不知道一碗飯能做什麼?試試這些快速、健康又適合多人享用的食譜。
這個菜,說白了就是炒粒粒 - 一粒粒的豬肉炒一粒粒的豆角。「炒粒粒」是小朋友菜式,除了因為容易咀嚼外,更因為汁料會包裹住每粒細小的食材,滋味十分突出。而這道菜更用上豆瓣醬,微微的香辣的味道,可送三大碗飯。
龍捲風蛋包飯是一道令人驚豔的米飯料理,上面蓋著一層氣勢磅礴的“龍捲風”蛋捲——嫩滑的雞蛋與牛奶攪拌均勻,煎至層層翻滾,然後鋪在香噴噴的炒飯上。炒飯中加入了切丁的牛扒、高麗菜(或您喜歡的其他蔬菜)、XO辣椒醬、豉油和老抽,帶嚟濃鬱鬱蔥蔥的風味,最後撒上蔥花,增添一絲清爽。