Chipotle di atas Roti Panggang

Resep yang terinspirasi dari Chipotle di mana dua komponen favorit saya - guacamole dan daging sapi taco - disajikan di atas roti panggang terbuka! Chipotle on Toast adalah roti panggang sourdough terbuka yang diberi topping guacamole creamy (alpukat tumbuk, bawang merah, ketumbar, jus lemon, dan lada hitam) dan campuran daging sapi cincang berbumbu hangat yang ditumis dengan paprika, jintan, paprika bubuk, garam, dan lada hitam. Ini adalah kontras rasa manis dan gurih yang memuaskan dari roti panggang yang renyah, alpukat yang kaya rasa, dan daging sapi ala taco—opsional dibuat lebih lembut dengan sesendok yoghurt Yunani.

Bahan-bahan

• 2 irisan sourdough
  
• 30 G daging sapi cincang
  
• 5 G Paprika (dipotong)
  
• 1/2 alpukat
  
• 10 G Bawang merah (cincang) (3/4 untuk menggoreng bersama daging sapi, sisanya 1/4 untuk guacamole)
  
• 1 ketumbar (cincang)
  
• 1 sendok teh jus lemon
  
• 1 G jinten
  
• 1 G paprika
  
• Mencubit dari garam
  
• Mencubit orang kulit hitam
  
• 1 sendok makan yoghurt Yunani (opsional)
  

Langkah-langkah

1. Dalam wajan yang sudah dipanaskan, tumis bawang bombay yang sudah dicincang hingga layu
   
2. Masukkan daging sapi cincang dan terus tumis hingga berwarna kecoklatan
   
3. Masukkan paprika dan tumis dengan garam, lada hitam, paprika dan jinten
   
4. Sisihkan sambil menyiapkan guacamole
   
5. Dalam mangkuk, tumbuk alpukat dengan bawang merah, daun ketumbar, air jeruk lemon, dan lada hitam hingga halus. Tambahkan satu sendok makan yogurt Yunani untuk tekstur yang lebih lembut (opsional)
   
6. Terakhir, tata guacamole di atas roti panggang, diikuti dengan taco daging sapi, dan nikmatilah!
   

Languages

Chipotle auf Toast - Deutsch (German) version
Chipotle sobre pan tostado - Español (Spanish) version
Chipotle sur toast - Français (French) version
Chipotle di atas Roti Panggang - Bahasa Indonesia (Indonesian) version
Chipotle su pane tostato - Italiana (Italian) version
チポトレトースト - 日本語 (Japanese) version
토스트에 칩토틀레 - 한국인 (Korean) version
ชิโปเต้กับขนมปังปิ้ง - แบบไทย (Thai) version
墨西哥辣椒吐司 - 简体中文 (Simplified Chinese) version
墨西哥辣椒吐司 - 香港繁體中文 (Traditional Chinese - Hong Kong) version