada putih
  
• Garam secukupnya
  
• 1 Sendok kecap asin
  
• 2 sendok teh tepung maizena
  

Langkah-langkah

1. Jahe dipotong kecil-kecil
   
2. Wortel diiris
   
3. Rendam bihun dalam air hangat sampai lunak
   
4. Brokoli, dicuci dan dipotong
   
5. Cuci bersih kol dan sisihkan
   
6. Keluarkan bihun yang sudah direndam
   
7. Cuci bersih aneka makanan laut dan tiriskan airnya dengan tisu dapur
   
8. Taruh hasil laut kering dalam mangkuk, tambahkan kecap asin, lada putih, tepung maizena, aduk rata dan tambahkan minyak zaitun (marinasi selama 3-5 menit)
   
9. Tuangkan minyak zaitun dan jahe ke dalam panci
   
10. Tuangkan 300 ml air, masukkan wortel setelah air mendidih
    
11. Tambahkan kubis Cina dan tambahkan garam secukupnya dan aduk rata.
    
12. Masukkan brokoli ke dalam kubis lunak
    
13. Sisihkan brokoli, tuang bihun, lalu rendam bihun dalam sup.
    
14. Tuangkan campuran seafood yang sudah dimarinasi
    
15. Tutup dan masak selama 3 menit
    
16. Matikan saja mesinnya
    

Languages

Gemüse- und Meeresfrüchte-Fadennudeln-Auflauf - Deutsch (German) version
Vegetable and seafood vermicelli casserole - English version
Cazuela de fideos vermicelli de verduras y mariscos - Española (Spanish) version
Casserole de vermicelles aux légumes et aux fruits de mer - Français (French) version
Casserole bihun sayur dan makanan laut - Bahasa Indonesia (Indonesian) version
Casseruola di vermicelli di verdure e frutti di mare - Italiana (Italian) version
野菜とシーフードの春雨キャセロール - 日本語 (Japanese) version
야채와 해산물 당면 캐서롤 - 한국인 (Korean) version
ผัดหมี่ผักและอาหารทะเล - แบบไทย (Thai) version
杂菜海鲜粉丝煲 - 简体中文 (Simplified Chinese) version