Mérou braisé aux haricots confits


Mérou braisé aux haricots confits

Redefining Recipes for the Digital Age

Ingrédients

Étapes

  1. Laver le poisson puis égoutter
    Laver le poisson puis égoutter
  2. Ajouter 1/2 cuillère à soupe de farine de patate douce
    Ajouter 1/2 cuillère à soupe de farine de patate douce
  3. Puis remuer remuer
    Puis remuer remuer
  4. Après avoir bien mélangé, laissez reposer puis mélangez les épices.
    Après avoir bien mélangé, laissez reposer puis mélangez les épices.
  5. Éplucher et laver l'ail
    Éplucher et laver l'ail
  6. Puis hacher
    Puis hacher
  7. Haricots confits Cuci
    Haricots confits Cuci
  8. Lavez et hachez les oignons nouveaux
    Lavez et hachez les oignons nouveaux
  9. Chauffer la poêle
    Chauffer la poêle
  10. Ajouter 2 cuillères à soupe d'huile
    Ajouter 2 cuillères à soupe d'huile
  11. Ajouter l'ail haché
    Ajouter l'ail haché
  12. Faire sauter jusqu'à ce que ce soit parfumé
    Faire sauter jusqu'à ce que ce soit parfumé
  13. Ajouter les haricots confits
    Ajouter les haricots confits
  14. Pendant la cuisson, ajoutez 1/4 c. à thé de sucre.
    Pendant la cuisson, ajoutez 1/4 c. à thé de sucre.
  15. Ajouter 1/4 cuillère à café de sauce soja foncée
    Ajouter 1/4 cuillère à café de sauce soja foncée
  16. Ajouter 1/4 cuillère à café de sauce aux huîtres
    Ajouter 1/4 cuillère à café de sauce aux huîtres
  17. Ajouter le poisson
    Ajouter le poisson
  18. Faire revenir brièvement pendant quelques secondes à une minute
    Faire revenir brièvement pendant quelques secondes à une minute
  19. Ajouter 170 ml d'eau, puis laisser bouillir 2 à 3 minutes.
    Ajouter 170 ml d'eau, puis laisser bouillir 2 à 3 minutes.
  20. Ajouter 1 cuillère à café de vin de riz
    Ajouter 1 cuillère à café de vin de riz
  21. Ajoutez les oignons hachés et éteignez le feu puis
    Ajoutez les oignons hachés et éteignez le feu puis
  22. Retirer et placer sur une assiette
    Retirer et placer sur une assiette
  23. Le mérou braisé aux haricots confits est prêt à être servi.
    Le mérou braisé aux haricots confits est prêt à être servi.
Languages
Geschmorter Zackenbarsch mit eingelegten Bohnen - Deutsch (German) version
Mero estofado con judías en conserva - Española (Spanish) version
Mérou braisé aux haricots confits - Français (French) version
Ikan kerapu rebus dengan kacang panjang yang diawetkan - Bahasa Indonesia (Indonesian) version
cernia brasata con fagioli in salamoia - Italiana (Italian) version
ハタの煮込みと豆の塩漬け - 日本語 (Japanese) version
절인 콩을 곁들인 그루퍼 생선 조림 - 한국인 (Korean) version
ปลาเก๋าตุ๋นกับถั่วแช่อิ่ม - แบบไทย (Thai) version
豆角焖石斑鱼 - 简体中文 (Simplified Chinese) version
豆角燜石斑魚 - 香港繁體中文 (Traditional Chinese - Hong Kong) version