試試紅洋蔥種子的新做法 — 用家裡已有的食材做出簡單的美味菜餚。
炒茄子是印尼的傳統菜餚,以蒸熟的紫茄子片與紅蔥頭、薑和蝦米等香料炒製而成。加入蠔油和椰糖,味道鹹甜平衡,蔥段則增添清新感。這道菜簡單卻風味十足,適合配白飯熱食。