Resep irisan sourdough Sehat untuk Setiap Hari

Isi harimu dengan makanan bergizi dari irisan sourdough. Lezat, seimbang, dan mudah dimasak.

Resep dengan irisan sourdough

Image
Hummus

Resep hummus ini menawarkan saus kental dan lembut yang terbuat dari campuran kacang arab, tahini, air jeruk lemon, dan bawang putih. Persiapannya menekankan pada pencapaian tekstur yang lembut dan rasa yang seimbang, cocok untuk dipadukan dengan berbagai makanan pendamping.

Image
Alpukat Prosciutto di atas Roti Asam

Irisan roti sourdough panggang diolesi krim keju (dan sedikit Brie leleh), lalu ditumpuk dengan alpukat tumbuk yang dibumbui garam, merica, dan yogurt Yunani. Irisan tipis prosciutto menghiasi setiap potongan, menciptakan perpaduan harmonis antara rasa tajam, creamy, dan gurih—sempurna untuk brunch cepat atau camilan ringan.

Image
Chipotle di atas Roti Panggang

Resep yang terinspirasi dari Chipotle di mana dua komponen favorit saya - guacamole dan daging sapi taco - disajikan di atas roti panggang terbuka! Chipotle on Toast adalah roti panggang sourdough terbuka yang diberi topping guacamole creamy (alpukat tumbuk, bawang merah, ketumbar, jus lemon, dan lada hitam) dan campuran daging sapi cincang berbumbu hangat yang ditumis dengan paprika, jintan, paprika bubuk, garam, dan lada hitam. Ini adalah kontras rasa manis dan gurih yang memuaskan dari roti panggang yang renyah, alpukat yang kaya rasa, dan daging sapi ala taco—opsional dibuat lebih lembut dengan sesendok yoghurt Yunani.