南瓜排骨

Redefining Recipes for the Digital Age

食材

• 275 排骨
  
• 2 毛茸茸的南瓜果实
  
• 2 蒜瓣（切碎）
  
• 1 姜指关节 (切碎)
  
• 1 茶匙 盐
  
• 1 茶匙 胡椒粉
  
• 1 茶匙 糖
  
• 1 茶匙 咸酱油
  
• 1 茶匙 木薯粉
  
• 250 毫升 水（用于羽毛南瓜）
  

步骤

1. 将排骨彻底清洗，然后用纸巾擦干。
   
2. 然后调味（盐、糖、酱油、胡椒粉、木薯粉和油，然后静置 1 小时，让香料被吸收
   
3. 剥去毛茸茸的南瓜皮，或者刮去皮
   
4. 然后切成1厘米厚或（根据口味）
   
5. 准备一个煎锅，倒入油，等到油热后，加入（蒜和姜）
   
6. 然后放入毛茸茸的南瓜块
   
7. 搅拌至稍微枯萎，然后加水
   
8. 水够了之后
   
9. 然后盖上锅盖，煮 5 分钟
   
10. 然后加盐并搅拌
    
11. 提起并放在一边
    
12. 然后准备一个煎锅，倒入油，等到油热
    
13. 然后放入排骨
    
14. 搅拌至略呈黄色
    
15. 然后加水（200毫升）
    
16. 将排骨煮 5 分钟或直至变软。
    
17. 然后搅拌
    
18. 然后放入毛茸茸的南瓜
    
19. 并搅拌
    
20. 然后加入切好的葱
    
21. 然后将其放在盘子上，即可上菜
    

Languages

Kürbis mit Schweinerippchen - Deutsch (German) version
pumpkin with pork ribs - English version
calabaza con costillas de cerdo - Española (Spanish) version
potiron aux côtes de porc - Français (French) version
zucca con costine di maiale - Italiana (Italian) version
かぼちゃと豚スペアリブ - 日本語 (Japanese) version
돼지갈비를 곁들인 호박 - 한국인 (Korean) version
ฟักทองกับซี่โครงหมู - แบบไทย (Thai) version
南瓜排骨 - 简体中文 (Simplified Chinese) version
南瓜排骨 - 香港繁體中文 (Traditional Chinese - Hong Kong) version