簡單蛋食譜 – 大家都愛的快速料理
發現蛋的美味又簡單食譜。非常適合忙碌的平日晚餐和家庭聚餐。
包含 蛋 的食譜
番茄炒蛋是一道簡單而美味的菜餚，融合了炒蛋的柔嫩和成熟番茄的新鮮。豉油、糖和鹽等調味料帶嚟均衡的甜味和鹹味。新鮮細香蔥的加入為這道菜增添了香氣和色澤。這道菜餚烹飪過程簡單快捷，適合作為實用又美味的日常菜單。
這款蒸蛋呈布丁般柔滑，由蛋液與高湯調和而成，配上皮蛋片，淋上熱油和豉油，再灑上新鮮蔥花——數分鐘即可上桌。
這是一道快速美味的炒飯，配上甜豉油、大蒜、青蔥、辣椒，以及您選擇的雞肉、蝦或蔬菜。淋上煎蛋，經典風味！
這道菜將快速翻炒的薄牛肉片與軟炒雞蛋結合在一起，並帶有濃鬱的大蒜香氣和蔥香味。快速烹飪過程使肉質鮮嫩，雞蛋不會變乾，創造出和諧的口感和濃鬱的鮮味——非常適合搭配熱米飯。
Nasi Goreng Kencur Campur Petai 是一道典型的印尼炒飯，結合了 kencur 的獨特香氣和臭豆的獨特味道。上等香料包括辣椒、青蔥、大蒜和南薑，炒至香味四溢。將雞蛋打散炒熟，然後與白飯、臭豆片、甜豉油、鹽、調味料混合。簡單的烹飪過程可以做出美味、辛辣且具有獨特香料香氣的炒飯，非常適合作為早餐或晚餐菜單熱食。
青瓜絲的翠綠、煎蛋的金黃與蝦米的瑩白，鋪在勁道蕎麥面上相映成趣。料汁以蒜辣椒粉、芝麻潑熱油激發的香氣，再調入生抽、陳醋、蠔油提鮮，糖鹽調和滋味，幾滴芝麻油與花椒油讓香氣更有層次。紅翠綠白交織，酸辣鮮香在舌尖迸發，蕎麥麵低脂高纖，蝦米富含蛋白，青瓜清爽解膩。靈魂料汁一定要會，可拌青瓜、皮蛋等）
undefined
這款蒸蛋呈布丁般柔滑，由蛋液與高湯調和而成，配上皮蛋片，淋上熱油和豉油，再灑上新鮮蔥花——數分鐘即可上桌。
我家包餃子，要預留大量時間，因為一家人都很喜歡吃餃子，所以要包好多。今次我們包的豬肉蔬菜餃子有兩款菜：小棠菜及大白菜，另配上冬菇、蝦米、木耳及紅蘿蔔，多種滋味多種營養。今天的分量比較多，若不需要如此大量，可將材料按比例減去。
undefined