Insalata di gamberi in stile tailandese

Redefining Recipes for the Digital Age

Ingredienti

Iniziare sbollentando i gamberi
in una pentola di acqua bollente, aggiungere il vino di riso e lasciare cuocere i gamberi per 3 minuti
Una volta fatto, trasferire in una pentola di acqua fredda
se possibile, aggiungere anche dei cubetti di ghiaccio per mantenere la consistenza dei gamberi
Preparare tutti gli ingredienti sotto “condimenti” come mostrato
Frullare tutto in un frullatore con salsa di soia, salsa di pesce e zucchero
su un piatto da portata, aggiungere i gamberi sgusciati e il lime a fette
Seguito da cipolle rosse affettate
E infine, mescolare con la salsa di condimento preparata
Una volta pronto, servite e gustate!