Tornado Omurice

Redefining Recipes for the Digital Age

Ingredientes

Comience cortando las verduras en trozos relativamente pequeños. Lávelas y escúrralas.
También tengo el filete cortado en cubos.
En una sartén caliente con un poco de aceite, sofreír las verduras hasta que se evapore toda el agua y se sequen. Reservar para más tarde.
En la misma sartén, freír el filete cortado en cubos hasta que esté cocido.
Agregar el arroz, la salsa de chile XO, la salsa de soja y la salsa de soja oscura. Seguir salteando.
Añadir las verduras y mezclar bien.
Una vez hecho esto, moldea el arroz frito en un bol y colócalo en un plato para servir más tarde.
Agrega la leche a los dos huevos y bate juntos.
En una sartén a fuego medio con aceite, verter el huevo, dejar reposar unos segundos antes de mover.
Luego debes empujar con cuidado el huevo desde el borde hacia el centro y repetir
Repetir con paciencia hasta que el huevo tornado esté cocido al 95 %.
Vierta lentamente y con cuidado sobre el arroz frito y decore con cebollitas verdes. ¡Listo! ¡Sirva y disfrute!