Fideos al curry laksa

Un cálido y tentador plato de curry laksa: la leche de coco y las ricas especias de curry cubren los delicados fideos de arroz, dotando a cada hebra de un delicado sabor. El tofu frito, las croquetas de pescado y los camarones frescos aportan textura y sabor, mientras que los brotes de soja y las judías verdes le aportan un toque crujiente y juvenil. El aroma de las chalotas fritas impregna el ambiente, equilibrado por los toques picantes y dulces de los chiles rojos y las especias. El resultado: un plato contundente y apetitoso, perfecto para una comida reconfortante y reconfortante.

Ingredientes

Pasos

Lavar los fideos y remojarlos durante 20-30 minutos en agua fría o se puede utilizar agua tibia.
Lavar y remojar las judías largas y los tomates.
Cortar los tomates y freír el tofu al gusto.
Cortar las judías largas
Pastel de pescado Potong
Lavar y retirar las cabezas de los camarones.
Pelar las chalotas y cortarlas en rodajas finas para hacer cebollas fritas.
Lavar los brotes de soja
Calentamos la sartén, añadimos el aceite y añadimos la cebolla picada.
Freír las cebollas hasta que estén fragantes y doradas y se vean así.
Agregue las judías largas con el aceite de cocina restante y saltee las cebollas brevemente y
Agregue 3 cucharadas de curry laksa y saltee hasta que esté fragante.
Añadir 350 ml de agua y
Tapar y cocinar hasta que hierva durante unos minutos, luego reducir el fuego.
Después de 5-6 minutos, añadimos los camarones. Solo uso 4 camarones, amigos. Añadimos el tofu frito cortado en croquetas y volvemos a cocinar hasta que hierva durante 2-3 minutos.
A continuación añadir 50 g de brotes de soja, cocinar durante un minuto y
Colamos los fideos y luego los enjuagamos con agua caliente.
Ponlo en un bol y añade unos chiles rojos picados.
Luego vierta la salsa laksa de curry cocida encima.
Así como esto y espolvorear cebollas fritas
Los fideos vermicelli al curry laksa están listos para servir.