Casserole de poisson à la bière

Le poisson à la bière est un mets délicat. Ses principaux ingrédients sont le poisson et la bière. Sa consommation modérée apporte au corps une variété de nutriments. La bière contient des glucides et d'autres ingrédients. Cuisinée avec du poisson, elle peut fournir de l'énergie au corps et répondre aux besoins énergétiques des activités quotidiennes.

Ingrédients

Étapes

nettoyer le poisson
première étape de la découpe du poisson.
Découpe de poisson partie 2.
Mettre dans un récipient pour le marinage.
Ajoutez les assaisonnements et mélangez bien. 1/2 cuillère à soupe de vin de cuisson, 1/2 cuillère à soupe de sauce soja, 1/2 cuillère à soupe de sauce soja, 2/3 cuillère à soupe de vin de cuisson, poivre en poudre, sel. 2/3, 1/2 cuillère à soupe de pâte de haricots, 1/2 cuillère à soupe de Lao Gan Ma. Pas de fécule de maïs pour le moment.
Porter des gants. Bien mélanger avec les mains. Laisser mariner 20 minutes. Réserver.
Lavez et réservez les champignons de jade blancs
Commencez à faire frire les ingrédients de base, faites chauffer la poêle, ajoutez de l'huile, faites revenir le gingembre et l'ail, ajoutez l'oignon et faites frire quelques fois, versez le jus de tomate cerise, continuez à faire frire quelques fois de plus, mettez les ingrédients de base frits dans le bac à sable, versez les ingrédients de base dans le bac à sable, mettez les champignons de jade blanc dessus, puis mettez le poisson mariné dessus.
Utilisez un récipient pour écraser les petites tomates pour rendre la soupe plus savoureuse 😋
Déposer le poisson mariné sur le fond, ajouter une canette de bière et cuire à feu moyen-vif pendant cinq à huit minutes après ébullition. Ne pas couvrir. Épaissir la garniture avec de l’eau additionnée de fécule de maïs et un peu de sauce soja légère, puis verser sur le poisson pour absorber la sauce.