Braised grouper fish with preserved beans

Redefining Recipes for the Digital Age

Ingredients

• 400 g grouper fish
  
• 3 siung bawang putih
  
• 2 batang daun bawang
  
• 12 g Preserved beans
  
• 1 /2 tbsp tepung ubi jalar
  
• 1 tsp rice wine
  
• 1 /2tsp oyster sauce
  
• Kecap pekat 1/4 tsp
  
• 170 ml air
• Minyak untuk menumis
  
• 1 /4 gula
  

Steps

1. Cuci ikan kemudian tiriskan
   
2. Tambahkan 1/2 tbsp tepung ubi jalar
   
3. Kemudian kacau kacau
   
4. Setelah tercampur rata diamkan kemudian kita racik bumbu nya
   
5. Kupas Dan cuci bawang putih
   
6. Lalu cincang
   
7. Cuci preserved beans
   
8. Cuci dan potong daun bawang
   
9. Panaskan pan
   
10. Tambahkan 2tbsp minyak
    
11. Masukan potongan bawang putih
    
12. Tumis tumis sampai harum
    
13. Tambahkan preserved beans
    
14. Sambil di tumis Dan tambahkan 1/4tsp gula
    
15. Tambahkan 1/4tsp kecap pekat
    
16. Tambahkan 1/4 tsp oyster sauce
    
17. Tambahkan ikan
    
18. Goreng goreng sebentar beberapa detik hingga satu menitan
    
19. Tambahkan 170 ml air, kemudian biarkan mendidih 2-3 menit
    
20. Tambahkan 1 tsp rice wine
    
21. Tambahkan potongan bawang dan matikan api kemudian
    
22. Angkat tarok di piring
    
23. Braised grouper with preserved beans siap Di hidangkan
    

Languages

Geschmorter Zackenbarsch mit eingelegten Bohnen - Deutsch (German) version
Mero estofado con judías en conserva - Española (Spanish) version
Mérou braisé aux haricots confits - Français (French) version
Ikan kerapu rebus dengan kacang panjang yang diawetkan - Bahasa Indonesia (Indonesian) version
cernia brasata con fagioli in salamoia - Italiana (Italian) version
ハタの煮込みと豆の塩漬け - 日本語 (Japanese) version
절인 콩을 곁들인 그루퍼 생선 조림 - 한국인 (Korean) version
ปลาเก๋าตุ๋นกับถั่วแช่อิ่ม - แบบไทย (Thai) version
豆角焖石斑鱼 - 简体中文 (Simplified Chinese) version
豆角燜石斑魚 - 香港繁體中文 (Traditional Chinese - Hong Kong) version