태국식 새우 샐러드

Redefining Recipes for the Digital Age

재료

• 500 g 새우
  
• 1/2 적양파 (슬라이스)
  
• 3 라임 (슬라이스)
  
• 15g 태국 생강
  
• 2 고수 뿌리
  
• 5 레몬 잎
  
• 6 작은 녹색 고추
  
• 1 고추
  
• 2 정향 마늘
  
• 2 샬롯
  
• 2 큰술 생선 소스
  
• 1 큰술 간장
  
• 1 티스푼 설탕
  
• 1 큰술 쌀 와인
  

단계

1. 먼저 새우를 데치세요.
   
2. 끓는 물이 담긴 냄비에 쌀술을 넣고 새우를 3분간 삶으세요.
   
3. 완성되면 찬물에 담긴 냄비에 옮겨 담으세요.
   
4. 가능하면 새우의 식감을 유지하기 위해 얼음 조각도 몇 개 넣어주세요.
   
5. "양념" 항목에 있는 모든 재료를 그림과 같이 준비하세요.
   
6. 모든 재료를 간장, 액젓, 설탕과 함께 믹서기에 넣고 갈아주세요.
   
7. 접시에 껍질을 벗긴 새우와 얇게 썬 라임을 곁들여 드세요.
   
8. 그 다음 얇게 썬 적양파를 얹습니다.
   
9. 마지막으로, 준비된 양념 소스와 섞어주세요.
   
10. 완성되면, 담아서 맛있게 드세요!
    

Languages

Garnelensalat nach thailändischer Art - Deutsch (German) version
Ensalada de gambas al estilo tailandés - Español (Spanish) version
Salade de crevettes à la thaïlandaise - Français (French) version
Salad Udang Gaya Thailand - Bahasa Indonesia (Indonesian) version
Insalata di gamberi in stile tailandese - Italiana (Italian) version
タイ風エビサラダ - 日本語 (Japanese) version
태국식 새우 샐러드 - 한국인 (Korean) version
สลัดกุ้งสไตล์ไทย - แบบไทย (Thai) version
Thai Style Prawn Salad(泰式凉拌大虾) - 简体中文 (Simplified Chinese) version
Thai Style Prawn Salad(泰式涼拌大蝦) - 香港繁體中文 (Traditional Chinese - Hong Kong) version