Wintermelonen-, Jakobsmuschel- und magere Fleischsuppe


Wintermelonen-, Jakobsmuschel- und magere Fleischsuppe

Wintermelonensuppe ist ein echtes Hausmannskostgericht. Jeder Haushalt kennt die Zubereitung dieser Suppe. Wintermelone kann Hitze ableiten und den Körper mit Feuchtigkeit versorgen. Die daraus zubereitete Suppe ist süß und lecker. Diese Suppe ist die beste, wenn meine beiden Söhne einen Hitzschlag erleiden.

Zutaten

Schritte

  1. Die Wintermelone schälen, entkernen und in Würfel schneiden.
    Die Wintermelone schälen, entkernen und in Würfel schneiden.
  2. Marinieren Sie das magere Fleisch fünfzehn Minuten lang.
    Marinieren Sie das magere Fleisch fünfzehn Minuten lang.
  3. Die getrockneten Jakobsmuscheln waschen und 30 Minuten in heißem Wasser einweichen.
    Die getrockneten Jakobsmuscheln waschen und 30 Minuten in heißem Wasser einweichen.
  4. Weichen Sie die Pilze 2 Stunden in klarem Wasser oder 30 Minuten in heißem Wasser ein.
    Weichen Sie die Pilze 2 Stunden in klarem Wasser oder 30 Minuten in heißem Wasser ein.
  5. Die Pilze einweichen, bis sie weich sind, und dann in Scheiben schneiden.
    Die Pilze einweichen, bis sie weich sind, und dann in Scheiben schneiden.
  6. Bringen Sie einen Topf Wasser zum Kochen, geben Sie getrocknete Jakobsmuscheln und mageres Fleisch ins Wasser und kochen Sie es 15 Minuten lang, damit die getrockneten Jakobsmuscheln und das magere Fleisch ihr Aroma entfalten können.
    Bringen Sie einen Topf Wasser zum Kochen, geben Sie getrocknete Jakobsmuscheln und mageres Fleisch ins Wasser und kochen Sie es 15 Minuten lang, damit die getrockneten Jakobsmuscheln und das magere Fleisch ihr Aroma entfalten können.
  7. Nach ausreichender Zeit Ingwerscheiben hinzufügen.
    Nach ausreichender Zeit Ingwerscheiben hinzufügen.
  8. Pilze und Wintermelone hinzufügen.
    Pilze und Wintermelone hinzufügen.
  9. Weitere 15 Minuten kochen lassen, einen Teelöffel Salz hinzufügen und abschmecken, ob mehr Gewürze nötig sind.
Languages
Wintermelonen-, Jakobsmuschel- und magere Fleischsuppe - Deutsch (German) version
Winter melon, scallop and lean meat soup - English version
Sopa de melón de invierno, vieiras y carne magra - Española (Spanish) version
Soupe de melon d'hiver, de pétoncles et de viande maigre - Français (French) version
Sup labu, kerang dan daging tanpa lemak - Bahasa Indonesia (Indonesian) version
Zuppa di melone invernale, capesante e carne magra - Italiana (Italian) version
冬瓜、ホタテ、赤身肉のスープ - 日本語 (Japanese) version
동과, 가리비, 살코기 수프 - 한국인 (Korean) version
ซุปแตงโม หอยเชลล์ และเนื้อไม่ติดมัน - แบบไทย (Thai) version
冬瓜瑶柱瘦肉汤 - 简体中文 (Simplified Chinese) version