Thai Style Prawn Salad(泰式涼拌大蝦)

Redefining Recipes for the Digital Age

食材

• 500 克 蝦
  
• 1/2 紅洋蔥 (切片)
  
• 3 青檸 (切片)
  
• 15克 泰國薑
  
• 2 香菜根
  
• 5 檸檬葉
  
• 6 小青辣椒
  
• 1 紅辣椒
  
• 2 蒜瓣
  
• 2 青蔥
  
• 2 湯匙 魚露
  
• 1 湯匙 豉油
  
• 1 茶匙 糖
  
• 1 湯匙 米酒
  

步驟

1. 先將蝦子汆燙。
   
2. 在滾水鍋中加入米酒，將蝦子煮3分鐘。
   
3. 完成後，將其轉移到一鍋冷水中。
   
4. 如果可以，請加入啲冰塊以保持蝦子的口感。
   
5. 依照圖示準備「調味料」項下的所有食材。
   
6. 將所有食材放入攪拌機，加入豉油、魚露和糖一起攪拌。
   
7. 在餐盤中加入去殼蝦米和切片青檸。
   
8. 隨後加入切片紅洋蔥
   
9. 最後，與準備好的調味醬混合。
   
10. 完成後，上菜享用！
    

Languages

Garnelensalat nach thailändischer Art - Deutsch (German) version
Ensalada de gambas al estilo tailandés - Español (Spanish) version
Salade de crevettes à la thaïlandaise - Français (French) version
Salad Udang Gaya Thailand - Bahasa Indonesia (Indonesian) version
Insalata di gamberi in stile tailandese - Italiana (Italian) version
タイ風エビサラダ - 日本語 (Japanese) version
태국식 새우 샐러드 - 한국인 (Korean) version
สลัดกุ้งสไตล์ไทย - แบบไทย (Thai) version
Thai Style Prawn Salad(泰式凉拌大虾) - 简体中文 (Simplified Chinese) version
Thai Style Prawn Salad(泰式涼拌大蝦) - 香港繁體中文 (Traditional Chinese - Hong Kong) version