用我們精選的食譜發揮豆芽的最大潛力 — 簡單、滿足又充滿風味。
豬裡肌切片,用生抽、澱粉抓勻醃10分鐘。熱油炒香豆瓣醬、蒜末、乾辣椒,加高湯煲滾,下肉片滑散,放青菜燙熟。連湯倒入碗中,鋪蒜末、辣椒麵,淋熱油激香。肉片嫩滑入味,湯汁麻辣醇厚,配菜吸足紅油,一口下去又燙又爽,配米飯絕了!
麻辣酸菜魚可以放一點配菜跟酸菜一起煮幾分鐘,比如說鴨血 豆芽 寬寬的紅薯粉搭配上❤️酸菜有獨特的酸香、酸辣幾種味道相互交融,酸、辣、鮮平衡得恰到好處,喝上一口,那濃鬱醇厚又酸爽開胃的感覺瞬間就能打开你的食欲,让人欲罢不能,一碗接一碗根本停不下来呀
麻辣酸菜魚可以放一點配菜跟酸菜一起煮幾分鐘,比如說鴨血 豆芽 寬寬的紅薯粉搭配上❤️酸菜有獨特的酸香、酸辣幾種味道相互交融,酸、辣、鮮平衡得恰到好處,喝上一口,那濃鬱醇厚又酸爽開胃的感覺瞬間就能打开你的食欲,让人欲罢不能,一碗接一碗根本停不下来呀
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麻辣酸菜魚可以加入一些配菜與酸菜一起煮幾分鐘,比如鴨血、豆芽、寬寬的紅薯粉。❤️酸菜有獨特的酸香,酸辣等多種味道相互交融,酸、辣、鮮的平衡恰到好處。喝上一口,那濃郁醇厚又酸爽的口感,瞬間就能喚起你的食慾。只是,這道菜總讓人感到有一點點難過。
川渝特色涼面,美味與顏值皆出眾。麵條勁道彈牙,搭配爽脆豆芽菜、清甜黃瓜絲、香脆花生米,口感層次豐富。料汁是靈魂,以紅亮辣椒油、麻香花椒粉打底,生抽提鮮、香醋添酸,蒜末與蔥花激發香氣,麻辣鮮香酸交織,滋味濃鬱。 川渝旅遊火熱,涼麵成必嘗美食,尤其在熱鬧的食用廣場,一碗碗涼麵擺在攤位上,麵條堆成小山,紅綠黃白錯落,顏值吸睛。遊客圍坐品嚐,辣得冒汗仍欲罷不能,成為川渝飲食文化的亮眼名片。
川渝特色涼面,美味與顏值皆出眾。麵條勁道彈牙,搭配爽脆豆芽菜、清甜黃瓜絲、香脆花生米,口感層次豐富。料汁是靈魂,以紅亮辣椒油、麻香花椒粉打底,生抽提鮮、香醋添酸,蒜末與蔥花激發香氣,麻辣鮮香酸交織,滋味濃鬱。 川渝旅遊火熱,涼麵成必嘗美食,尤其在熱鬧的食用廣場,一碗碗涼麵擺在攤位上,麵條堆成小山,紅綠黃白錯落,顏值吸睛。遊客圍坐品嚐,辣得冒汗仍欲罷不能,成為川渝飲食文化的亮眼名片。