番茄腐竹牛肉煲


番茄腐竹牛肉煲

当番茄腐竹配上鲜嫩的牛肉,汁鲜味美,开胃下饭不是说说而已

食材

步骤

  1. 水发腐竹泡软捞起沥干待用。
    水发腐竹泡软捞起沥干待用。
  2. 葱蒜切颗粒状。
    葱蒜切颗粒状。
  3. 牛肉切薄片,撒上少许花椒粉,胡椒粉,一茶勺料酒,淀粉,搅拌均匀腌制10分钟。
    牛肉切薄片,撒上少许花椒粉,胡椒粉,一茶勺料酒,淀粉,搅拌均匀腌制10分钟。
  4. 番茄用开水焯烫一分钟好去皮,切成小粒粒
    番茄用开水焯烫一分钟好去皮,切成小粒粒 番茄用开水焯烫一分钟好去皮,切成小粒粒
  5. 香菇给它分成小块。
    香菇给它分成小块。
  6. 起锅烧油,油热倒入葱蒜粒炒香
    起锅烧油,油热倒入葱蒜粒炒香
  7. 再倒入番茄粒翻炒出汁后
    再倒入番茄粒翻炒出汁后
  8. 加水适量,调料,番茄酱,生抽,蚝油,胡椒粉,食盐
    加水适量,调料,番茄酱,生抽,蚝油,胡椒粉,食盐
  9. 大火烧开后,香菇,腐竹,牛肉一起放进去煮三四分钟
    大火烧开后,香菇,腐竹,牛肉一起放进去煮三四分钟
  10. 番茄腐竹牛肉制作完成,汤鲜味美,开会下饭不是说说而已
    番茄腐竹牛肉制作完成,汤鲜味美,开会下饭不是说说而已 番茄腐竹牛肉制作完成,汤鲜味美,开会下饭不是说说而已
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Tomaten-Tofu-Haut-Rindfleischeintopf - Deutsch (German) version
Tomato, Tofu Skin, and Beef Stew - English version
Estofado de tomate, piel de tofu y carne de res - Española (Spanish) version
Ragoût de tomates, de peau de tofu et de bœuf - Français (French) version
Sup Tomat, Kulit Tahu, dan Daging Sapi - Bahasa Indonesia (Indonesian) version
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สตูว์มะเขือเทศ เต้าหู้แผ่น และเนื้อวัว - แบบไทย (Thai) version
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