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Hühnchen mit Reis
Das Hähnchen ist zart und lecker, einfach und leicht zuzubereiten👍
Zutaten
400 Gramm
Huhn
360 g Reis
Eine Frühlingszwiebel
Zwei Scheiben Ingwer
10 ml Sojasauce
5 ml Kochwein
8 ml dunkle Sojasauce
2 Gramm Salz
Zucker 2g
2 ml Speiseöl
Schritte
Schneiden Sie den kleinsten Teil des Hähnchenschenkels
Schneiden Sie den dünnsten Teil des Hähnchenschenkelfleisches
Entbeinen
Machen Sie ein paar Schnitte auf dicken Teilen des Huhns
Den weißen Teil der Frühlingszwiebel zum Hähnchenschenkel geben
Salz, dunkle Sojasauce, Kochwein, helle Sojasauce, Zucker und Speiseöl zu den Hähnchenschenkeln geben und gut vermischen.
Eine halbe Stunde marinieren
Reis waschen
Nach einer halben Stunde Marinieren die Hähnchenschenkel auf dem Reis und den restlichen Zwiebeln verteilen
Die restlichen Gewürze in den Reis träufeln
Wasser hinzufügen, bis der Reis bedeckt ist
Drücken Sie die Kochtaste
Beenden
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