Starte energiereich mit nahrhaften Mahlzeiten mit Zucker – lecker, ausgewogen und einfach zuzubereiten.
Buntes, nahrhaftes und schönes Gemüse! Zwiebeln und Paprika schmecken sehr gut zusammen und Sprossen sind schnellkochendes und knackiges Gemüse. Obwohl sie einen leicht fischigen Geschmack haben, werden sie durch die Zugabe von etwas Zucker zu einem köstlichen Gericht.
Duftend, aber nicht fettig, aromatisch, aber nicht scharf – dieser Hühnchenreis mit Sesamöl ist voller Sesamölaroma. Die Ingwerscheiben wärmen den Magen und sind gut für die Gesundheit, während die Reiskörner bissfest und weich sind, was das Gericht wirklich warm und nahrhaft macht.
Wintermelonensuppe ist ein echtes Hausmannskostgericht. Jeder Haushalt kennt die Zubereitung dieser Suppe. Wintermelone kann Hitze ableiten und den Körper mit Feuchtigkeit versorgen. Die daraus zubereitete Suppe ist süß und lecker. Diese Suppe ist die beste, wenn meine beiden Söhne einen Hitzschlag erleiden.
Schweinekotelett in Ketchup ist ein hausgemachtes Gericht, das bei Kindern sehr beliebt ist. Es besteht aus Schweinekotelett als Hauptzutat und wird mit süßsaurem Ketchup gewürzt. Das Schweinekotelett wird mariniert und goldbraun gebraten, dann mit Gewürzen wie Ketchup, Sojasauce, dunkler Sojasauce, Austernsauce und Zucker vermischt, um eine reichhaltige Sauce zu bilden, die dem Schweinekotelett Geschmack verleiht. Dieses Gericht hat eine attraktive Farbe, einen reichen Geschmack, eine moderate Süße und Säure und schmeckt sehr lecker mit Reis.
Fischsuppe ist nährstoffreich und leicht verdaulich. In dieser cremigen Variante wird der Fisch zuerst angebraten, bevor er ins heiße Wasser gegeben wird – so wird die Suppe milchig weiß und der Fischgeruch verschwindet! Nahrhaft und köstlich – einfach genial!
Teriyaki-Hühnchen ist ein aromatisches Gericht aus gebratenen Hähnchenschenkeln in einer glänzenden, hausgemachten Sauce, die zugleich herzhaft und leicht süßlich ist. Das Hähnchen ist außen knusprig und innen zart, während die Sauce aus Soja, Mirin, Sake und Gewürzen für Tiefe und Umami sorgt. Es wird typischerweise mit Reis oder einem frischen Salat serviert und ist somit eine ausgewogene und sättigende Mahlzeit.
Hähnchenschenkel sind vielseitig. Dank ihres zarten, aromatischen Fleisches gelingen leckere Gerichte ganz einfach.
Wir müssen bei mir zu Hause viel Zeit für die Zubereitung von Knödeln einplanen, da jeder in der Familie gerne Knödel isst und wir daher viele davon zubereiten müssen. Dieses Mal haben wir zwei Sorten Schweinefleisch- und Gemüseknödel zubereitet: kleine Tangcai und Chinakohl, und sie zusätzlich mit Pilzen, getrockneten Garnelen, Champignons und Karotten garniert, die voller Aromen und Nährstoffe sind. Die heutige Portion ist relativ groß. Wer nicht so viel benötigt, kann die Zutatenmenge auch entsprechend reduzieren.
Der gebratene Reiskuchen ist mit geriebenem Käse belegt, der außen leicht knusprig und innen zäh und blättrig ist. Der Reiskuchen hat ein leichtes Butteraroma, kombiniert mit dem kräftigen salzigen Geschmack von Käse, was ihm einen reichen und würzigen Geschmack verleiht. Wenn er scharf und würzig serviert wird, schmilzt und dehnt sich der Käse und erfreut sowohl die Augen als auch die Geschmacksknospen. Es ist ein einfacher und heilsamer Snack oder eine Beilage.
Fischsuppe ist reich an Nährstoffen und leicht verdaulich. Für diese milchige Weißfischsuppe den Fisch zunächst anbraten, bis er duftet, dann mit heißem Wasser aufgießen. Es macht die Suppe nicht nur milchig weiß, sondern entfernt auch den Fischgeruch! Es ist nahrhaft und lecker, super gut!