Que cuisiner avec 15 g d'ail – Recettes savoureuses à essayer

Vous cherchez des recettes avec 15 g d'ail ? Découvrez des idées simples et délicieuses que toute la famille adorera – parfaites pour le quotidien.

Recettes avec 15 g d'ail

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Edamame sautés avec du bœuf en dés

La sauce brillante enveloppe les ingrédients charnus, et les couleurs rouge, verte et brune se mélangent pour créer une tentation visuelle. Croquez le bœuf : il est tendre et élastique, légèrement relevé par la sauce, et la sauce explose sur le bout de la langue. Croquez quelques edamames : leur goût croquant et leur riche parfum s'équilibrent parfaitement, avec des nuances de salé, de frais et d'épicé. Que vous les dégustiez avec du riz blanc ou en accompagnement, ces cubes de bœuf sautés aux edamames enflamment instantanément vos papilles, vous invitant à les savourer et vous laissant un arrière-goût infini.

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Tomate et viande.

Dès que vous croquez, les tranches de viande tendres sont enveloppées d'un jus de tomate aigre-doux appétissant, et la soupe riche et moelleuse est enveloppée d'un arôme de viande qui s'épanouit sur le bout de la langue, préservant ainsi la fraîcheur et la jutosité de la viande, tout en absorbant le parfum fruité et rafraîchissant des tomates. La soupe est délicieuse et tendre, et chaque bouchée ravit vos papilles. Après un bol, la chaleur se propage du fond de l'estomac à tout le corps, vous procurant une sensation de bien-être.

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Faire sauter de la viande hachée avec du tofu séché.

La viande hachée tendre est sautée jusqu'à ce qu'elle soit carbonisée et parfumée, puis associée au tofu séché salé, parfumé et ferme. Le tout est rapidement sauté à feu vif et nappé d'une sauce onctueuse. Son goût est riche, salé, frais et légèrement épicé, et il se marie parfaitement avec le riz. C'est un plat simple et rapide, mais addictif.

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Vin et gastronomie font bon ménage ! Palourdes sautées aux radis séchés et aux cacahuètes

Après avoir goûté ce plat de palourdes frites au « Lettuce Club », j'ai été profondément séduit par sa saveur unique. La chair tendre des palourdes est enveloppée de radis séchés salés et parfumés, les poivrons verts et rouges apportent une touche épicée, et les cacahuètes croustillantes apportent la touche finale. Les saveurs sont subtilement complexes et se marient parfaitement avec du riz ou du vin. Je suis rentré chez moi et je l'ai essayé à plusieurs reprises pour ajuster le goût délicieux dont je me souvenais. C'est encore meilleur avec de la laitue, un plat rafraîchissant et riche.

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Radis marinés sautés aux rognons

À la cuisson, le rognon frit aux dés de radis aigre est un tableau gourmand et chaleureux. Coupés en dés, les dés de radis aigre sont dorés et translucides, puis sautés dans l'huile chaude pour un goût acidulé et rafraîchissant. Chaque morceau est dodu, croustillant et tendre, et le jus jaillit sous la dent. Le rognon est coupé en épis de blé fins et frit à haute température pour former une exquise fleur. La surface est légèrement brûlée et brillante, tandis que l'intérieur est frais et moelleux, avec juste ce qu'il faut de moelleux. Des piments rouges et verts et des oignons nouveaux y sont parsemés, et le goût épicé et acidulé s'entremêle, s'imposant instantanément au nez. Une seule cuillerée suffit pour que l'acidité, le piquant, la fraîcheur et le parfum explosent sur le bout de la langue, tandis que le croquant et le tendre se rencontrent alternativement. Cette riche saveur maison vous donne envie de manger deux bols de riz.

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Saumon à la friteuse à air 15 minutes

Le saumon cuit à la friteuse à air chaud est rapidement croustillant, moelleux et feuilleté à souhait. Cette méthode saine utilise moins d'huile que la cuisson traditionnelle, ce qui en fait un repas de semaine rapide et facile.

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Poitrine de bœuf aux navets

1. Coupez la poitrine de bœuf en morceaux, portez à ébullition à feu vif, ajoutez le gingembre émincé, ajoutez la poitrine de bœuf et laissez mijoter 10 minutes. Égoutter et rincer pour une utilisation ultérieure. 2. Épluchez et coupez le radis en morceaux. Annuler. 3. Faites chauffer l'huile dans une poêle, faites revenir le gingembre émincé, les oignons nouveaux, l'ail, l'anis étoilé, les feuilles de laurier, ajoutez le bœuf haché, faites revenir jusqu'à ce qu'il soit parfumé. 4. Ajoutez le radis blanc, la sauce aux huîtres, un peu de sucre et de sauce soja, remuez bien, ajoutez suffisamment d'eau et portez à ébullition. 5. Réduisez le feu, couvrez et laissez mijoter pendant 20 minutes, jusqu'à ce que la sauce ait réduit. Éteignez le feu et laissez cuire 15 minutes. Laissez ensuite mijoter à nouveau à feu doux pendant 20 minutes, éteignez le feu et laissez mijoter à nouveau pendant 15 minutes.

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Bœuf frit aux oignons

Le bœuf est sauté avec parfum et l'oignon est sauté jusqu'à ce qu'il soit tendre et moelleux. Le goût est tellement bon ! Avec l'ajout de poudre de cumin, le parfum est encore plus fort, faisant saliver les gens. Rapidement sauté et facile à réaliser, servi avec du riz ou seul, c'est un délice !

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15 minutes Air-Fryer Salmon

Air fryer salmon cooks quickly to a crispy-skinned, moist, and flaky perfection. This healthy method uses less oil than traditional cooking, making it a fast and easy weeknight meal.

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Riz enveloppé farci de pommes de terre, de tempeh et d'ebi (peut être farci de viande)

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Champignons d'huîtres royaux au goût de poisson

Le pleurote royal au goût de poisson est d'un rouge vif, croquant et juteux, et nappé d'une riche sauce au goût de poisson, à la fois aigre, épicée, sucrée et fraîche. Accompagné de poivrons colorés et de champignons noirs, il dégage un goût riche et un arôme parfumé. C'est un plat à la fois délicieux et nutritif, appétissant et qui se marie parfaitement avec du riz.

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Maïs sauté, poivron vert et viande en dés

Le goût et la saveur de ce plat sont harmonieux et subtilement contrastés. Le maïs tendre et collant possède une douceur naturelle, la viande en dés ferme est enveloppée d'un arôme de sauce, et les poivrons verts et rouges tendres et croquants cachent une légère note épicée ou sucrée. À chaque bouchée, on découvre d'abord l'apéritif rafraîchissant du poivron, puis l'arrière-goût sucré et moelleux du maïs, et enfin la finale moelleuse de la viande en dés. Le goût croquant, doux, frais, sucré et légèrement épicé persiste en bouche, à la fois vif et réconfortant, tel un petit poème ponctué de feux d'artifice. La couleur est une rencontre éclatante : les grains de maïs dorés et charnus évoquent un rayon de soleil, et les poivrons vert émeraude, clairs après la pluie.

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Mapo tofu.

De couleur rouge vif, épicé et frais, avec une texture onctueuse, le tofu est recouvert d'une sauce riche, légèrement épicée avec une pointe d'engourdissement, parfaite avec du riz, simple à réaliser et une délicatesse maison très appréciée.

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Quatre Saisons aux Haricots et aux Aubergines.

les haricots (été), l'aubergine (été), les vermicelles (nourriture courante), les œufs au plat (universels), ce qui signifie la réunion d'ingrédients des quatre saisons, « Shine Together » reflète le mélange de couleurs et de délices, et a également une belle signification.

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Poulet effiloché au citron

C'est aigre et très appétissant, et ça se marie très bien avec du riz. Associé au concombre, le goût est excellent👍

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Haricots verts sautés épicés

La poitrine de porc sautée aux haricots verts est une combinaison si délicieuse que vous en saurez plus ! Faites sauter la poitrine de porc jusqu'à ce qu'elle soit dorée et onctueuse, laissant s'échapper l'arôme du gras mêlé à celui de la viande. Après la cuisson, enrobez-la de haricots verts rôtis. Chaque haricot est nappé de sauce, croustillant à l'extérieur et tendre à l'intérieur, avec une texture onctueuse. Sous la dent, vous goûterez d'abord le goût salé, parfumé et tendre de la poitrine de porc, puis le gras fondra en bouche, suivi de l'arôme rôti et légèrement épicé des haricots verts. La douceur des haricots est accentuée par l'arôme de la viande, et le salé, le frais et le piquant se mêlent au bout de la langue, vous donnant envie de gratter la croûte de riz au fond du plat. Avec du riz, vous pouvez manger le bol entier directement, et il faut lécher le parfum huileux au coin des lèvres après avoir mangé, ce qui est très satisfaisant !

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Bœuf sauté aux champignons de velours

Les champignons bois de cerf ont une texture croquante et tendre, ainsi qu'un arôme unique. Après avoir absorbé le jus de la viande, leur saveur se fond plus harmonieusement. Les poivrons rouges et jaunes sont éclatants et colorés, et se marient avec le bœuf brun et les champignons bois de cerf brun foncé, créant des couleurs riches et harmonieuses. Des morceaux de bœuf tendres sélectionnés sont rapidement sautés pour préserver le jus. Ils se marient parfaitement avec du riz et sont appétissants. Tous ceux qui les dégusteront en raffoleront.

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Concombre croustillant écrasé à la main

Un plat d'accompagnement rafraîchissant et gras qui ne nécessite pas de marinage : le concombre écrasé. Le concombre a une teneur en eau d'environ 95 % et seulement 15 kcal pour 100 grammes. Il est faible en calories et riche en oligo-éléments et en fibres alimentaires. Il peut favoriser le péristaltisme intestinal, soulager la constipation et a pour effet d'éliminer la chaleur et de détoxifier.