Façons créatives de cuisiner avec 150 g de porc haché – Des recettes que vous n’avez jamais essayées
Bousculez votre routine avec ces recettes de 150 g de porc haché inattendues mais délicieuses — amusantes, faciles et pleines de saveur.
Recettes avec 150 g de porc haché
～～ En préparant la recette des petits pains vapeur, j'étais nerveuse : même si j'ai un diplôme de chef cuisinier de dim sum, puis-je vraiment vous apprendre à faire des petits pains vapeur ? Ce n'est qu'après avoir bu trois bols de vin et chanté « Courage » à tue-tête que j'ai soudain réalisé : le plaisir de la cuisine, c'est de goûter soi-même ! Après tout, les petits pains vapeur faits maison, c'est comme une odeur de feu d'artifice, et on ne participe pas à un concours, alors pourquoi s'embêter ? ～～ En fait, chaque fois que je regarde les petits pains vapeur tout juste sortis de la casserole, ils sont blancs et dodus, leur peau fine et leur généreuse garniture sont parfumées. Même les enfants du quartier me courent après et me disent qu'ils veulent apprendre ! Grâce à ce vin et à l'enthousiasme des enfants, je vais vous proposer ce tutoriel fumant ici. Si ce n'est pas parfait, j'espère que vous, amis cuisiniers, serez indulgents ! Recette réalisée pour 16 personnes.
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Je me suis rendu dans la capitale provinciale pour me restaurer, et un plat de canard braisé à l'huile de gingembre m'a donné le vertige ! 150 yuans la caisse, ce qui ne représente que quelques morceaux de viande, ce qui, en tant qu'amateur de viande, m'a fait dire : « J'ai le porte-monnaie qui pète ! » À mon retour, j'ai immédiatement entamé le « programme de reproduction culinaire ». Après de nombreux essais, j'ai enfin réussi à reproduire ce délice ! La version améliorée réduit la quantité d'huile utilisée, tout en conservant 95 % de la saveur originale, transformant avec succès ce plat difficile de restaurant en un délice maison. L'essence du canard braisé à l'huile de gingembre réside dans l'utilisation de grandes quantités de tranches de gingembre sautées dans l'huile de gingembre moelleuse, ce qui permet non seulement d'éliminer complètement l'odeur de poisson, mais aussi de stimuler son arôme unique. La viande de canard est mijotée lentement dans l'huile de gingembre. La peau est légèrement moelleuse, mais l'intérieur est tendre et juteux. Chaque fibre est imprégnée d'une sauce épaisse, salée, parfumée et légèrement sucrée. Dès l'ouverture du couvercle, son parfum intense vous envahit. Le déguster avec du riz blanc est un pur plaisir pour les papilles ! Venez découvrir mes résultats de reproduction (photos comparatives en fin d'article).
L'été est une bonne saison pour manger du melon, un melon frais et sucré ➕ gingembre râpé ➕ viande hachée adapté aux hommes, aux femmes et aux enfants. La méthode de cuisson est simple.