Resep jinten Sehat untuk Setiap Hari

Isi harimu dengan makanan bergizi dari jinten. Lezat, seimbang, dan mudah dimasak.

Resep dengan jinten

Image
Roti talas camilan Ganzhou (roti talas)

Roti talas adalah camilan tradisional yang sangat khas di Ganzhou, Tiongkok, dan merupakan makanan lezat yang dikenang oleh banyak orang Ganzhou. Kulitnya yang berwarna emas dibalut dengan daun ketumbar hijau, berbentuk bulat dan lucu. Saat Anda menggigitnya, Anda akan menemukan pasta talas yang lembut dan isian yang segar dan harum. Roti ini renyah di luar dan kenyal di dalam. Roti ini cantik dan lezat. Roti talas ini harum saat baru dikeluarkan dari panci, dan orang-orang di Sichuan dan Chongqing juga menyukainya😀

Image
Shakshouka

Shakshouka adalah hidangan telur yang mudah dan sehat, dimasak dalam saus tomat dan paprika yang kaya rasa, dengan aroma bawang putih, bawang bombay, jintan, dan paprika asap. Disajikan dengan taburan keju parmesan parut (dan peterseli kering opsional) serta roti, hidangan ini hangat, mengenyangkan, dan sempurna untuk menikmati setiap suapan sausnya hingga habis.

Image
Hummus

Resep hummus ini menawarkan saus kental dan lembut yang terbuat dari campuran kacang arab, tahini, air jeruk lemon, dan bawang putih. Persiapannya menekankan pada pencapaian tekstur yang lembut dan rasa yang seimbang, cocok untuk dipadukan dengan berbagai makanan pendamping.

Image
Daging sapi goreng dengan bawang bombay

Daging sapinya digoreng hingga harum, bawang bombaynya digoreng hingga lembut dan empuk, rasanya sungguh lezat!

Image
Panggangan kaki babi panggang

Seperti yang dijanjikan dari resep sebelumnya, berikut alternatif cara Anda dapat membumbui daging rebus Anda untuk meningkatkan cita rasanya ke level berikutnya! Kaki Babi Rebus Barbekyu adalah cara sederhana untuk "membumbui" kaki babi yang sudah direbus sebelumnya agar rasanya lebih kuat. Kaki babi didinginkan semalaman agar tetap berbentuk, kemudian dilapisi dengan campuran bumbu garam, bubuk kaldu ayam, jintan, bubuk cabai, dan biji wijen. Dipanggang pada suhu 190°C selama 10 menit, lalu disajikan segera.

Image
Ayam panggang berbumbu

undefined

Image
Kare Ayam

undefined

Image
Chipotle di atas Roti Panggang

Resep yang terinspirasi dari Chipotle di mana dua komponen favorit saya - guacamole dan daging sapi taco - disajikan di atas roti panggang terbuka! Chipotle on Toast adalah roti panggang sourdough terbuka yang diberi topping guacamole creamy (alpukat tumbuk, bawang merah, ketumbar, jus lemon, dan lada hitam) dan campuran daging sapi cincang berbumbu hangat yang ditumis dengan paprika, jintan, paprika bubuk, garam, dan lada hitam. Ini adalah kontras rasa manis dan gurih yang memuaskan dari roti panggang yang renyah, alpukat yang kaya rasa, dan daging sapi ala taco—opsional dibuat lebih lembut dengan sesendok yoghurt Yunani.

Image
Pundak domba panggang dengan saus yogurt mint

Hidangan ini berisi daging domba panggang oven yang lembut, dibumbui dengan rempah-rempah dan herba aromatik, menghasilkan cita rasa yang gurih dan kaya. Dipadukan dengan saus yoghurt mint yang menyegarkan, hidangan ini menawarkan kontras rasa dan tekstur yang lezat, menjadikannya hidangan utama yang sempurna untuk hidangan apa pun.