鮑魚炒長豆角

Redefining Recipes for the Digital Age

食材

• 9 新鮮鮑魚果
  
• 1 綁長豆
  
• 1 /2個紅辣椒（縱向切成薄片）
  
• 1 /2個青辣椒（縱向切成薄片）
  
• 3 紅洋蔥種子 (切成薄片)
  
• 2 蒜瓣 (切碎)
  
• 1 茶匙 鹽
  
• 4 湯匙 油
  
• 1 茶匙 鹹醬油
  
• 1 薑指關節 (碎)
  
• 1 茶匙 糖
  

步驟

1. 除去鮑魚殼及泥土。
   
2. 然後用刷子徹底清洗
   
3. 然後切成1/2公分厚的薄片（依口味）
   
4. 然後放入容器中，加入1茶匙醬油，然後醃製
   
5. 將長豆洗淨，然後切成約3公分的段。
   
6. 然後準備一個煎鍋，倒入油，等到油熱
   
7. 添加香料（蔥、大蒜和生薑）
   
8. 然後放入長豆
   
9. 攪拌
   
10. 然後加入100毫升水
    
11. 然後蓋上，煮3分鐘
    
12. 然後添加（1/2 茶匙鹽和 1/2 茶匙糖）
    
13. 然後攪拌直至香料均勻混合
    
14. 提起並放在一邊
    
15. 準備一個煎鍋，倒入油，等到油熱後，加入（蔥，蒜和薑）
    
16. 然後放入鮑魚
    
17. 然後翻炒3分鐘
    
18. 然後放入紅辣椒和青辣椒
    
19. 然後攪拌
    
20. 然後放入炒好的長豆
    
21. 然後加入鹽和糖，攪拌
    
22. 然後把它放在盤子裡就可以上桌了
    

Languages

Gebratene lange Bohnen mit Abalone - Deutsch (German) version
stir-fried long beans with abalone - English version
frijoles largos salteados con abulón - Española (Spanish) version
haricots longs sautés à l'ormeau - Français (French) version
fagiolini saltati in padella con abalone - Italiana (Italian) version
アワビとインゲンの炒め物 - 日本語 (Japanese) version
전복과 함께 볶은 긴 콩 - 한국인 (Korean) version
ผัดถั่วฝักยาวหอยเป๋าฮื้อ - แบบไทย (Thai) version
鲍鱼炒长豆角 - 简体中文 (Simplified Chinese) version
鮑魚炒長豆角 - 香港繁體中文 (Traditional Chinese - Hong Kong) version