Meilleures recettes avec 15 g de poivrons verts et rouges pour la cuisine quotidienne
Profitez pleinement de 15 g de poivrons verts et rouges avec nos recettes sélectionnées — simples, satisfaisantes et savoureuses.
Recettes avec 15 g de poivrons verts et rouges
Le tofu est moelleux et savoureux, le champignon noir est croustillant et moelleux, la poitrine de porc est grasse et maigre, et l'huile est frite pour la parfumer. Les poivrons verts et rouges ajoutent couleur et parfum, et le léger piquant rehausse la fraîcheur. Une variété d'ingrédients est sautée, les saveurs se marient harmonieusement. Ce plat est simple et se marie parfaitement avec le riz. On y déguste l'arôme rustique des feux d'artifice dès la première bouchée.
Ce pain Mario aux noix (aussi appelé pain aux noix et chocolat ou pain croustillant au cacao et aux noix) est recouvert de noix hachées. Dès la première bouchée, un arôme intense de noix s'échappe, suivi d'une riche saveur de chocolat qui embaume les narines – un parfum de cacao subtil et délicat, sans être écœurant. Le pain est moelleux et consistant à la fois, fondant sans être dur. L'arôme du chocolat et la saveur riche des noix s'entremêlent, s'intensifiant à chaque bouchée. L'intérieur est aéré et délicat. Garnie d'une légère crème au cacao, la crème apporte une touche de fraîcheur qui équilibre la richesse du chocolat, tandis que le croquant des noix ajoute une texture supplémentaire. Une seule bouchée offre un équilibre parfait entre croquant, moelleux et arôme – un délice irrésistible !
Valeurs nutritionnelles et bienfaits du concombre - Réhydratation : Le concombre contient plus de 90 % d’eau, ce qui contribue à la hydratation et à la déshydratation. - Favorise la digestion : Riche en fibres alimentaires, il favorise le péristaltisme intestinal et facilite la défécation. - Faible en calories et en matières grasses : Faible en calories, il est idéal pour le contrôle du poids et riche en potassium, qui contribue à l’équilibre électrolytique. - Vitamines et minéraux : Contient de la vitamine C, des vitamines B, du magnésium, du potassium, etc., qui peuvent contribuer à renforcer l’immunité et à maintenir le métabolisme. Valeurs nutritionnelles et bienfaits des œufs - Protéines de haute qualité : La composition protéique des œufs est proche de celle du corps humain et est facilement absorbée. C’est un ingrédient idéal pour un complément protéique et contribue à la réparation des tissus (muscles, peau, etc.). - Nutriments multiples : Riche en lécithine (bonne pour le développement du cerveau et la santé du système nerveux), en vitamines A, D, E et en minéraux tels que le calcium, le fer et le zinc, qui peuvent favoriser la vision, la santé des os et le métabolisme énergétique.
Après avoir goûté ce plat de palourdes frites au « Lettuce Club », j'ai été profondément séduit par sa saveur unique. La chair tendre des palourdes est enveloppée de radis séchés salés et parfumés, les poivrons verts et rouges apportent une touche épicée, et les cacahuètes croustillantes apportent la touche finale. Les saveurs sont subtilement complexes et se marient parfaitement avec du riz ou du vin. Je suis rentré chez moi et je l'ai essayé à plusieurs reprises pour ajuster le goût délicieux dont je me souvenais. C'est encore meilleur avec de la laitue, un plat rafraîchissant et riche.
La saveur épicée unique du galanga, la douceur de l'oignon et la tendreté du poulet avec os se marient parfaitement. Le galanga rehausse la saveur et la fraîcheur, tandis que les oignons sont légèrement grillés pour un arôme intense. Associé au poulet frit, ce dernier s'imprègne de l'essence du galanga et de l'oignon, pour un goût riche. Chaque bouchée est pleine de fraîcheur et de parfum, pour un arrière-goût infini.
J'ai récemment suivi quelques cours de santé et de bien-être. Mon enfant subit beaucoup de pression scolaire ces derniers temps et se couche tard, alors je lui ai immédiatement préparé cette boisson. Douce et acidulée, elle est très appétissante. Poire, millet, dattes rouges, champignon blanc et bulbes de lys sont mixés pour obtenir une pâte onctueuse et crémeuse, juste assez sucrée. C'est idéal pour les enfants qui souffrent de sécheresse buccale et de mauvaise circulation sanguine après une nuit blanche. La poire et le champignon blanc apaisent la gorge et soulagent la sécheresse, les dattes rouges et le millet nourrissent le sang et la rate, et les bulbes de lys dissipent la chaleur due au manque de sommeil. Une tasse au petit-déjeuner est rassasiante et, accompagnée d'une petite collation, c'est une excellente façon de commencer la journée en pleine forme !
Le saumon cuit à la friteuse à air chaud est rapidement croustillant, moelleux et feuilleté à souhait. Cette méthode saine utilise moins d'huile que la cuisson traditionnelle, ce qui en fait un repas de semaine rapide et facile.
1. Coupez la poitrine de bœuf en morceaux, portez à ébullition à feu vif, ajoutez le gingembre émincé, ajoutez la poitrine de bœuf et laissez mijoter 10 minutes. Égoutter et rincer pour une utilisation ultérieure. 2. Épluchez et coupez le radis en morceaux. Annuler. 3. Faites chauffer l'huile dans une poêle, faites revenir le gingembre émincé, les oignons nouveaux, l'ail, l'anis étoilé, les feuilles de laurier, ajoutez le bœuf haché, faites revenir jusqu'à ce qu'il soit parfumé. 4. Ajoutez le radis blanc, la sauce aux huîtres, un peu de sucre et de sauce soja, remuez bien, ajoutez suffisamment d'eau et portez à ébullition. 5. Réduisez le feu, couvrez et laissez mijoter pendant 20 minutes, jusqu'à ce que la sauce ait réduit. Éteignez le feu et laissez cuire 15 minutes. Laissez ensuite mijoter à nouveau à feu doux pendant 20 minutes, éteignez le feu et laissez mijoter à nouveau pendant 15 minutes.
La tête de poisson vapeur à l'ail et au soja noir offre un équilibre sucré-salé grâce à l'association de la sauce soja, de la sauce aux huîtres et du sucre, ainsi qu'à l'arôme prononcé de l'ail. La texture moelleuse de la chair se marie parfaitement aux morceaux de soja noir hachés, légèrement moelleux, ajoutant une touche d'originalité à chaque bouchée. Sa présentation vapeur rend ce plat léger et sain, mais nécessite environ 15 minutes de marinade et exactement 10 minutes de cuisson à la vapeur pour une absorption optimale des épices et éviter une cuisson excessive.
Air fryer salmon cooks quickly to a crispy-skinned, moist, and flaky perfection. This healthy method uses less oil than traditional cooking, making it a fast and easy weeknight meal.
Ce sauté de pleurotes et d'œufs est absolument délicieux ! Les pleurotes s'imprègnent de toutes les saveurs des épices, et chaque bouchée est tendre et savoureuse, avec le goût savoureux de la sauce aux huîtres et de la sauce soja légère, et une pointe de douceur apportée par le sucre – un vrai régal ! Les œufs sont cuits à la perfection, jusqu'à ce qu'ils soient fondants, et leur arôme est décuplé lorsqu'ils sont associés aux pleurotes. La touche finale d'oignons verts hachés libère un parfum irrésistible qui embaume instantanément. À la première bouchée, la fraîcheur des pleurotes et l'arôme des œufs explosent en bouche. C'est tellement bon avec du riz qu'on pourrait facilement en reprendre. Pour un plat maison comme celui-ci, c'est vraiment l'accompagnement idéal pour le riz !
croustillant à l'extérieur et tendre à l'intérieur, salé et légèrement épicé, parfumé aux arômes d'œuf et d'assaisonnement, ce plat aux saveurs maison est délicieux et se marie parfaitement avec du riz.
Le goût et la saveur de ce plat sont harmonieux et subtilement contrastés. Le maïs tendre et collant possède une douceur naturelle, la viande en dés ferme est enveloppée d'un arôme de sauce, et les poivrons verts et rouges tendres et croquants cachent une légère note épicée ou sucrée. À chaque bouchée, on découvre d'abord l'apéritif rafraîchissant du poivron, puis l'arrière-goût sucré et moelleux du maïs, et enfin la finale moelleuse de la viande en dés. Le goût croquant, doux, frais, sucré et légèrement épicé persiste en bouche, à la fois vif et réconfortant, tel un petit poème ponctué de feux d'artifice. La couleur est une rencontre éclatante : les grains de maïs dorés et charnus évoquent un rayon de soleil, et les poivrons vert émeraude, clairs après la pluie.
Carottes sautées au porc ! Les carottes cuites à la vapeur sont fondantes, tendres et incroyablement sucrées, et accompagnées de poitrine de porc croustillante – vous n'en aurez jamais assez ! Ce plat est un incontournable des tables du Sichuan et de Chongqing, un classique familial – un repas simple, rapide et savoureux, d'une popularité inouïe. Dès qu'il est servi, ce plat embaume. D'épaisses tranches de carottes sont d'abord cuites à la vapeur, puis nappées d'une sauce brillante à l'huile de piment rouge, pour un résultat irrésistible. La cuisson à la vapeur préserve le jus sucré des carottes, qui explose en bouche grâce à la sauce savoureuse. Le gras fondu de la poitrine de porc imprègne les carottes, sa douceur équilibrant la richesse de la viande et apportant une touche salée. La poitrine de porc est ensuite poêlée jusqu'à ce qu'elle soit croustillante et parfumée, le gras brillant sans être gras, la viande maigre imbibée de sauce tout en restant tendre. Une bouchée de carotte suivie d'une bouchée de viande — l'arôme frais emplit vos narines, doux et délicieux, un vrai tueur de riz !
Ce plat de poulet Kung Pao, agrémenté d'autres ingrédients, est un régal pour les yeux, l'odorat et les papilles. De tendres morceaux de poulet sont associés à du concombre croquant et des carottes sucrées, le tout nappé d'une sauce onctueuse. Le plat est également garni de cacahuètes croquantes et de piments rouges séchés. La saveur est savoureuse, légèrement épicée et un brin sucrée, offrant une expérience gustative riche et complexe. C'est assurément un plat idéal à déguster avec du riz !
Les champignons bois de cerf ont une texture croquante et tendre, ainsi qu'un arôme unique. Après avoir absorbé le jus de la viande, leur saveur se fond plus harmonieusement. Les poivrons rouges et jaunes sont éclatants et colorés, et se marient avec le bœuf brun et les champignons bois de cerf brun foncé, créant des couleurs riches et harmonieuses. Des morceaux de bœuf tendres sélectionnés sont rapidement sautés pour préserver le jus. Ils se marient parfaitement avec du riz et sont appétissants. Tous ceux qui les dégusteront en raffoleront.
Un plat d'accompagnement rafraîchissant et gras qui ne nécessite pas de marinage : le concombre écrasé. Le concombre a une teneur en eau d'environ 95 % et seulement 15 kcal pour 100 grammes. Il est faible en calories et riche en oligo-éléments et en fibres alimentaires. Il peut favoriser le péristaltisme intestinal, soulager la constipation et a pour effet d'éliminer la chaleur et de détoxifier.