ซุปผักแตงขน

ซุปฤดูร้อนนี้ช่วยทำความสะอาดและบำรุงร่างกาย

วัตถุดิบ

ขั้นตอน

ใส่ลำไย อินทผลัม และโซโลมอนซีลที่มีกลิ่นหอมลงในหม้อ (ฉันใช้หม้อดินเผาบนไฟไม้) ที่มีน้ำ 4 ลิตรที่อุณหภูมิห้อง จากนั้นวางหม้อลงบนไฟไม้
ล้างและต้มเม็ดมะม่วงหิมพานต์ ถั่วลิสง มันเทศ เมล็ดบัว หัวลิลลี่ ข้าวบาร์เลย์ถั่วฟ็อกซ์ และข้าวบาร์เลย์เป็นเวลาประมาณ 5 นาทีเพื่อขจัดกลิ่นไม่พึงประสงค์หรือสารกันบูด
จากนั้นล้างอีกครั้งในน้ำไหลประมาณหนึ่งนาที
สะเด็ดน้ำแล้วพักไว้
แครอทหั่นเป็นชิ้น
เมื่อน้ำในหม้อเดือด ให้ใส่ส่วนผสมทั้งหมดลงไปแล้วต้มต่อด้วยไฟแรงเป็นเวลา 30 นาที จากนั้นจึงเปลี่ยนเป็นไฟปานกลางและต้มต่ออีก 30 นาที
หลังจากผ่านไปประมาณ 1 ชั่วโมง ให้ใส่แตงโมปอกเปลือกแล้วลงไปแล้วต้มต่ออีก 1 ชั่วโมง
เสร็จแล้ว

Languages

Haarige Melonen-Gemüsesuppe - Deutsch (German) version
Sopa de verduras con melón peludo - Española (Spanish) version
Soupe de légumes au melon poilu - Français (French) version
Sup sayur melon berbulu - Bahasa Indonesia (Indonesian) version
zuppa di verdure al melone peloso - Italiana (Italian) version
毛メロンの野菜スープ - 日本語 (Japanese) version
털멜론 야채수프 - 한국인 (Korean) version
ซุปผักแตงขน - แบบไทย (Thai) version
毛瓜蔬菜汤 - 简体中文 (Simplified Chinese) version
毛瓜蔬菜湯 - 香港繁體中文 (Traditional Chinese - Hong Kong) version