日式牛肉盖饭


日式牛肉盖饭
日式牛肉盖饭

这道日式盖饭温暖人心，鲜嫩的牛肉片搭配甜咸的洋葱，淋上简单的酱油味醂酱汁，再盖上一颗溏心蛋，更添浓郁风味。这碗盖饭温暖又满足，既有家常菜的温馨舒适，又不失餐厅水准。

食材

步骤

  1. 首先将3杯水烧开。
    首先将3杯水烧开。 首先将3杯水烧开。 首先将3杯水烧开。
  2. 水开后关火，向锅中倒入一杯冷水。立即放入一个鸡蛋。盖上锅盖，煮15分钟。
    水开后关火，向锅中倒入一杯冷水。立即放入一个鸡蛋。盖上锅盖，煮15分钟。 水开后关火，向锅中倒入一杯冷水。立即放入一个鸡蛋。盖上锅盖，煮15分钟。
  3. 按照“酱汁”部分所列的步骤准备酱汁。
    按照“酱汁”部分所列的步骤准备酱汁。
  4. 在加热的平底锅中倒入油，用中火翻炒洋葱至软化。
    在加热的平底锅中倒入油，用中火翻炒洋葱至软化。 在加热的平底锅中倒入油，用中火翻炒洋葱至软化。
  5. 然后倒入准备好的酱汁
    然后倒入准备好的酱汁
  6. 然后将牛肉片加入洋葱中。
    然后将牛肉片加入洋葱中。 然后将牛肉片加入洋葱中。
  7. 用中火慢炖 3 分钟，直至煮熟。
    用中火慢炖 3 分钟，直至煮熟。 用中火慢炖 3 分钟，直至煮熟。
  8. 在一个装有米饭的碗里，先将洋葱摆放在米饭周围。
    在一个装有米饭的碗里，先将洋葱摆放在米饭周围。
  9. 然后铺上牛肉片。
    然后铺上牛肉片。
  10. 鸡蛋现在应该已经煮好了，冲洗干净后浸入冷水中。
    鸡蛋现在应该已经煮好了，冲洗干净后浸入冷水中。
  11. 然后轻轻地将鸡蛋打入肉的中间。
    然后轻轻地将鸡蛋打入肉的中间。
  12. 烹饪完成！上菜享用吧！
    烹饪完成！上菜享用吧！
Languages
Japanisches Rindfleisch-Don - Deutsch (German) version
Don de ternera japonés - Español (Spanish) version
Don de bœuf japonais - Français (French) version
Japanese Beef Don - Bahasa Indonesia (Indonesian) version
Don di manzo giapponese - Italiana (Italian) version
和牛丼 - 日本語 (Japanese) version
일본식 소고기 덮밥 - 한국인 (Korean) version
ข้าวหน้าเนื้อญี่ปุ่น - แบบไทย (Thai) version
日式牛肉盖饭 - 简体中文 (Simplified Chinese) version
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