選用蔬菜食譜點子 – 輕鬆搞定家庭料理

龍捲風蛋包飯

龍捲風蛋包飯是一道令人驚豔的米飯料理，上面蓋著一層氣勢磅礴的“龍捲風”蛋捲——嫩滑的雞蛋與牛奶攪拌均勻，煎至層層翻滾，然後鋪在香噴噴的炒飯上。炒飯中加入了切丁的牛扒、高麗菜（或您喜歡的其他蔬菜）、XO辣椒醬、豉油和老抽，帶嚟濃鬱鬱蔥蔥的風味，最後撒上蔥花，增添一絲清爽。