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일본식 소고기 덮밥
Redefining Recipes for the Digital Age
재료
200 g
소고기 슬라이스
1
양파 (슬라이스)
1
계란
4 큰술
일본 간장
4 큰술
일본 요리 와인
4 큰술
도처에
1 티스푼
설탕
단계
먼저 물 3컵을 끓입니다.
물이 끓으면 불을 끄고 냄비에 찬물 한 컵을 부으세요. 바로 계란을 넣으세요. 뚜껑을 닫고 15분간 익히세요.
소스는 미리 준비하세요
달궈진 팬에 기름을 두르고 중불에서 양파가 부드러워질 때까지 볶습니다.
그런 다음 준비된 소스를 부어주세요.
그런 다음 양파 위에 소고기 슬라이스를 넣으세요.
중불에서 3분간 끓여 익힙니다.
밥이 담긴 그릇에 먼저 양파를 밥 주위에 둘러 담습니다.
그런 다음 소고기 슬라이스를 얹습니다.
달걀은 이제 다 익었을 거예요. 헹궈서 찬물에 담그세요.
그런 다음 고기 중앙에 달걀을 조심스럽게 깨뜨려 넣으세요.
요리 완료! 맛있게 드세요!
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Japanisches Rindfleisch-Don - Deutsch (German) version
Don de ternera japonés - Español (Spanish) version
Don de bœuf japonais - Français (French) version
Japanese Beef Don - Bahasa Indonesia (Indonesian) version
Don di manzo giapponese - Italiana (Italian) version
和牛丼 - 日本語 (Japanese) version
일본식 소고기 덮밥 - 한국인 (Korean) version
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日式牛肉盖饭 - 简体中文 (Simplified Chinese) version
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