Idées de recettes avec pâte de tomate – Repas familiaux simplifiés

Découvrez des recettes simples et abordables à base de pâte de tomate. Idéal pour le déjeuner, le dîner ou la préparation de repas.

Recettes avec pâte de tomate

Image
Pâte de porc et crevettes cuite à la vapeur

undefined

Image
Calmar frais sauté à la sauce aux haricots noirs

La sauce soja est riche et délicieuse, les calamars frais sont croustillants et rebondissants, sautés ensemble, la saveur fraîche monte instantanément. Cette fois, une petite sauce à la pâte de haricots légèrement épicée a été ajoutée, ce qui non seulement rend le goût plus complexe, mais met également en valeur la fraîcheur des calmars frais.

Image
Tofu aux haricots noirs fait maison

Le vieux tofu a une forte saveur de haricot et une riche valeur nutritionnelle. Si vous êtes intéressé, agissez maintenant. Préparez-le vous-même avec de vrais ingrédients et le tofu peut être utilisé pour préparer toutes sortes de plats délicieux. Je ne vous dirai pas que j’ai mangé un bol de pudding au tofu pendant le processus de fabrication du tofu. Le goût est connu de tous ceux qui l’ont mangé…

Image
Jus de millet d'igname délicat et onctueux (pâte)

L'igname (Huaishan) est riche en protéines de mucus et en amylase, qui peuvent protéger la muqueuse gastrique et favoriser la sécrétion de suc digestif ; Le millet est doux par nature et sucré au goût, contient des fibres alimentaires et des vitamines B, qui peuvent soulager des problèmes tels que l'excès d'acide gastrique et les ballonnements. La combinaison des cacahuètes et du lait est très parfumée et délicate. Tu mérites d'être aimé.

Image
Sauce gingembre-ciboule maison

La quantité de pâte de gingembre dans la recette cette fois-ci est trois fois supérieure à la quantité habituelle, car toute ma famille adore la pâte de gingembre. En général, la pâte de gingembre est servie avec du poulet bouilli, mais tout le monde dans ma famille mange principalement de la pâte de gingembre avec du riz, et la quantité de riz est deux à trois fois plus importante que d'habitude 😳

Image
Bœuf Mechado

Du bœuf maigre, du surlonge de bœuf et des doigts de bœuf peuvent être utilisés pour ces recettes.

Image
Spaghetti à la bolognaise

Ce plat classique de spaghetti bolognaise italien comprend des pâtes élastiques associées à une sauce bolognaise riche et aromatique. La sauce à la viande est sautée avec de l'ail et des oignons émincés, puis le bœuf est ajouté et cuit jusqu'à ce qu'il soit bien assaisonné. Il est ensuite associé à des tomates cerises, de la pâte de tomates et de la sauce pour faire ressortir la riche saveur de la tomate. On ajoute ensuite du basilic frais, du vin rouge et de l'huile d'olive pour rehausser la saveur, et enfin un peu de beurre est ajouté pour rendre la sauce plus onctueuse. L'ensemble du plat est riche et étagé, plein de saveurs italiennes classiques et apporte une satisfaction réconfortante.

Image
Sauté de porc haché aux haricots verts

Pour faire simple, ce plat est composé de céréales sautées - des grains de porc sautés avec des grains de haricots. Les « céréales sautées » sont un plat pour les enfants. Non seulement elles sont faciles à mâcher, mais la sauce enveloppe également chaque petit grain de nourriture, ce qui rend la saveur très prononcée. Ce plat utilise même de la pâte de haricots noirs fermentés, qui a une saveur légèrement épicée et peut être mangée avec trois grands bols de riz.

Image
Beignet de maïs indonésien

Une délicieuse collation indonésienne, préparée à partir de maïs doux râpé et écrasé, puis mélangé à des épices telles que des échalotes, de l'ail et des piments frisés. Cette pâte est enrichie d'œufs et de farine de blé, ce qui lui confère une texture croustillante à l'extérieur et moelleuse à l'intérieur. La douceur naturelle du maïs se marie harmonieusement avec les épices savoureuses, créant un goût distinctif et séduisant. Souvent servi en accompagnement ou en collation l'après-midi, il est délicieux avec de la sauce chili ou de la sauce à la pâte de crevettes.

Image
Deux types de soupe de viande maigre mijotée, adaptées aux personnes de faible constitution et à celles qui veillent tard

1. Ginseng américain, dendrobium et eau de viande maigre pour les personnes qui veillent tard. 2. Eau de Morille, Cordyceps, Fleur et Viande Maigre pour les personnes de constitution faible. La soupe au ginseng américain et au dendrobium est une recette de thérapie diététique traditionnelle dont les principaux effets sont de nourrir le yin et d'hydrater la sécheresse, de revigorer le qi et de favoriser les fluides corporels. Il est souvent utilisé pour améliorer les symptômes tels que la sécheresse de la bouche et de la gorge, la fatigue et les sueurs nocturnes dues à un manque de chaleur. Le ginseng américain (American ginseng) et le dendrobium avec lequel il est associé sont des ingrédients à la fois médicinaux et comestibles, adaptés à une consommation modérée par les personnes qui souffrent d'une carence en qi et en yin, qui veillent tard ou qui ont une constitution sèche et chaude. La soupe aux morilles, aux fleurs de cordyceps et à la viande maigre est une soupe qui a une valeur à la fois nutritionnelle et thérapeutique. Il est riche en protéines, en acides aminés et en oligo-éléments. Il a pour effet de renforcer l’immunité, de reconstituer le qi et de nourrir le yin, d’humidifier les poumons et de renforcer la rate. La combinaison de ses ingrédients de base, les morilles, les fleurs de cordyceps et la viande maigre, peut exercer de manière synergique un effet nourrissant et convient aux personnes de constitution faible, fatiguées ou ayant besoin de conditionnement.

Image
Poisson frit croustillant

Ce poisson frit croustillant est un pur réconfort dans l'assiette ! Enrobé d'une pâte à la bière légère et aérée, chaque bouchée est dorée et croquante à l'extérieur tout en restant merveilleusement tendre et feuilletée à l'intérieur. Une touche d'anchois ajoute une richesse profonde et savoureuse, rendant chaque bouchée encore plus satisfaisante. C'est le plat parfait pour un repas chaleureux, apportant cette douceur chaude et maison directement à votre table.