泰式猪扒

泰式豬扒的口感豐富多樣,給人帶來獨特的味覺體驗。泰式豬扒以豬排作主角,加入香菜根、香茅、泰式香菜和檸檬葉等香草,再配青檸、魚露、小米辣和黃薑粉調出酸香帶辣的泰式風味。醃到入味後用氣炸鍋烤至金黃,最後掃上一層蜂蜜,外層微焦香甜、內裡仍多汁,味道清新又夠惹味。

食材

步驟

將所有的材料,調味料一起攪拌。
將攪拌的材料開始醃製。用手抓拌均勻。封保鮮膜,醃製一小時。
先將氣炸鍋預熱。溫度190,度,時間每一面考8分鐘。
檢查有變金黃色刷上蜜糖。
出爐完成

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