粉絲咖哩叻沙


粉絲咖哩叻沙

Redefining Recipes for the Digital Age

食材

步驟

  1. 將粉絲洗淨，用冷水浸泡20-30分鐘，也可以使用溫水。
    將粉絲洗淨，用冷水浸泡20-30分鐘，也可以使用溫水。
  2. 洗淨並浸泡長豆和番茄。
    洗淨並浸泡長豆和番茄。
  3. 根據口味切好番茄和炸豆腐。
    根據口味切好番茄和炸豆腐。
  4. 切長豆
    切長豆
  5. 波東魚餅
    波東魚餅
  6. 洗淨蝦子並去掉蝦頭。
    洗淨蝦子並去掉蝦頭。
  7. 將蔥去皮，然後切成薄片，製成炸洋蔥。
    將蔥去皮，然後切成薄片，製成炸洋蔥。
  8. 洗淨豆芽
    洗淨豆芽
  9. 加熱鍋，加入油，加入切碎的洋蔥。
    加熱鍋，加入油，加入切碎的洋蔥。
  10. 將洋蔥煎至香味四溢、褐色，其外觀如下。
    將洋蔥煎至香味四溢、褐色，其外觀如下。
  11. 加入剩餘的食用油和長豆，然後快速翻炒洋蔥，
    加入剩餘的食用油和長豆，然後快速翻炒洋蔥，
  12. 加入3湯匙咖哩叻沙，炒香，然後
    加入3湯匙咖哩叻沙，炒香，然後
  13. 加入 350 毫升水，
    加入 350 毫升水，
  14. 蓋上鍋蓋煮幾分鐘至煲滾，然後調低火候。
    蓋上鍋蓋煮幾分鐘至煲滾，然後調低火候。
  15. 5-6分鐘後，我們加入蝦子。我這裡只用了4隻蝦，朋友們。加入切成魚餅的炸豆腐，再次煮2-3分鐘。
    5-6分鐘後，我們加入蝦子。我這裡只用了4隻蝦，朋友們。加入切成魚餅的炸豆腐，再次煮2-3分鐘。
  16. 然後加入50克豆芽，煮一分鐘，
    然後加入50克豆芽，煮一分鐘，
  17. 我們將粉絲過濾，然後用熱水沖洗。
    我們將粉絲過濾，然後用熱水沖洗。
  18. 將其放入碗中，並添加啲切碎的紅辣椒。
    將其放入碗中，並添加啲切碎的紅辣椒。
  19. 然後將煮好的咖哩叻沙醬淋在上面。
    然後將煮好的咖哩叻沙醬淋在上面。
  20. 像這樣，撒上炸洋蔥
    像這樣，撒上炸洋蔥
  21. 叻沙咖哩粉絲已上桌。
    叻沙咖哩粉絲已上桌。
Languages
Fadennudeln-Curry-Laksa - Deutsch (German) version
Fideos al curry laksa - Española (Spanish) version
vermicelles au curry laksa - Français (French) version
Laksa kari bihun - Bahasa Indonesia (Indonesian) version
laksa al curry di vermicelli - Italiana (Italian) version
春雨カレーラクサ - 日本語 (Japanese) version
버미첼리 카레 락사 - 한국인 (Korean) version
แกงวุ้นเส้นลาซา - แบบไทย (Thai) version
粉丝咖喱叻沙 - 简体中文 (Simplified Chinese) version
粉絲咖哩叻沙 - 香港繁體中文 (Traditional Chinese - Hong Kong) version