龍捲風蛋包飯


龍捲風蛋包飯

龍捲風蛋包飯是一道令人驚豔的米飯料理，上面蓋著一層氣勢磅礴的“龍捲風”蛋捲——嫩滑的雞蛋與牛奶攪拌均勻，煎至層層翻滾，然後鋪在香噴噴的炒飯上。炒飯中加入了切丁的牛扒、高麗菜（或您喜歡的其他蔬菜）、XO辣椒醬、豉油和老抽，帶嚟濃鬱鬱蔥蔥的風味，最後撒上蔥花，增添一絲清爽。

食材

步驟

  1. 首先將蔬菜切成較小的塊狀。清洗並瀝乾水分。
    首先將蔬菜切成較小的塊狀。清洗並瀝乾水分。
  2. 牛扒也要切成小塊。
    牛扒也要切成小塊。
  3. 在加熱的平底鍋中加入少許油，翻炒蔬菜，直到水分完全蒸發。盛出備用。
    在加熱的平底鍋中加入少許油，翻炒蔬菜，直到水分完全蒸發。盛出備用。 在加熱的平底鍋中加入少許油，翻炒蔬菜，直到水分完全蒸發。盛出備用。 在加熱的平底鍋中加入少許油，翻炒蔬菜，直到水分完全蒸發。盛出備用。
  4. 在同一個平底鍋中，煎牛扒丁至熟透。
    在同一個平底鍋中，煎牛扒丁至熟透。 在同一個平底鍋中，煎牛扒丁至熟透。
  5. 加入米、XO辣椒醬、生抽和老抽。繼續翻炒。
    加入米、XO辣椒醬、生抽和老抽。繼續翻炒。
  6. 加入蔬菜並攪拌均勻。
    加入蔬菜並攪拌均勻。 加入蔬菜並攪拌均勻。
  7. 完成後，將炒飯盛入碗中，放在盤子上備用。
    完成後，將炒飯盛入碗中，放在盤子上備用。 完成後，將炒飯盛入碗中，放在盤子上備用。
  8. 將牛奶倒入兩顆雞蛋中，攪拌均勻。
    將牛奶倒入兩顆雞蛋中，攪拌均勻。
  9. 在中火加熱的平底鍋中倒入油，倒入雞蛋，靜置幾秒鐘後再移動。
    在中火加熱的平底鍋中倒入油，倒入雞蛋，靜置幾秒鐘後再移動。
  10. 然後你需要小心地將雞蛋從邊緣推到中心，並重複此步驟。
    然後你需要小心地將雞蛋從邊緣推到中心，並重複此步驟。 然後你需要小心地將雞蛋從邊緣推到中心，並重複此步驟。
  11. 重複此步驟，耐心等待龍捲風蛋煮至九成五熟。
    重複此步驟，耐心等待龍捲風蛋煮至九成五熟。 重複此步驟，耐心等待龍捲風蛋煮至九成五熟。
  12. 將食材慢慢小心地盛到炒飯上，撒上蔥花即可。完成！享用吧！
    將食材慢慢小心地盛到炒飯上，撒上蔥花即可。完成！享用吧！
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