Geschmorter Zackenbarsch mit eingelegten Bohnen

Redefining Recipes for the Digital Age

Zutaten

• 400 G Zackenbarsch
  
• 3 Knoblauchzehe
  
• 2 Frühlingszwiebelstängel
  
• 12 G Konservierte Bohnen
  
• 1 /2 EL Süßkartoffelmehl
  
• 1 Teelöffel Reiswein
  
• 1 /2TL Austernsauce
  
• 1/4 TL dunkle Sojasauce
  
• 170 ml Luft
• Öl zum Braten
  
• 1 /4 Zucker
  

Schritte

1. Den Fisch waschen und abtropfen lassen
   
2. 1/2 EL Süßkartoffelmehl hinzufügen
   
3. Dann rühren rühren
   
4. Nach dem Vermischen gut durchziehen lassen und dann die Gewürze untermischen.
   
5. Knoblauch schälen und waschen
   
6. Dann hacken
   
7. Cuci eingelegte Bohnen
   
8. Frühlingszwiebeln waschen und klein schneiden
   
9. Erhitzen Sie die Pfanne
   
10. 2 EL Öl hinzufügen
    
11. Gehackten Knoblauch hinzufügen
    
12. Rühren braten, bis duftend
    
13. Konservierte Bohnen hinzufügen
    
14. Während des Bratens 1/4 TL Zucker hinzufügen.
    
15. 1/4 TL dunkle Sojasauce hinzufügen
    
16. 1/4 TL Austernsauce hinzufügen
    
17. Fisch hinzufügen
    
18. Kurz für einige Sekunden bis eine Minute braten
    
19. 170 ml Wasser hinzufügen, dann 2–3 Minuten kochen lassen.
    
20. 1 TL Reiswein hinzufügen
    
21. Die gehackten Zwiebeln hinzufügen und die Hitze ausschalten, dann
    
22. Herausnehmen und auf einen Teller legen
    
23. Geschmorter Zackenbarsch mit eingelegten Bohnen ist servierfertig.
    

Languages

Geschmorter Zackenbarsch mit eingelegten Bohnen - Deutsch (German) version
Mero estofado con judías en conserva - Española (Spanish) version
Mérou braisé aux haricots confits - Français (French) version
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