豆角燜石斑魚


豆角燜石斑魚

Redefining Recipes for the Digital Age

食材

步驟

  1. 洗淨魚然後瀝乾
    洗淨魚然後瀝乾
  2. 加入1/2湯匙地瓜粉
    加入1/2湯匙地瓜粉
  3. 然後攪拌
    然後攪拌
  4. 混合均勻後,靜置,然後混合香料。
    混合均勻後,靜置,然後混合香料。
  5. 剝皮並洗淨大蒜
    剝皮並洗淨大蒜
  6. 然後切碎
    然後切碎
  7. 醋漬豆角
    醋漬豆角
  8. 洗淨蔥並切碎
    洗淨蔥並切碎
  9. 加熱鍋
    加熱鍋
  10. 加入 2 湯匙油
    加入 2 湯匙油
  11. 加入切碎的大蒜
    加入切碎的大蒜
  12. 炒至香味四溢
    炒至香味四溢
  13. 加入醃豆
    加入醃豆
  14. 翻炒時,加入 1/4 茶匙糖。
    翻炒時,加入 1/4 茶匙糖。
  15. 加入 1/4 茶匙黑醬油
    加入 1/4 茶匙黑醬油
  16. 加入1/4茶匙蠔油
    加入1/4茶匙蠔油
  17. 加入魚
    加入魚
  18. 快速煎幾秒鐘到一分鐘
    快速煎幾秒鐘到一分鐘
  19. 加入170毫升水,煮2-3分鐘。
    加入170毫升水,煮2-3分鐘。
  20. 加入1茶匙米酒
    加入1茶匙米酒
  21. 加入切碎的洋蔥,然後關火
    加入切碎的洋蔥,然後關火
  22. 取出並放在盤子上
    取出並放在盤子上
  23. 冬瓜燜石斑魚即可上桌。
    冬瓜燜石斑魚即可上桌。
Languages
Geschmorter Zackenbarsch mit eingelegten Bohnen - Deutsch (German) version
Mero estofado con judías en conserva - Española (Spanish) version
Mérou braisé aux haricots confits - Français (French) version
Ikan kerapu rebus dengan kacang panjang yang diawetkan - Bahasa Indonesia (Indonesian) version
cernia brasata con fagioli in salamoia - Italiana (Italian) version
ハタの煮込みと豆の塩漬け - 日本語 (Japanese) version
절인 콩을 곁들인 그루퍼 생선 조림 - 한국인 (Korean) version
ปลาเก๋าตุ๋นกับถั่วแช่อิ่ม - แบบไทย (Thai) version
豆角焖石斑鱼 - 简体中文 (Simplified Chinese) version
豆角燜石斑魚 - 香港繁體中文 (Traditional Chinese - Hong Kong) version