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Mérou braisé aux haricots confits
Redefining Recipes for the Digital Age
Ingrédients
400 g
poisson mérou
3
gousse d'ail
2
tige d'oignon de printemps
12 g
Haricots en conserve
1
2 cuillères à soupe de farine de patate douce
1 cuillère à café
vin de riz
1
2 cuillères à café de sauce aux huîtres
1/4 cuillère à café de sauce soja foncée
170 ml
air
Huile pour friture
1
/4 sucre
Étapes
Laver le poisson puis égoutter
Ajouter 1/2 cuillère à soupe de farine de patate douce
Puis remuer remuer
Après avoir bien mélangé, laissez reposer puis mélangez les épices.
Éplucher et laver l'ail
Puis hacher
Haricots confits Cuci
Lavez et hachez les oignons nouveaux
Chauffer la poêle
Ajouter 2 cuillères à soupe d'huile
Ajouter l'ail haché
Faire sauter jusqu'à ce que ce soit parfumé
Ajouter les haricots confits
Pendant la cuisson, ajoutez 1/4 c. à thé de sucre.
Ajouter 1/4 cuillère à café de sauce soja foncée
Ajouter 1/4 cuillère à café de sauce aux huîtres
Ajouter le poisson
Faire revenir brièvement pendant quelques secondes à une minute
Ajouter 170 ml d'eau, puis laisser bouillir 2 à 3 minutes.
Ajouter 1 cuillère à café de vin de riz
Ajoutez les oignons hachés et éteignez le feu puis
Retirer et placer sur une assiette
Le mérou braisé aux haricots confits est prêt à être servi.
Languages
Geschmorter Zackenbarsch mit eingelegten Bohnen - Deutsch (German) version
Mero estofado con judías en conserva - Española (Spanish) version
Mérou braisé aux haricots confits - Français (French) version
Ikan kerapu rebus dengan kacang panjang yang diawetkan - Bahasa Indonesia (Indonesian) version
cernia brasata con fagioli in salamoia - Italiana (Italian) version
ハタの煮込みと豆の塩漬け - 日本語 (Japanese) version
절인 콩을 곁들인 그루퍼 생선 조림 - 한국인 (Korean) version
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