鸡肉饭

鸡肉嫩滑入味，简单易煮👍

食材

• 400 克 鸡肉
  
• 米360克
  
• 葱一条
  
• 姜两片
  
• 生抽10毫升
  
• 料酒5毫升
  
• 老抽8毫升
  
• 盐2克
  
• 糖2克
  
• 食用油2毫升
  

步骤

1. 鸡腿最小的地方切开
   
2. 鸡髀肉最薄的地方剪开
   
3. 剔骨
   
4. 鸡肉厚的地方划几刀
   
5. 将白色葱部加入鸡髀
   
6. 将盐、老抽、料酒、生抽、糖和食用油加入鸡髀，并搅拌均匀
   
7. 腌半个钟
   
8. 洗米
   
9. 腌完半小时后，将鸡髀铺在饭上和剩下的葱
   
10. 把剩下的调味料淋进饭里
    
11. 加水直至没过米饭
    
12. 按煮饭键
    
13. 完成
    

Languages

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